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素菜炒饭收藏
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所需食材
- 米饭 1碗
- 青菜 适量
- 花生油 少许
- 食用盐 少许
- 酱油 少许
- 葱花 少许
素菜炒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备一碗剩饭或者冷饭；
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步骤 2：
青菜清洗干净，切碎备用；
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步骤 3：
香葱清洗干净，切成葱花备用；
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步骤 4：
料理锅中加入少许油；
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步骤 5：
加入青菜大火翻炒；
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步骤 6：
加入米饭翻炒，用锅铲把成团的米饭压散（米饭必须凉透才能翻炒，否则很容易粘成一团）
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步骤 7：
米饭炒香后加入少许食用盐；
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步骤 8：
加入一茶勺酱油翻炒均匀；
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步骤 9：
最后加入葱花翻炒均匀即可出锅；
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步骤 10：
趁热开吃
