减肥也可以吃的美味甜点小零食，不加糖不加油，贝贝南瓜燕麦饼

2020年07月13日

减肥需要控糖、控油，是不是很不爽，是不是很想吃甜品？ 当当，福利来了，看看这款简单的甜品，不加糖、不加油，热量低，颜值不低，口感丰富，香甜绵密，还有焦糖和牛奶的香味，看着很普通，吃起来却很惊喜，怎么样？有没有想马上试一试的冲动啊！ 一定要试试，做法简单，味道可是不简单哦！

自制酸奶芒果杯，无糖无添加，健康又美味

2020年05月08日

我想没有人不爱喝饮料，没有人不爱吃甜食，可是外售的饮料也好，甜味酸奶也好，一般都有比较多的添加剂和糖分，热量很高，不光有健康隐患，还会让你的身体悄悄长肉。 今天给大家分享一个自制酸奶饮品的制作方法，非常简单，而且特别美味！还可以举一反三，制作各种的果味酸奶杯哦！健康又美味！

酸酸甜甜就是它，糖醋凤尾虾

2020年01月15日

糖醋类的菜肴，尤其适合出现在年夜饭的饭桌，红亮诱人，酸甜可口。 今天做的这款糖醋虾球，采用了凤尾虾球的形状做了造型，糖醋汁方面搭配使用了冠利的辣椒酱（不辣）和葡萄醋，酸甜味道更胜一筹，用到了红椰菜作为配菜，酸甜爽口，配色调味，特别美味！

公安锅盔，酥香美味

2020年01月10日

这两年，公安锅盔因其薄、酥、香、脆的特点，已经火遍全国，确实非常美味。 今天做的这款，不同于大街上卖的，使用鸡胸肉和少许辣椒做馅，不会油腻，加入了冠利的辣椒酱（这款辣椒酱酸香微辣，更像是微辣口的番茄酱）调味，做出来非常清爽，表面再刷上一层微辣酸甜的辣椒酱，不一样的美味锅盔，酥酥香香的，微酸微辣很美味！

腐乳烤土豆，一样调料就能做，简单美味

2020年01月05日

烤土豆，绵香可口，更常见的是西式做法，今天我用了特别中式的一款调料--鸡枞油腐乳，做了这款烤土豆，鲜辣绵密，味道挺不错。

麻辣千张丝，切一切，拌一拌，简单又美味

2019年12月31日

这是一道很简单的菜，只需切一切，拌一拌却非常的美味，麻辣鲜香，有空试试吧！

茄子焖饭，不起眼的美味，好吃到没朋友

2019年12月27日

超级美味、而且简单易做的茄子腊肠焖米饭：茄子焖过后虽然不是特别好看，饭的卖相看上去不太养眼，但美味却一点不打折，茄子糯糯香香的，配上一点腊肠，给饭和茄子增香增味，米饭也是香香弹弹的，口味口感都是一级棒，推荐大家试一下，简单又美味。

番茄龙利鱼火锅-我们家的私房美味

2019年11月28日

＃不吃火锅怎么算过冬＃ 昨天分享了冬荫功火锅的做法，今天给大家分享另外一个“新派”火锅做法，番茄鱼火锅，酸甜浓郁的番茄汤底里，烫熟晶莹剔透的嫩滑鱼片，不需要蘸任何小料，就能鲜掉眉毛，我今天用到的是无刺无骨的龙利鱼，吃的时候不用担心有鱼刺，特别适合老人和孩子吃，味道也非常合适，酸鲜可口，鱼肉入口即化，赶快试试吧，保证你喜欢。 我今天用到的是臻米＃升降火锅＃，用来做这个番茄鱼火锅特别合适，将鱼片放入升降篮里，降入锅里，准确掌握好煮的时间，一键升起来，嫩滑的鱼片恰到好处，不会煮破，也不会找不着翻烂。 原本认为这个升降功能有没有都行，使用过之后是真心爱上这个功能，煮羊肉、毛肚不用担心找不到煮老，轻松找到小块儿的食材，圆滑的丸子也能轻松捞出，还可以避免食材久煮产生嘌呤，有害健康。 另外还有营养蒸功能，在提篮上蒸东西也特别方便。最近天冷，我还特别爱用这个锅煮饺子，饺子煮好后一键就能升出水面，直接吃起来，热乎乎的才美味。

