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步骤 1:
碗中磕入3个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 2:
蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。
步骤 3:
搅拌均匀,至无颗粒的状态。
步骤 4:
平底锅开小火,稍稍加热,舀入面糊,差不多一勺面糊一个饼。 »手掌在锅的上方感受到热气,就表示温度够了
步骤 5:
小火煎1-2分钟至表面凝固,再翻面煎10秒就可以出锅啦!
步骤 6:
出锅啦~
●松饼在锅中翻面后只需在放10秒即可,不然很容易焦喔~●妈妈们还可以在拌糊的时候放入蔓越莓碎一起煎,这样做出来的松饼更美味哦。●关于保存,这个小松饼建议现做现吃,最多不超过1天吃完。
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