肉松小贝

2021年04月08日

今天我就和大家分享一个我私藏了好久的改进版网红小点心——吐司肉松小贝。 这款自制的肉松小贝，去掉了以往的高油和高糖以及一些不知名的添加剂，而且用吐司替代了蛋白打发的步骤，不但省下了更多时间，还降低了制作难度，新手妈妈们也可以直接上手呢！ 制作上，简单来说说就只有3步！把芝士夹在吐司片内，然后再放入烤箱烤一烤，取出后裹上肉松就完成了。 刚做好的吐司，在造型上一点也不输原版，口感上也更有层次，一口咬下去，既有芝士爆浆的感觉，又有肉松的咸香鲜软，连吃几个都不腻~

山药芙蓉汤

2021年02月07日

今天给大家分享的这道山药芙蓉汤，正好能解决这个难题。绵密的山药配上清香的胡萝卜，磕上个鸡蛋，出锅前再撒上一把青菜碎，感受不同食材在口腔中交织，一口下去，瞬间就爱上这个味道！

虾滑小方

2021年02月05日

大概没有比吐司更省事儿的早餐了，一周七天，我有四天都是靠它度过，虽说追求方便简单，但是在早餐的营养搭配上我可绝不马虎。 早餐搭配上，我一般用2-3种蛋、奶、肉组合搭配来提供宝宝所需的蛋白质，用2-3种新鲜蔬果来提供维生素，主食的选择范围就比较广了，汤粥、面条、饼、馒头等都可以保证碳水化合物的供给！ 今天跟大家分享一下我家新晋的王牌早餐——虾滑小方。没有复杂的步骤和食材，虾仁+鸡蛋+吐司，两种优质蛋白以及碳水化合物的组合，能很好的促进宝宝身体发育，非常适合作为早餐的主食。 虾肉的滑嫩，配合吐司和鸡蛋的清香，蘸着酸酸甜甜的自制番茄酱，营养又美味，宝宝超级喜欢！

包心鱼丸

2021年01月30日

今天教大家做一道特别的包心鱼丸，我用龙利鱼搭配牛肉、胡萝卜和香菇，做一道双荤双素的营养美食。 调好的鱼肉馅包裹着牛肉芯，放入锅中一煮，待丸子浮起就可以出锅啦！补铁又补脑，赶紧动手做起来吧！

酸奶松饼

2021年01月22日

我用了酸奶、鸡蛋、面粉加上蔓越莓，提前将它们搅拌均匀，舀入平底锅中一煎，不到3分钟，一道酸奶松饼就完成啦~ 刚出锅的小饼松软可口，奶香和鸡蛋香弥漫了整个房间，孩子不用闹钟叫就迫不及待的闻香而来！

藜麦鸡肉丸

2021年01月08日

今天给大家带来的是藜麦鸡肉丸，不仅能补充人体所需营养，还能让不爱吃饭的孩子食欲大增。 做法也是出奇的简单，我特意在馅料中加了花菜和胡萝卜，丰富营养的同时还增加了蔬菜的清香。拌好馅料，裹上一层厚厚的藜麦，上锅蒸熟就搞定啦！ 肯定有宝妈和我一样，担心藜麦会不会有点硬呢，其实大可不必担心，刚出炉的丸子，等热气稍散，咬上一口软硬程度刚刚好，不过待冷却之后再吃，会稍稍有点硬哦~特别提醒一句，藜麦要提前浸泡2个小时！

苹果布丁

2020年12月31日

我用苹果搭配酸奶和鸡蛋，酸奶能为鸡蛋去腥，鸡蛋反过来也为酸奶提鲜，两者相辅相成，再配上一点苹果片，放入烤箱，一道营养丰富的下午甜品完成了。 刚出炉的布丁散发着阵阵奶香，舀一勺起来，柔滑又细腻，放进嘴里，甜的感觉瞬间在口中融化。 你以为这就完了？重头戏还在后面呢。剩余的苹果千万别丢掉，我用它煮了个苹果刮油茶。将苹果片、红枣和枸杞一起倒入锅中，加上适量水煮开即可。 浓郁的布丁配上清甜的刮油茶，是这个季节低卡降脂的首选，作为下午茶或者代餐都非常棒，现在学还来得及！

奶酪山药棒

2020年12月29日

今天我教大家做一个奶酪山药棒，不用烤箱不用打发，还特别好吃！ 把奶酪包在山药里面，不仅中和了奶酪的膻味，还带有山药的清甜，再蘸个蛋液裹上面包糠，接下来交给平底锅就搞定了。 营养上奶酪真的是个宝藏！蛋白质和钙含量都远远高于牛奶，简直就是浓缩的钙精华，千万别错过它！ 奶酪被柔软的山药和金黄的面包糠包裹着，掰开咬上一口，长长的拉丝带着浓浓的奶香，好吃根本停不下来！

