香酥扭扭脆

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所需食材

  • 蛋黄 1个
  • 紫薯 30克
  • 芋头 30克
  • 手抓饼 2张
  • 细砂糖 15克
  • 黑芝麻 适量

小贴士

●妈妈们尽量把紫薯和芋头蒸的熟一点,这样搅打出来的泥更细腻。

●抹馅料的时候记得不要抹的太满,可以在最外圈留点空隙,铺上另一张手抓饼的时候记得压实哦。

●烘烤时记得实时观察哦,毕竟每个烤箱的脾气都不一样,我给的温度和时间可以拿来参考。