蔬菜卷

2018年11月13日

有麻麻问：“我家宝宝明明平时吃饭不少，也没有疾病，为什么就是不见长呢？”。 宝宝吃吃喝喝是每个宝妈"头等大事"，但是这个过程中你最不能忽略的就是每一餐的营养密度。 如果经常吃一些低营养密度的食物，表面上看宝宝似乎吃饱了，但其实根本没有摄取到有价值的营养成分，比如优质蛋白、维生素、矿物质等等。 孩子总是对造型独特的食物感兴趣些，比如常见的丸子、蛋糕卷总是能让他们为之疯狂。而蛋糕卷的难度比做一个蛋糕要高好几阶，而且蛋糕卷即使加了红豆馅/板栗馅/芋泥馅，也只能作为点心零食，高油高糖做成的最好不能做主食，蛋糕卷就是低营养密度食物其中之一。 今天给你们介绍一款辅食，这么做营养密度增加了一倍，宝宝长高长壮就变得非常简单了！而且简单多了，想主食吃、想加餐吃都可以。宝宝的胃小，我们要让天然健康的食材来填塞他们的胃，每天如此，会让宝宝养成健康的饮食规律，会自觉远离垃圾食品。你的坚持会让Ta一生受益哦。

韭菜鸡蛋卷

2018年11月10日

韭菜香气浓郁，和饼真的很搭，怎么做口感都很棒。今天做成了卷饼，蒸着吃，清爽又香气袭人，再搭配粥、面等较稀的汤糊，就是营养丰富的一餐了。

胡萝卜米糕

2018年11月07日

会收到有些妈妈的意见反馈，说是有些食谱制作起来太麻烦，平时带宝宝根本没时间去做呀。其实这个问题，这也是我的难题，我也喜欢“偷懒”又营养的食谱。熟悉我的妈妈们了解吧，我的菜谱80%都是15分钟内能搞定的，其中一半是可以冷冻保存的，平时工作比较忙的时候，直接取出来，蒸锅热一热就可以上桌了。 像什么发糕、米糕包子馒头这些发酵食物是我喜欢做的，发酵类面食特别适合小宝宝吃，不仅吃起来口感又暄又软，即使是刚出牙的小宝宝也能吃，而且也非常好消化。 发糕和米糕做法要比馒头简单多了，把食材搅一搅静置发酵一会，蒸熟就可以了，不用和面、揉面那么麻烦。米糕口感嘛，像蛋糕一样好吃，比发糕更加细腻，原材料也比蛋糕健康很多。

铜锣烧

2018年11月06日

这道叮当猫最爱吃的点心，曾经出过菜谱，近期小柚子比较喜欢，又重新做一次拍成了视频。 厚厚松软的饼皮，夹着甜糯的豆沙，再说是哆啦A梦最爱吃的铜锣烧，小柚子拿到了真的是爱不释手啊，还一定要两片夹着吃。其实1岁以下的宝宝，不加红豆沙，直接吃一片片松饼也很棒哦。 材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！

秋葵鲜虾烘蛋

2018年11月05日

我们传统的早餐有豆浆豆腐脑、包子馒头、稀饭面条，西式一点的有吐司面包。想要从这些早餐吃到一些蔬菜还真不太容易，除非有心做些蔬菜馅包子、碗稀饭面条中丢些蔬菜。每餐都得吃蔬菜！在没有蔬菜的早餐，我们要创造一些蔬菜的好吃做法，让孩子开开心心吃进去。 早餐除了油煮菜，下面这道蔬菜的做法也是我喜欢的，简单好吃不费时。有一口锅就能做起来。

蔬菜鸡蛋盏

2018年11月03日

上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉，今天来款蔬菜鸡蛋盏，做法类似，一个蒸出来，一个烤出来，都很方便，适合做早餐做每一餐辅食。 对于鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成40克水或牛奶，同时加5克藕粉或马蹄粉，帮助凝固。 食谱亮点：烤出来的“鸡蛋”比蒸出来更结实，更加适合抓在手里吃。

蔬菜鸡蛋盏

2018年11月03日

上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉，今天来款蔬菜鸡蛋盏，做法类似，一个蒸出来，一个烤出来，都很方便，适合做早餐做每一餐辅食。 对于鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成40克水或牛奶，同时加5克藕粉或马蹄粉，帮助凝固。 食谱亮点：烤出来的“鸡蛋”比蒸出来更结实，更加适合抓在手里吃。

