提起做面食，一般人都会觉得步骤繁琐，需要揉面和面，比较复杂。
今天跟大家分享一道非常简单的发糕做法。只需搅点面糊就可以做出来。这款发糕的不同之处，就在于它的味道。不需要加糖，利用酒酿自然的甜度足够，还有淡淡的酒酿香气，再加入些桂花蜜，带来淡淡的桂花清香，搭配起来简直完美，味道清甜可口，口感Q弹宣软。
为了使发糕更加松软，我今天用到的是金龙鱼的低筋糕点粉，口感宣软中带点Q弹，麦香味很足。原来经常吃金龙鱼牌子的油，大米挂面等，最近才发现金龙鱼还出了烘焙专用粉，糕点、面包粉，使用后觉得麦香味很足，粉质非常细腻，另外有500克一斤的小包装，感觉非常适合家庭使用。
