香酥扭扭脆

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所需食材

  • 蛋黄 1个
  • 紫薯 30克
  • 芋头 30克
  • 手抓饼 2张
  • 细砂糖 15克
  • 黑芝麻 适量

小贴士

●妈妈们尽量把紫薯和芋头蒸的熟一点,这样搅打出来的泥更细腻。

●抹馅料的时候记得不要抹的太满,可以在最外圈留点空隙,铺上另一张手抓饼的时候记得压实哦。

●烘烤时记得实时观察哦,毕竟每个烤箱的脾气都不一样,我给的温度和时间可以拿来参考。

嗨早安美食 2020年11月17日发布
最近几天小宝每次放学回家,老是跟我喊饿,今天看到冰箱有几个没吃完的手抓饼就突发奇想给小宝做一道香香脆脆的小点心。

改变了手抓饼传统的吃法,这次我把它做成了一个甜口的,看着满嘴渣的小宝,心里很是满足。
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