冬荫功汤（火锅）-好吃不上火的火锅

2019年11月27日

＃不吃火锅怎么算过冬＃ 不知不觉气温已经降到了零下，我想不光是我，家家户户冬天最爱做的事情之一，应该就是涮火锅了，一家人，围一桌，吃的是热闹，是暖和，更是开心、是健康。 红油锅、清汤锅，平时吃的最多，今天给大家分享一个冬阴功汤底的做法，既能喝汤又能涮菜，非常美味，非常健康，全家人都特别喜欢，尤其是家里有老人孩子的，特别适合这个汤底，不仅味道很足，又不会引起上火。 我今天用的是臻米＃升降火锅＃，这个锅我已经使用了一段时间了，感觉特别好用，锅里有小的、圆的、找不着的、捞不到的东西，一键轻松升降，夹找食材特方便，还可以避免羊肉、毛肚煮老。而且还有健康蒸功能，可以在升降提篮上蒸东西，也特别的方便；我还特别喜欢用它煮饺子，饺子煮好直接按升降键，升起来就可以直接吃了，热乎乎的饺子最美味。

鸡胸肉酸辣椒炒饭-不一样的炒饭，酸香鲜美

2019年11月10日

肉炒饭、蛋炒饭，全国各地，各式各样，但我觉得，你肯定没见过我今天制作的这道炒饭。 用了鸡胸肉，鲜香嫩口，加上一些冠利的腌番茄和酸辣椒圈。 腌番茄带来了浓郁的番茄香气，切成丁还有些许口感，也不会把米饭炒湿，最后放入酸辣椒圈，酸脆微辣，为炒饭增加了口感和味道，增加层次感，非常美味。 虽是西餐常用的调味食材，但只要结合的好，添加到中餐里边，也能创作出不可思议的美味。

梅干菜土豆烧肉-入口即化，一点都不腻哦！

2019年10月05日

其实我是一个不喜欢吃肥肉的人，红烧肉如果做的不够软烂，我是压根不会碰的，即使炖的非常软烂入味的红烧肉，我最多也是只能吃上两三块，再多就会觉得腻口。 今天做的要说也算红烧肉，不同的是加入了梅干菜和土豆一起烧制，蔬菜的加入不仅增加了香味，同时还中和了一些油腻，我一顿居然可以吃上七八块肉，还有那糯到一抿就化，沾满了肉汁和梅菜香味的土豆，更是我的最爱，一块接一块，好吃到停不下来。 前两天新入手了 SKeppshult （斯肯特）铸铁锅，特意买猪油给开了锅，开完锅后看上去黑亮黑亮的，非常漂亮，核桃木把柄显得非常上档次。今天是第一次用这个锅做东西，为了进一步润锅，就做了这一个油脂比较大的菜，把锅养好，传世没问题。 SKeppshult铸铁锅是由瑞典进口的，锅体材料精选自瑞典第二大湖泊韦恃恩湖泊，纯净无杂质，经过76道工序精心打造，厚度达到6mm，经过特殊工艺处理，没有涂层，也能达到不粘的效果，而且不挑炉具，不怕铁铲，是1906年传承至今的瑞典皇室御用品牌，非常期待它在使用过程中的卓越表现。

韩式泡菜炒饭-加了配菜和鱿鱼，真的很好吃！

2019年09月26日

一款加入鱿鱼、豌豆苗、泡菜、辣椒酱的韩式炒饭，味道很是不错，简单易做，家庭版韩味饭，偶尔给你家餐桌换个型、添个味，也还挺好的，各位吃客，不妨试试吧！ 因为加入了一些鱿鱼粒，使其有了海鲜的味道，调料除了泡菜还有韩式辣酱，韩式辣酱的加入改变了炒饭单一的味道，让味道更加有层次。从健康和口感的角度考虑，我还加入了一些豌豆苗。总之就是在加入泡菜和韩式辣酱调味的基础上，加入了自己喜欢的食材，使其味道和口感更加丰富。接下来看看我是怎么做的吧。

红油抄手-麻辣鲜香，巴适得很，做法很简单

2019年09月16日

北方人爱吃酸汤馄饨，南方人吃鸡汤、清汤云吞，貌似只有钟爱麻辣口味的四川人，会把馄饨做成麻辣口味，叫做红油抄手、麻辣抄手，别有一番风味，味道调好了，确实非常开胃好吃，做法其实也很简单，红红亮亮，诱人又美味，不是四川的朋友也可以试试，估计也会爱上这一口。

