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步骤 1:
饺子皮,这是我包饺子剩下来的,为了不浪费,所以拿来做葱油饼吃,我家娃吃了还想吃。真的非常好吃,缺点就是有点上火。
步骤 2:
准备好葱花;
步骤 3:
碗里放点油,加点食用盐搅拌搅拌;
步骤 4:
案板上洒点面粉,防止粘底;
步骤 5:
取一张饺子皮用擀面杖横向竖向擀薄;
步骤 6:
刷上一层花生油;
步骤 7:
均匀撒上葱花;
步骤 8:
盖上第二张饺子皮,重复上两个步骤,一共是五至六张饺子皮叠在一起;
步骤 9:
用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片;
步骤 10:
锅内刷一层花生油;
步骤 11:
码入葱油饼;
步骤 12:
盖上锅盖,中小火慢烙至微黄色;
步骤 13:
将葱油饼两面烙至金黄色即可盛出;
步骤 14:
切好,开吃!
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