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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
1、土豆片不要切太厚,不易烤熟,码盘时每片之间也要留少许缝隙,易于烤熟。
2、土豆皮口味略麻,不喜欢的也可以去皮后切片再烤。
4、我只用了油腐乳调味,和我们北方的腐乳不同,是鸡枞油腌制的腐乳,味道鲜美微辣,加上腐乳的咸鲜,足够味道,口味重点的可以再撒上少许盐。