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步骤 1:
准备半碗米饭;
步骤 2:
青菜清洗干净,切碎,这样方便小孩子吃;
步骤 3:
切少少葱花调味用(小孩子吃不用放特别多)
步骤 4:
准备一些肉丸子;
步骤 5:
锅中加入适量的清水煮沸;
步骤 6:
煮沸后加入准备好的米饭,用勺子压散;
步骤 7:
加入肉丸;
步骤 8:
加入少许瘦肉,(瘦肉最好提前腌制过的,腌制过的肉煮粥才有味)
步骤 9:
盖上锅盖,大火煮沸后转中小火煮15分钟,期间要打开盖子搅拌一下,防止糊底;
步骤 10:
出锅前一分钟加入青菜;
步骤 11:
加入食用盐;
步骤 12:
加入少许葱菜;
步骤 13:
倒入少许花生油;
步骤 14:
趁热开吃~
小白菜,口感佳。微甜、易消化,对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维、维生素C含量也很高,对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用,对机体有很好的调节功效,甚至有美容、降火的功效。
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