很美味的拌面肉酱~让你无法停下来的美味~
这道菜起源于某天我去一家面馆吃的肉酱面。我觉得因为里面的肉酱显得那面特别的好吃,问了一下老板,老板也挺客气的,把材料说给我听。
于是今天我自己做了手擀面,加上这道肉酱~哇,真的太美味了!
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步骤 1:
准备好主材料 香菜梗切小段段
步骤 2:
中火,下肉末
步骤 3:
快速炒散,炒至8成熟捞起备用
步骤 4:
中火,热锅冷油
步骤 5:
下香菜梗,爆香
步骤 6:
下肉末
步骤 7:
下豆瓣酱
步骤 8:
下拌面酱
步骤 9:
快速翻炒均匀
步骤 10:
下酱油
步骤 11:
下砂糖
步骤 12:
下芝麻油
步骤 13:
快速翻炒均匀即可盛起食用
里面的李锦记拌面酱是辣的,如果不能吃辣,不想加,我只能说味道完全不一样,那么就不知道好不好吃了.
最后放的芝麻油使得这个肉酱更香~