咖喱火锅-自制咖喱锅底，一点不复杂，而且特美味，赶快试试吧！

2019年09月16日

自制咖喱锅底，味道香浓，做法简单，一家老小都爱吃，偶尔换换口味，还挺不错的，味道一点不比呷哺呷哺的差，你也试试吧，真的很美味哦！

剁椒凉拌豌豆苗-健康美味又爽口的小凉菜

2019年09月15日

豌豆苗，豆腥味重，去除豆腥味，我一般会加入少量白酒，加些剁辣椒和蒜末凉拌，去除和遮盖豆腥味，感觉还不错，佐粥下饭，餐前小菜都可以，非常美味，而且营养价值很高，记得常吃哦！

韩式辣白菜鱿鱼炒饭

2019年09月15日

一款加入鱿鱼、豌豆苗、泡菜、辣椒酱的韩式炒饭，味道很是不错，简单易做，家庭版韩味饭，偶尔给你家餐桌换个型、添个味，也还挺好的，各位吃客，不妨试试吧！ 因为加入了一些鱿鱼粒，使其有了海鲜的味道，调料除了泡菜还有韩式辣酱，韩式辣酱的加入改变了炒饭单一的味道，让味道更加有层次。从健康和口感的角度考虑，我还加入了一些豌豆苗。总之就是在加入泡菜和韩式辣酱调味的基础上，加入了自己喜欢的食材，使其味道和口感更加丰富。接下来看看我是怎么做的吧。

炝拌麻辣海带丝-美味减脂小凉菜，少油版更健康！

2019年09月05日

炝拌麻辣海带丝，美味减脂小凉菜，教你怎么用更少的油，炝出美味健康菜，加点芝麻，特别美味！ 炝拌菜的特点，是把热油浇在菜和佐料上，激发出佐料的香味，使之融入菜中。优点是香味浓郁，缺点是油量多、热量高。我改良了一下，改变了步骤，减少了用油，一样特别美味。

薯叶燕麦小馒头-每一口都是大自然的味道，回口甘甜，营养健康！

2019年09月04日

这款馒头的不同之处，在于加入了新鲜的红薯叶和燕麦片，做出来有淡淡的薯叶的香气，大自然的味道，没有加糖，回口甘甜，特别的好吃！ 红薯叶想必大家都知道，又叫地瓜叶，在南方作为蔬菜食用很常见，北方人一般不吃，认为是喂猪的东西，不被欣赏。其实红薯叶有很高的营养价值，同时有很好的保健作用。有研究表明红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，胡萝卜素含量甚至超过胡萝卜。在日本、香港等地，被称为“蔬菜皇后”和“长寿蔬菜”。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。燕麦片，纤维素、蛋白质含量都很高，是非常健康的一种粗粮。把这两样搭配在一起，做出来的馒头，既降低了升糖指数，又增加了营养成分，尤其适合减肥人士和糖尿病病人食用。

麻酱拌凉粉-简单的美味，调芝麻酱是关键！

2019年08月14日

不是很好看，但是很好吃，调料的顺序是关键，伏天还没过完，下班不愿开火做饭吧？拌个凉粉或凉皮，方便又快手，轻松搞定晚餐。只要按我的方法拌，保证拌出来很好吃。

桂花酒酿发糕-味道自然清甜，做法超级简单！

2019年08月11日

提起做面食，一般人都会觉得步骤繁琐，需要揉面和面，比较复杂。 今天跟大家分享一道非常简单的发糕做法。只需搅点面糊就可以做出来。这款发糕的不同之处，就在于它的味道。不需要加糖，利用酒酿自然的甜度足够，还有淡淡的酒酿香气，再加入些桂花蜜，带来淡淡的桂花清香，搭配起来简直完美，味道清甜可口，口感Q弹宣软。 为了使发糕更加松软，我今天用到的是金龙鱼的低筋糕点粉，口感宣软中带点Q弹，麦香味很足。原来经常吃金龙鱼牌子的油，大米挂面等，最近才发现金龙鱼还出了烘焙专用粉，糕点、面包粉，使用后觉得麦香味很足，粉质非常细腻，另外有500克一斤的小包装，感觉非常适合家庭使用。

清炒梅豆角-试试这样做，真的很好吃！

2019年07月23日

家常小炒看似简单，其实需要非常用心，调料的搭配，火候的掌握，细微之处见功夫。 梅豆角有自己独特的香味，所以这道菜就无需放鸡精、味精、生抽、耗油等来破坏它纯正的味道，只需用炒香的蒜瓣来提鲜，少许的青辣椒增加其后味，少量的盐来调味足以。 知识点：要学会找到和这个主菜味道最搭的调料来调味，保持菜品本身的鲜香，才能吃到真正的鲜美。妆不是化的越浓越好，衣服也不是搭的越花越好，同理做菜。

