烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包机中倒入牛奶、白砂糖、低筋面粉和黄油，盖上盖子。 »妈妈们一定要按照先液体，再固体的顺序倒入。

• 步骤 2：

  

  面包机选择功能13“IMIX/搅拌”模式，再按启动键，面包机就开始工作啦~

• 步骤 3：

  

  搅拌好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

• 步骤 4：

  

  松弛好的面团搓成长条，用切面刀分成大小相同的25克一个的剂子，红豆沙也分成20克一个的团。

• 步骤 5：

  

  取一个分好的剂子，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。

• 步骤 6：

  

  擀好的面皮中包入一个20克的红豆沙，像我一样收口捏紧并搓圆。

• 步骤 7：

  

  接着用食指和拇指在面团二分之一处捏出小鸡的头部和嘴巴。

• 步骤 8：

  

  最后在嘴巴两边沾上黑芝麻作为眼睛。

• 步骤 9：

  

  整好形状的小鸡放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烘烤25分钟。

• 步骤 10：

  

  烧果子就完成啦~可爱的小鸡造型，宝宝拿在手里都舍不得吃啦，妈妈们可以和宝宝一起做，不仅增进了亲子间的互动，还能让宝宝体会到烘焙的乐趣，一举两得