椰香奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  安佳黄油，奶香浓郁，风味极佳。 提前取出室温软化

• 步骤 2：

  把所有材料准备好

• 步骤 3：

  奶粉和低筋粉倒到一起

• 步骤 4：

  混合均匀备用

• 步骤 5：

  黄油室温软化至轻按有坑 加入糖粉，电动打蛋器低档打至颜色变白体积变有点蓬松 加入第一个蛋黄 低速打至完全混合

• 步骤 6：

  加入第二个蛋黄，和第一个一样，必须打至完全混合

• 步骤 7：

  筛入混合了的粉类

• 步骤 8：

  戴上一次性手套抓捏至无干粉状。 抓捏，不是揉

• 步骤 9：

  倒入椰蓉

• 步骤 10：

  抓捏几下混合均匀即可 把面团放案板上拍成厚4mm的薄片

• 步骤 11：

  用饼干模具盖出饼干形状，用工具从底部产出，放到烤盘上

• 步骤 12：

  170度预热烤箱 在饼干表面擦上一层薄薄的蛋液 170度烤18分钟