南瓜三文鱼面

2018年11月02日

宝宝吃鱼太有好处了，老话就有说：吃鱼的宝宝聪明，可不是吗，吃鱼能够补充DHA，促进脑补发育。0-6岁正是大脑发育的高峰期，这样的补脑食材可要经常吃哦。除此之外，鱼类中的牛磺酸能够让宝宝眼睛明亮。 鱼类中深海鱼的营养价值比较高，其中鳕鱼、三文鱼肉嫩刺少，深受妈妈们欢迎。三文鱼是很好的补脑食材，它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人体吸收和利用。 面条在宝宝的辅食中，可以说占了小半个江山了！今天的面条搭配了三文鱼和南瓜汤底的，简单到一看就会，却属于怎么做都不会难吃的类型。想偷懒时候，煮上一锅，就包含了主食、蔬菜、鱼类，直接搞定了娃一餐，孩子也可以享受一份营养大餐。

蔬菜蛋蒸肉

2018年11月01日

有些娃不爱吃蔬菜，有些娃有些贫血，都是让人忧心的状况，怎么办呢？ 不爱吃蔬菜的宝宝，平常将肉蛋蔬菜混在一起，营养味道也好。对于有些贫血的宝宝，做菜煮粥煮饭都时刻注意着可以少放些红肉，这样饭菜味道更好，慢慢贫血状况可以改善。 今天是个简单的蒸蛋，用了模具，最终成品萌萌的~孩子看了会很喜欢。

芙蓉海苔虾卷

2018年10月31日

鸡蛋在奶奶和妈妈心中有着不可动摇的地位，几乎可以称得上是辅食中的“金牌选手”了。即使育儿观念分歧再大的家庭，在吃鸡蛋这件事上总能站在同一战线上。 再营养的东西，365天，天天一个样，宝宝也会对它有心理阴影了！今天给宝妈们带来的这个软嫩蛋卷，一定可以吸引宝宝的注意力，盯上的那一刻，胖嘟嘟的两只小手就挥舞着想要来拿了。 虾营养丰富，且肉质松软，易消化，还能增加免疫力，是大家公认的益智好食材。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，而且无骨刺、没什么腥味，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。和鲜美的海苔、香甜的南瓜搭配，宝宝吃一口就停不下来啦！

南瓜奶酪芙蓉面疙瘩

2018年10月30日

很多妈妈在给宝宝做辅食时，做来做去都是粥、面、饭老三样，总是这几种滋味儿，宝宝挑剔的小嘴可要抗议了！宝宝也是小小美食家，也想要吃新鲜的好吃的~ 今天我给大家推荐一道疙瘩汤，疙瘩的颗粒薄且小，还足够的软嫩，非常适合锻炼宝宝的咀嚼能力。特地用南瓜来作为汤底，黄黄的汤底，看着就很有食欲，柚妈悄悄告诉你：黄色橙色是最能激发食欲的颜色哦！ 这道疙瘩汤的做法很方便，面粉和鸡蛋混合，淋入锅中煮煮就完成了。还加入了有“最强补钙”之称的奶酪来调味，喝上一口香甜美味。特别是嫌弃辅食没有味道的宝贝一定要尝尝，保准宝宝连碗都添干净。

香葱秋葵土豆饼

2018年10月29日

做出这小饼是一次意外惊喜，偶尔一次心血来潮将小葱和土豆泥搭配，没想到煎出来的小饼这么香，没离锅站在料理台前，我一口气吃掉了4个，香炸了还绵绵糯糯，之后的半个月我一直心心念念。 土豆泥里加了奶，做出的小饼不仅有香浓的奶味，而且吃起来也嫩嫩的。土豆和面粉都是主食，还加了小葱和秋葵，这样饱腹和营养的要求都能满足，做起来既简单又快手做早餐最合适了~ 宝宝特别喜欢把它抓在手里这样吃，能锻炼宝宝的咀嚼能力和手部精细动作。 秋葵马上就不好买了，我趁着这个时候赶紧做给宝宝吃，姐妹们可以换成能买到的绿叶菜就可以了~秋葵的营养是蔬菜中的佼佼者，主要有2个特点：丰富的粘液蛋白和维生素群。粘液蛋白能保护宝宝娇嫩的肠胃，促进消化，预防便秘，维生素的种类也非常丰富，有维A、B、C、E等。

