健康小麦胚芽燕麦葡萄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  提前称好所有材料 葡萄干切碎

• 步骤 2：

  低筋粉和泡打粉放一起混合均匀

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗里，充分打散

• 步骤 4：

  黄油提前室温软化好，轻按有坑

• 步骤 5：

  加入砂糖和盐，用电动打蛋器低档混合即可

• 步骤 6：

  蛋液分两次加入，第一次加入打至黄油完全吸收蛋液

• 步骤 7：

  再加入剩下的蛋液，同样打至完全混合。

• 步骤 8：

  筛入低筋粉，切拌成无干粉状面团

• 步骤 9：

  加入小麦胚芽、燕麦片、葡萄干碎

• 步骤 10：

  戴上一次性手套抓捏成团，静置30分钟

• 步骤 11：

  擀成4mm厚的面片，用饼干模具盖出饼干胚 有间隔的排放至烤盘上

• 步骤 12：

  此时180度预热烤箱 用叉子在饼干表面叉孔

• 步骤 13：

  180度烤18分钟