蒜香吐司条

2020年12月26日

今天给大家带来一款吐司快手早餐，单吃吐司显得单调，加点果酱呢又觉得过于甜腻，调个葱蒜料理涂上去，在烤箱高温的作用下，还能听到麦筋不断迸裂以及蒜蓉滋滋作响的声音。 除去烤箱的时间总共花了不到5分钟，刷牙洗脸的功夫就已经出炉啦。外皮酥脆、再搭配丰富的蒜香，元气满满的一天就从这根蒜香吐司开始吧！

红薯手指条

2020年12月22日

小区门口摆了个红薯摊，还没看到鼻子就先告诉我了。走近看到那个圆形油桶，红薯外皮焦黑，卫生条件也堪忧，胃口瞬间就没了大半。 还是回家自己做吧，我不但烤了红薯，还特意做了一款老少皆宜的红薯手指条，还不用剥皮哦~ 单是红薯口感有点单一，我还特地在红薯糊里加了些蔓越莓碎，不但好吃还好看，而且做做也方便，食材准备好交给烤箱就可以了。 红薯就着蔓越莓碎，咬上一口，酥、嫩、香、甜，口感层层递进，每嚼一下，红薯的香糯在舌尖翻滚，填满了味蕾的每一个角落。

鸡翅包土豆

2020年12月18日

下班没买菜，冰柜里还有几个之前剩下的鸡翅，但又想到每次鸡翅都被小宝啃得七零八落……直到我看到地上还躺着的两三个土豆，瞬间就有了主意。 今天教大家一个不用吐骨头的鸡翅，提前将鸡翅骨取出，把土豆塞在里面，放入锅中先煎后煮，待汤汁收完就搞定啦！ 一口咬下去，鸡肉的厚实与土豆的软糯完美融合，在唇齿间流连忘返，沉醉在这美味中无法自拔。

山药白玉羹

2020年12月11日

越是冷的天，就越想吃点热乎的暖暖身子，我首先想到的就是一个冬季的神仙食材，那就是山药。 山药含有丰富的淀粉酶，能有效促进脾胃消化，而且黏液蛋白还能预防血管老化，提高身体免疫力。 今天就给大家带来一道山药白玉羹，别听名字很高大上，其实一点也不难。蒸熟的山药捣成泥搓成丸子，放入红枣黑糖枸杞，一起煮一煮就能出锅啦！ 浓厚的汤头噗噜噗噜，山药带来的暖意传透四肢百骸，全身的毛孔舒展开来，从头到脚都舒坦了。

板栗炖蹄筋

2020年12月04日

天气一冷，肯定有不少宝妈和我一样，想炖一锅热腾腾的肉，但吃肉又怕胖。 蹄筋是女人最好的美容补品，胶原蛋白的含量是数一数二的高，甚至超过猪手，且脂肪含量极低，不含胆固醇，健康还不胖，宝妈不吃这个吃什么呢？ 今天就给大家带来一道板栗炖蹄筋，不要以为学起来很难，其实也非常简单，蹄筋焯一下水，入锅一炒一炖就完成了。 入口软糯之极又带略微弹力，葱香在口腔内极度扩张，占领每一个角落，配着初冬的栗子甜，和你微酥的情绪一起，慢慢升腾。

薄脆锅巴

2020年12月02日

今天我给大家带一道薄脆锅巴，米饭一招变零食，再也不用为剩米饭而烦恼！ 关键制作还非常简单，一搅一烤就搞定，还不用担心任何食品添加剂。 咬一口嘎！嘣！脆！咸香酥脆超好吃，追剧时候吃的零食，闲暇时候的美味。

糖醋虾仁

2020年11月30日

我家小宝就特别喜欢糖醋菜，想要把它做得好，糖醋汁的比例很重要，太甜了腻口，太酸了入不了口，尤其对于新手来说，掌握了正确比例，做起来就得心应手多了。 一勺白醋一勺糖，两勺淀粉三勺酱，再淋上两三滴生抽搅拌均匀，倒在虾仁上翻炒翻炒，待汤汁收浓就完成啦！ 浓厚的酱汁包裹着虾仁，橙红中泛着光亮，吃到嘴里还有肉质的鲜嫩，光酱汁就干了两碗米饭！

什锦水果蛋

2020年11月25日

早餐吃什么？豆浆加油条，还是牛奶配吐司？不管怎么搭配，想必还会额外搭配一个鸡蛋吧！ 吃腻了茶叶蛋、水煮蛋，我特意去网上找了很多鸡蛋的做法，但一圈试下来，都不是很满意。在我尝试了加入水果之后，给我带来了意外的惊喜。 今天我我就把这个“特殊做法”分享给大家，来一个清润的什锦水果蛋。 大家可别被名字吓到，其实做起来一点也不难。在鸡蛋的尖尖开个小口，倒入调好的水果蛋液，上锅蒸一蒸就完成啦！ 水果与鸡蛋的完美融合，不但消除了鸡蛋原有的腥味，还补充了维生素。一口下去，有鲜、有嫩、有滑、有甜，瞬间就不平凡了。