椰汁香芋板栗南瓜

2018年10月27日

天气转凉，我们在辅食上，应该给宝宝喝些汤来暖暖身子啦，既能补充水分还可以帮助宝宝提高免疫力！辅食的营养密度高，是宝宝秋季辅食的重要一点哟~ 今天的食谱里，有香浓的香芋、甜糯的南瓜，还有带着浓浓秋冬气息的板栗，味道融合在一起非常甜美。再加了点椰浆，更增添了份浓郁的椰子味。宝宝本来就爱吃软糯微甜的辅食，这碗汤又甘甜浓郁，宝宝一定能舔着碗吃个精光！ 营养超级丰富，对宝宝提高免疫力很有帮助哦~

银鱼蔬菜面糕

2018年10月26日

宝宝成长过程中的有一件事情可千万别忽略，那就是锻炼咀嚼能力，咀嚼能力可不像吸吮，吸吮是宝宝天生就会的技能，而吞咽和咀嚼都是添加辅食后需要自己去学习和锻炼的。 甚至说周岁前宝宝添加辅食除了补充营养，练习吞咽和咀嚼也是添加辅食一个重要意义。可别等到别的同龄宝宝都能自己吃排骨了，才想起来训练哈！ 最佳锻炼咀嚼的辅食，非手指食物莫属，我经常做些自制糕点、香肠，或者把饭菜肉做成小方或者是手指条的样子，这样宝宝很好抓取，吃起来也绵软好嚼。这种需要宝宝咀嚼，又很容易嚼动的食物就非常适合锻炼咀嚼了。 今天我用蔬菜面条做主食，宝宝正是长身体的关键时期，平时补钙的辅食也不能缺，这次用了银鱼加上些常见的蔬菜，补钙效果好，营养全面，做法很简单一学就会。 黄黄绿绿的做成双层，颜值特别高，很吸引宝宝，根本不用你喂，小家伙都能乖乖地吃完一大盘！

苋菜米饭小方

2018年10月25日

宝宝最爱五颜六色的蔬菜小方，不仅颜色特别艳丽，而且吃起来软嫩Q滑，每次宝宝不爱吃菜，给他做了这个，宝宝怎么也能吃上好几块。 这次的小方跟平时的不一样，我把米饭也加在里边，增强饱腹感。这样可以作为小零食或者加餐给宝宝吃，也可以带上外出，就不怕宝宝一路上饿肚子了。 这里小方是靠鸡蛋凝固起来的，吃起来会格外软嫩，有些像牛奶小方的口感，抿一抿就能化开。如果鸡蛋过敏的宝宝，将鸡蛋换成水，额外加5克藕粉或马蹄粉一样可以凝固哦。

蔬菜豆腐盒子

2018年10月24日

自从宝宝吃辅食以来，很多妈妈每天都在为宝宝吃啥而烦恼。特别是宝宝一岁后，能吃的种类越来越多，食材性状也越来越大，懂得了欣赏漂亮又好玩的辅食，这时候我们更得不时为孩子变变花样。 今天这道辅食做起来很简单，妈妈们还可以根据孩子喜好来调节食材，可以放些宝宝爱吃的和不爱吃的相结合。外围一圈满满的蛋白质，中间满满的蔬菜，非常适合宝宝吃。

蔬菜牛肉小方

2018年10月22日

我知道为宝宝做辅食是一个很需要花心思的一件事，10个月到12个月的宝宝尤其要注重咀嚼能力、手眼协调能力的培养！ 但是很多宝宝咀嚼能力不强，尤其是给宝宝做肉食，不能像大人一样加酱油加各种调味，就更容易让做出来的肉食又柴又没有味道了。这时候与肉食搭配的食材就很重要了。以食材本身的优势使做出来的肉食变得又软嫩又好吃，比如在肉类中加各种蔬菜（根茎类、菌菇类、叶菜类）再加以鸡蛋的粘合，就能做出嫩嫩的肉糕，多种食材让整个肉糕香气扑鼻，还营养全面哦。 把食材混合一下，直接铺进碗里，上锅蒸一蒸，没花多少工夫，切成这样可爱的小方，一转眼，就能消灭了一大盘~

坚果谷物早餐粉

2018年10月19日

在朋友圈分享的早餐，好几次出现直接冲泡“谷物坚果粉”，30几位问过买的还是做的，怎么做？ 今天来了个简单藜麦玉米坚果粉，囊括了杂粮粉、杂粮、坚果，学会了你可以做n多版本的代餐粉，不仅仅可以做早餐饮品，还能在肚子饿的时候，随时可以补充能量。 没有多余的调味，味道和家里的破壁豆浆机打出来的一样，但粉的优点在于没时间的时候，起晚了依然可以让你有营养的喝一碗，比白粥强100倍的营养。

