【love鈴】的厨房 - 三菜一汤

养生南北杏菜干龙骨汤

2018年01月29日

白菜干性微寒，味甘。有养心调血、清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热等功效。南北杏就是南杏仁和北杏仁，南杏仁又名甜杏仁，不作药用，但其富含维E和不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃、润大肠等功效，如有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者能长期食用，对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁，因含有氨基酸，能祛痰宁咳、润肠，与南杏仁同样具有平喘止咳之功效。但具有一定的毒性，每次食用量不能超过10g。这道汤适合日常饮用，也适合感冒流行期间，痰多咳嗽时喝。是一道很好的养生汤水。

低脂健康红茶燕麦饼干

2018年01月28日

燕麦抗癌降脂，用来做饼干，吃起来会比一般饼干负担少很多的。这款饼干里面还加入了核桃仁碎，吃起来口感特别好。加上浓浓的茶香，是休闲时刻的首选零嘴。

美味蛋炒手擀面

2018年01月28日

家里人一直喜欢我自制的手擀面，面有筋道，面香浓。其实很想做拉面，但因为做拉面前提要有一个大厨房…且不怕搞卫生～所以只能做手擀面。这道蛋炒手擀面面是孩子亲点的，去外面吃她都喜欢点蛋炒面，今天满足一下她吧～自己做既美味又营养，既安全又卫生～

特制美味拌面肉酱

2018年01月27日

很美味的拌面肉酱～让你无法停下来的美味～这道菜起源于某天我去一家面馆吃的肉酱面。我觉得因为里面的肉酱显得那面特别的好吃，问了一下老板，老板也挺客气的，把材料说给我听。于是今天我自己做了手擀面，加上这道肉酱～哇，真的太美味了！

自制美味肉酱手擀面

2018年01月27日

从面条到肉酱都是自己制作，美味百分百！面条筋道足，面香浓，加上特制的肉酱，唔～怎么吃都不够～

浓香咖啡巧克力豆饼干

2018年01月25日

这是为了过年送礼而特别制作出来的一款饼干。在广东，过春季都得走亲戚，走亲戚必不可少的就是送礼。而饼干礼盒一直是我们送来的首选。今年和往年不一样，去年的这个时候我还不懂烘培，还没走进烘培的大千世界。现在，我很开心自己会做饼干，把自己精心制作的美食送到亲戚朋友手里，感受他们的喜悦，这是很幸福的一件事！这款饼干特别受孩子们的喜爱，里面既有果仁又有美味的巧克力豆，还是咖啡味～每一口都是享受～亲们快来吧，和我一起制作美味送亲友～

奶香红茶曲奇

2018年01月23日

上段时间买了一罐烘培专用的红茶，之前一直用的红茶粉，和这种粒粒状的红茶不一样，所以不知道用来做什么好。今天决定试试做曲奇。说实在话，其貌不扬，但味道真心不错！做完马上拿去给几个朋友试，她们都说很特别，好吃！看来第一次直接用红茶做美食算很成功

健康小麦胚芽燕麦葡萄饼干

2018年01月23日

喜欢吃饼干，但又想吃得无负担，来吧，试试这款饼干。这款饼干加入了既营养价值高又高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的小麦胚芽。还加入了富含膳食纤维，同样能降低胆固醇的燕麦片。口感酥脆，味道可口，加上甜甜的葡萄干，是不错的休闲零嘴。

减脂小麦胚芽土豆球

2018年01月23日

土豆是一种粮菜两用的蔬菜。土豆不但营养丰富且能抗衰老。它虽然淀粉含量极高，却能让瘦的人恢复中等身材，胖的人变瘦。土豆还是天然的美容佳品，它富含维生素C 土豆配上同样营养丰富的小麦胚芽，真是一道健康减脂饱腹的美食。

咸瘦肉菜干粥

2018年01月18日

白菜干性微寒，味甘。有养心调血、清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热等功效。日常用来煲汤、煲粥能强身健体，像感冒咳嗽、燥热咽炎等不舒服的时候可以试试煲来吃。但是脾虚者不宜食用。

酥香蔓越梅饼干

2018年01月16日

还记得自己第一次尝试做的饼干就是蔓越莓饼干。那时候觉得会烘培的都是神人，太厉害了！当自己第一次尝试成功时才发现，其实在烘培中，做饼干是很简单的事，一理通、百理明。自己学会做饼干后，总觉得外面的吃着不放心。不知是不是所有喜欢烘培的人都这样，会做饼干后不再买外面的，虽然自己辛苦一点，但吃得健康，也就值了！这款饼干黄油含量中等，比曲奇少点黄油，所以吃起来负罪感不会太重。