肉炒饭、蛋炒饭，全国各地，各式各样，但我觉得，你肯定没见过我今天制作的这道炒饭。

用了鸡胸肉，鲜香嫩口，加上一些冠利的腌番茄和酸辣椒圈。

腌番茄带来了浓郁的番茄香气，切成丁还有些许口感，也不会把米饭炒湿，最后放入酸辣椒圈，酸脆微辣，为炒饭增加了口感和味道，增加层次感，非常美味。

虽是西餐常用的调味食材，但只要结合的好，添加到中餐里边，也能创作出不可思议的美味。