猪肝补血,特别是发育中的孩子每个星期吃几次对发育有帮助,能防止贫血。
粉肠嫩滑爽快。
这碗粥味鲜可口,早餐来一碗,营养足矣~
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步骤 1:
姜切成丝
步骤 2:
猪肝和粉肠洗干净沥干水
步骤 3:
放入姜丝
步骤 4:
放入油
步骤 5:
放入酱油
步骤 6:
放入砂糖
步骤 7:
搅拌均匀腌制15分钟
步骤 8:
米洗干净沥干水,放入冰箱冷冻30分钟
步骤 9:
锅里烧一锅开水,水量根据自己喜好而定 想吃粘稠一点的水少一点 想稀一点的就多放点水
步骤 10:
水烧开后从冰箱直接取出米,放入,大火烧开 转小火熬煮30分钟左右米就软烂了
步骤 11:
开大火,放入猪肝和粉肠
步骤 12:
大火滚1分钟后加入盐再滚1分钟即可
步骤 13:
吃的时候撒上芝麻和葱花即可
米在煮之前沥干水入冰箱冷冻30分钟,这方法能让米快速煮烂~老方子噢