核桃香蕉饼

2020年11月24日

在家收拾了一下储物柜，翻到了一包之前剩下的消化饼干，那今天就用它来做个小点心吧。为什么说适合冬天？因为我加了核桃。 一听到核桃，就会马上想到补脑，其实核桃还可以御寒保暖。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进造血功能，增强血液循环。 做法也是非常容易，拿两片饼干把香蕉夹在中间，再拿核桃往上一压就完成啦！简简单单的操作却保留住食材的美味，大家千万不要错过喔~

油渣芋艿羹

2020年11月20日

俗话说：“夏吃瓜，冬吃根”，芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。富含丰富的钙、铁、胡萝卜素等，可以增强人体的免疫力和抵抗力。 不仅营养丰富，做法也很简单。将猪油渣和蒸过的芋头同煮，再调个味勾个芡，一道软糯酥脆的油渣芋艿羹就做成啦。 芋艿香而不腻，又有饱腹感，暖暖的几口下肚，人也就饱了。懒得做饭或者不想吃饭的时候，做它就对了！

香酥扭扭脆

2020年11月17日

最近几天小宝每次放学回家，老是跟我喊饿，今天看到冰箱有几个没吃完的手抓饼就突发奇想给小宝做一道香香脆脆的小点心。 改变了手抓饼传统的吃法，这次我把它做成了一个甜口的，看着满嘴渣的小宝，心里很是满足。

山珍海鲜粥

2020年11月16日

今天给大家带来一碗山珍海鲜粥，大家可别被名字吓到，按照我的方法做，不仅操作简单，而且我保证，不加味精让你鲜掉眉毛！ 鲜虾、白贝、香菇……煮粥时每样抓一点，等着那被高温浓缩的海鲜精华与鲜香，在绵滑的粥里尽数释放。每舀一勺就跟抽奖一样，总想着能吃到什么好东西~

酸奶鸡翅

2020年11月14日

今天我要推荐的这个方子不但适合小朋友们，还非常适合我们宝妈呢！我用酸奶搭配鸡翅，既不用油炸，食材还健康，更重要的是做法简单。 咱们只需把鸡翅裹上一层酸奶，再裹上一层面包糠，接下来只要交给烤箱就可以了。 烤出来的鸡翅带有一道酸酸甜甜的味道，而且还有一股淡淡的奶香味，酥脆的外衣里面包裹着嫩嫩的鸡肉，好吃还不腻。

蜂蜜红薯

2020年11月10日

今天我特意挑选了这款蜂蜜烤红薯，一来难度不高，便于动手操作，二来红薯不仅味美，营养价值也高，适当食用对身体好。 香甜润口的蜂蜜包裹着红薯，趁热一口下去，被甜暖软糯治愈。怎么样，感觉暖一点了吗？跟着我做起来吧！

一口牛肉粒

2020年11月09日

自制牛肉粒想做的好吃，关键就是选一块好的牛里脊，配料用点洋葱和胡萝卜，搅拌均匀后蒸一蒸，再用平底锅煎一下就完成了。 制作简单，但吃起来一点都不比外面卖的差哦。味道没外面那么咸重，但又很香，又有嚼劲！ 拿个小袋子装一下，带到学校和小盆友们一起分享，小盆友喜欢的不行，运动会时吃点，抗饿补充能量，还能缓解小盆友比赛的紧张！

烧果子

2020年11月06日

又是一个周末，趁着秋高气爽的天，打算带着小宝出门秋游。出门总要带点小零食，和小宝商量一番后打算一！起！动！手！于是我给大家带来这道小鸡烧果子。 做好的烧果子简直就像刚刚从鸡蛋中孵化出来的“小宝宝”，黄小宝拿在手里不许任何人碰，真是想吃又舍不得吃掉！ 萌萌哒的造型，其实做起来一点儿都不难，面团裹着内陷包成团，用手掌虎口轻轻一捏就能做出，厨房小白也学得会，具体操作快跟我学！

芝士脆皮鸡

2020年11月04日

小宝上一年级了，之前几次考试一直不太理想，不过在经过一番努力之后，前两天小宝考了人生第一次100分，作为奖励我决定给小宝做一次大餐。 我问了一下小宝最想吃什么，“鸡腿”二字脱口而出，对于小朋友来说，肉食才是他们的最爱呀！ 今天要分享的这道菜，我用鸡腿搭配芝士，芝士可以为鸡腿增添一道浓厚的奶香味，让口感也更加酥脆，再端上一碗饭，不爱吃饭的宝宝绝对立马投降。 这道芝士脆皮鸡，我只用了一个平底锅，不到15分钟的时间就煎好了，酥酥脆脆的表皮，嫩滑的鸡肉伴随着芝士的奶香味，味道堪比肯德基呢!