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步骤 1:
鸡脖子适量,植物油1勺,料酒1勺,蚝油2勺,姜丝适量,辣椒酱适量。
步骤 2:
炒的时候不要在菜里边加水,直接加料酒和辣椒酱翻炒。
步骤 3:
翻炒的鸡脖子变色了,加蚝油,然后调整到小火翻炒。
步骤 4:
翻炒的菜里基本没有汤汁即可关火出锅。
步骤 5:
来一杯小酒必须喝起来了!有喜欢的一起来干杯,菜不多味道超级好啊!
记得鸡脖子要清理干净,在做菜吃的健康。
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