比白吐司好吃营养10倍！一口平底锅就能做，馋死人的快手早餐~

2018年10月17日

说起早餐，可是宝宝辅食中最重要的一顿，想让宝宝早餐吃得好，不一定非要花费很长的时间，单单鸡蛋、面包、蔬菜、水果这几样，我就搭配出了这一顿快手的早饭。 酸酸甜甜太可口了，一口平底锅就能做了，可比干巴巴的吐司好吃太多了！还融合了几种蔬菜、水果，尤其是刚出炉的时候，热乎乎的味道简直绝了，馋死人啦！！

燕麦酸奶华夫饼

2018年10月16日

营养满分的小饼来啦！不夸张的说，吃一口顶普通白面饼、面包等普通面食≥5倍的营养，要强烈推荐你们都试试！ 酸奶是很好的补钙食材，又奶香十足，蔓越莓自带酸甜调味，面粉摒弃了常见的白面粉，选用了玉米粉和即食燕麦，营养密度大大升高，而且最令人欢呼的是，居然一点粗粮的粗糙感都吃不出来，只有水嫩和更软嫩，咬掉舌头的好吃。小柚子放学经常喊饿，最近我已经好几次做好这款小饼去接他了。

无油红烧肉

2018年10月15日

红烧肉人人都做过，各个地区每个人方法可能都不太一样，今天我就说说我平常的方法，赢得了家人和很多朋友的好评。不焯水不放油，最终肉软糯不柴，肥而不腻。 这样的肉适合多大宝宝吃？建议1岁半以后再尝试调味料多些的菜，1岁半以前奶是主食，饭菜是辅食，饭菜味道太好，口味太重，孩子可能不爱喝奶哦，至少有20位妈妈问过我孩子不爱喝奶怎么办。

时蔬鲜虾糕

2018年10月11日

把食材放在一起搅打一下，再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点，你做不做？其实说它是糕点，不怎么准确，毕竟它有鲜虾（鱼、肉可以替代）、莲藕（马蹄可替代）、洋葱（去腥可不加）、鸡蛋，这些可都算主食的营养了，这款糕点可谓“点心中的战斗机”，毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。 这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃，不需要煎不怕上火（当然也可以煎着从吃），而且这样方便抓握的形状，宝宝能自己拿着吃，既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。 看看软嫩的程度，很不错吧，口感是绵密的感觉哈~

山药雪梨米饼

2018年10月10日

加了蔬菜和水果的米饼，清甜软糯香浓，即使宝宝对面粉、鸡蛋过敏，也能安心享用~ 小饼薄且有宝宝巴掌大，方便抓握着吃，当宝宝7个多月，开始每餐都要提供些手指食物的时候，这种能抓在手里的主食/点心是非常受妈妈们欢迎的。

烧汁蛋羹

2018年10月09日

相比煮鸡蛋干噎有些难下咽，蛋羹软嫩Q弹，6个月宝宝就能吃，赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹，很多妈妈说：“这不是很简单啊！只要把鸡蛋磕入碗中，加点水，搅一搅、蒸一蒸就能搞定！”但老这样做，别说宝宝吃腻了，大人做都做腻了。 今天我给妈妈们推荐的蛋羹可厉害了，不仅好吃，还能预防便秘呢！立秋后，气候干燥，宝宝非常容易便秘，吃它刚刚好！告别传统方法，营养更丰富哦。用最简单的方法，给宝宝不简单的营养！ 这道“功能强大” 的鸡蛋羹，我特意加了膳食纤维较高的燕麦，预防便秘效果杠杠哒！还用三文鱼、绿叶菜、菌菇、番茄做了个酱汁，味道不要太好哇！超级好吃！软软嫩嫩很Q弹，吃蛋羹跟吃布丁一样，一勺下去有蛋羹有酱汁，mua~ 回味无穷 ~

玉米秋葵饼干

2018年10月07日

熟悉柚妈的人应该了解，我做饼干真的很少，对高油高糖的食物无感，他们该以最少的姿态出现在娃辅食中，我的饼干库里，要么是磨牙棒、要么是蔬菜/水果饼干、要么是粗粮饼干，单纯的面粉油糖饼干，几乎没有。 在烘焙书上看到这款饼干时，一看就蛮喜欢，有黄黄的玉米、绿色的秋葵，再一看配方，油糖都低，蔬菜总量比面粉还多，恩~是我想要的方子。加了些泡打粉，成品饼干疏松，每一口都有满满的蔬菜。送给一些嘴馋想吃饼干的小朋友，少油少糖跟我们平常吃的家常小饼类似，多吃几块也不要紧。低筋面粉 100g