云吞面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把前腿肉清洗干净放入破壁机中，加入酱油、盐、少许清水，搅拌成肉泥；

• 步骤 2：

  

  准备一些云吞皮；

• 步骤 3：

  

  取适量肉馅放在云吞皮中间；

• 步骤 4：

  

  然后随便捏紧即可，这是最快捷的方式了；

• 步骤 5：

  

  料理锅中加入适量的清水煮沸；

• 步骤 6：

  

  水煮沸后加入云吞煮3分钟，再加入香菇面；

• 步骤 7：

  

  盖上锅盖继续煮4-5分钟左右；

• 步骤 8：

  

  这时我们来准备一些配菜，把青菜清洗干净，稍微切一下；不切也是可以的，个人喜欢，如果是小孩子吃的话还是切切比较好；

• 步骤 9：

  

  出锅前1分钟加入青菜；

• 步骤 10：

  

  最后加入酱油，少许食用盐，加点香葱，搅拌均匀出锅；

• 步骤 11：

  

  成品图