奶酪山药棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药切小块，上锅蒸20分钟，蒸好后碾压成泥备用。 »处理山药的时候记得带手套，不然容易过敏

• 步骤 2：

  

  奶酪切条备用。

• 步骤 3：

  

  山药泥中倒入糖、糯米粉、牛奶，揉成团。 »揉到无干粉状态就可以了

• 步骤 4：

  

  取一个小团，压扁后放入奶酪条，包起来揉成长条状。 »取小团一般14克左右比较合适

• 步骤 5：

  

  依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。

• 步骤 6：

  

  放入锅中小火煎8分钟就完成啦。酥脆的外皮夹着爆浆的夹心，咬上一口，奶香一层一层在口中蔓延。