冬荫功TOMYMK I UNG-酸辣开胃，夏季最爱！

2019年07月09日

冬荫功TOMYMK I UNG,是泰国的国汤，文明于世。（tom yu）是酸（KUNG）就是虾，意译就是“酸辣虾汤”，是非常适合夏天的一道酸辣汤品。香茅草和柠檬叶带来的清香，加上柠檬和辣椒带的酸辣刺激口感，作为夏天的开胃汤品，真的是让人欲罢不能，我的最爱！ 高蛋白，低油低脂，也是非常美味的减脂餐哦！

香芹鲜虾粥-宝宝辅食

2019年07月02日

粥品因为煮的软烂，容易消化吸收，非常适合宝宝肠胃，所以各式各样的粥品，自然成为了宝宝辅食的重要组成部分，今天分享一款香芹鲜虾干贝粥，味道鲜甜可口，适合一岁以上宝宝。 同时也给大家分享一款我个人觉得非常好用的亲子煲--美的BB煲，其特点有： 1.【5mm加厚高硼硅玻璃內胆】奶瓶级玻璃内胆，无涂层、无杂质，不含铅、镉等重金属，非常适合孕妈和宝宝使用，毕竟安全最重要，也非常好打理，不用担心掉涂层。 2.【11大智能菜单】可以满足多种烹饪需求：各种蒸煮焖炖，还有消毒和酸奶功能，适合一家三口，即使宝宝长大了也还能用。 3.【24小时长效营养保温】想吃就吃，满足母婴“小任性＂。 4.【底部设计88个“泉眼”】有利于产生气泡，促进均匀沸腾。 5.【304不锈钢辅食蒸釜】食品级无害，可直接接触食材。 6.【抗菌材质】饭勺、汤勺和密封圈全部采用一级抗菌材质，全面呵护母婴健康。 7.【预约功能】睡前预约，早上起床就有饭吃，非常方便。

菌菇瘦肉汤-鲜到可以唤醒每一个细胞

2019年06月29日

菌菇不仅含有丰富的蛋白质氨基酸、维生素、矿物质，还富含大量的纤维素、无机盐，具有很强的抗氧化能力，可以有效的延缓衰老，增强免疫力。还有一定的健脾补肾功效，而且热量非常低，和瘦肉一起煲汤，不仅仅味道鲜美，更是一道非常好的保健汤品，除了适合减肥瘦身人士，也非常适合孕妇、两岁以上宝宝和脾胃功能差的老年人。 今天煲汤用的是美的亲子煲，煲出来的汤非常清澈鲜美，完全不输饭店里的瓦罐煲汤，1.6L的容量完全够一家三口使用，5mm厚的奶瓶级玻璃内胆，无涂层（不用担心掉涂层，很好打理），不含铅、镉等重金属，安全很重要，而且饭勺、汤勺和锅体的密封圈都是一级抗菌材质，特别适合家中有孕妈和宝宝的家庭使用，另外还配有304不锈钢辅食蒸釜，11大智能菜单，满足各种蒸、煮、炖，还有酸奶和消毒功能。而且宝宝长大还可以用哦，我觉得也非常适合单身人士和家庭成员少的家庭，里边的预约功能特别好用，晚上临睡前预约一个粥，早上起床就能吃饭，这几天我都是预约的八宝粥，煮的非常香糯，又可以睡懒觉，又可以吃美味健康的早餐，真的是超级爱。还有24小时保温功能，想吃就吃，哈哈，满足母婴“小任性”，总之，这个美的BB煲做的很周到，除了安全无死角，每个功能还都很实用，强烈推荐！

四喜烤麸-烧出来比肉都好吃

2019年06月27日

四喜烤麸，上海名菜，也是上海人年夜菜中必有的一道菜，上海人过年吃菜爱讨口彩，"烤麸"即"靠夫"，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以"四喜"的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字"四鲜烤麸"，上海话"鲜"和"喜"音同，而这个喜字又更能讨口彩，所以，有了"四喜烤麸"之称。 今天的做法根据自己的口味做了调整，先炒了糖色（炒糖色比直接加白糖的好处有二：一是可以减轻糖带来的酸味，二是可以使颜色更红亮），有点红烧的感觉，比起上海本土味，吃起来没有那么甜。其实我觉得做菜最关键的是用心，没有所谓正宗不正宗，适合自己的口味，觉得好吃才是关键！