火龙果牛奶小方 宝宝辅食，颜值超高，口感清凉

2017年11月09日

牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点，85度C的牛奶椰丝小方很多人吃过，口感清凉，带着浓郁的奶油香气，是深受小朋友喜爱的一款小零食！ 柚子妈之前有过 牛奶椰丝小方 菜谱。今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方。 参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

香烤水果燕麦 宝宝辅食，奶粉+香蕉+橙子+蓝莓

2017年11月06日

燕麦、水果、鸡蛋、牛奶的结合让这道营养餐色泽诱人，香甜可口。而且简单方便，准备几分钟就可以全程交给烤箱，满屋飘香，超有食欲。 参考月龄：11M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

胡萝卜莲藕鸡块 宝宝辅食，胡萝卜+鸡胸肉+莲藕

2017年11月02日

莲藕是现在秋末冬初的应季蔬菜，生津健脾~鲜甜的莲藕，含大量胡萝卜素的胡萝卜，再加上一块高蛋白的鸡胸肉，稍微加工就是一道色香味俱全的“允指鸡块”。 在宝宝午睡的时候花点零碎时间来做这个胡萝卜莲藕鸡块，简单的食材就能犒劳自己和宝宝。三种食材的结合轻轻松松让宝宝化身为“吃货”，就是我有时候也会忍不住和宝宝抢着吃。 参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

蔬菜奶酪米饭煎饼 宝宝辅食，鸡蛋+毛豆+西葫芦+胡萝卜

2017年11月01日

有时候看着剩下的米饭是不是无从下手？ 扔掉太浪费！2017年国家粮食局发布数据，中国每年餐桌之外浪费的粮食约3500万吨。3500吨!多么庞大的数字，而就在这里面就有你我浪费掉的米饭。是否想过这一顿米饭能救多少战争国家的小朋友？ 那么下一顿接着吃？吃起来硬邦邦，咽不下去。蛋炒蛋？孩子已经吃腻啦。 那么，妈妈们就要问了，怎么把剩下的米饭做的好吃又营养呢？今天来个剩饭改造，不管是爱吃米饭还是爱吃面食，宝宝都会喜欢。类似于米饭披萨，简直是“剩米饭的克星”！ 参考月龄：11M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

豌豆蛋羹 宝宝辅食，口感Q弹味道好

2017年10月28日

今天的辅食很简单，蔬菜打泥和鸡蛋上锅蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略带Q感，宝宝用牙龈也能咀嚼了。味道和营养都很好，除了用豌豆，胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜都可以用来做。

粉红鸡肉面 宝宝辅食，苋菜+西红柿+木耳

2017年10月27日

鸡胸肉是非常常见的肉类食材，也是蛋白质含量很高的食材，健身爱好者在减脂增肌的过程中，就会吃鸡胸肉来进行高蛋白的补充。对宝宝来说，鸡胸肉无骨软嫩，含有丰富的铁和钙，补血长高都管用。 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上。其铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，属鲜蔬菜中之最。对孕妇、产妇、儿童预防贫血有一定作用。 苋菜叶里还含有高浓度赖氨酸，可补充主食中谷物氨基酸缺少的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。 参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

电饭锅胡萝卜蛋糕 宝宝辅食，口感细腻营养高

2017年10月26日

每次看到人家做出漂亮又美味的烘焙总是一边艳羡不已一边遗憾自己没有一台烤箱？真心以为全天下的甜点都非烤箱而不能做? 你知道其实人人都有的电饭煲也能做一些蛋糕，简单好学，什么时候嘴馋了都能做。 一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的妈妈们，这下可以动手啦，用电饭锅做蔬菜蛋糕吧！这样的蛋糕也很细腻，而且还能让宝宝不知不觉吃好多蔬菜。 菜谱亮点： ① 电饭锅、烤箱、蒸锅都可以做这款蛋糕。烤箱和蒸锅版的可以看菜谱：酸奶蛋糕（10M+），里面有详解。 ② 油少，糖少，蔬菜多！让蛋糕吃起来更健康。 参考月龄：9M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

菌菇鸡肉饭 宝宝辅食，土豆+南瓜+口蘑+大米

2017年10月25日

有人问孩子不爱吃饭，只吃菜怎么办？这种情况多半是因为有味道的食材加的比较早。一直强调1岁前不加盐，不加调味，可能是过早的让他吃到了这些东西，他喜欢吃有味的东西，米饭没有味。所以他不爱吃。这样我们可以做些焖饭，慢慢适应。 将菜与饭合二为一焖在一个锅里，这样的做法省事美味还营养均衡！让米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。 菌菇的营养价值很高，含多种氨基酸，矿物质和微量元素。有菌菇的鲜气在这里，还怕不好吃吗，放心大胆的做吧。用这道零厨艺菜哄下宝宝，犒劳下辛苦帮你带娃的妈妈，还有一直在努力的自己吧。 参考月龄：12M+ 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

南瓜蔬菜浓汤 宝宝辅食，胡萝卜+奶粉+芦笋

2017年10月24日

去吃西餐的时候，宝宝很喜欢里面的西式浓汤，回来就琢磨着做，经过改良，热量低很多，更加健康。做了2次发现宝宝很买账，这样的浓汤真心好喝，清甜不腻口。 柚子妈南瓜蔬菜浓汤的美味秘诀就是加入炒好的面粉，不仅可以给汤增香，还会让汤汁变得更加浓稠、顺滑。里面的配菜在增加营养的同时，还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力哦。 参考月龄：10M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

手指饼干 宝宝健康辅食，锻炼宝宝咀嚼能力

2017年10月14日

锻炼咀嚼能力可少不了手指食物，前期的手指食物呢，食材的特性就是我们用手轻轻的去捏食物，就能改变他的性状，这就是初级可溶性。像香蕉块、成熟的牛油果块，这两个都是非常推荐的啊。 到第二阶段叫中级咀嚼阶段，这个阶段的食材特性的就是我们要用力去捏才能改变它的特性。适用于7-9个月的宝宝，也就是加辅食2-4个月的宝宝。这个时候关键性食物磨牙饼干就上场了。市面上溶豆、泡芙这些可以吃了，还有今天要介绍的手指饼干，吃之前要确保已经加过蛋白和蛋黄不过敏哦。再补充一下，8个月加蛋黄，一岁加蛋白的说法早过时了，只要加了蛋黄不过敏就可以添加蛋白哦。 参考月龄：8M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

补钙拌饭料 宝宝辅食，紫菜+淡干虾皮+芝麻

2017年10月13日

今天来个香喷喷的补钙拌饭料，随时都能吃。第一次带小柚子去迪士尼的时候，就带了它做候补，毕竟出个门饭菜会不会符合宝宝们的胃口，还真说不好，时不时还会遇到味很重的菜，自备一点有备无患嘛。 参考月龄：10M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

香甜玉米汁 宝宝辅食，健康又天然

2017年10月10日

时下大小餐馆都流行喝玉米汁，玉米汁真的是一种很不错的饮料，你的宝宝也可以拥有。玉米可以促进肠胃蠕动，并且含有抗癌的元素硒。 参考月龄：12M+ 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

花生甘薯紫米饭 宝宝辅食，大米+紫糯米

2017年10月06日

紫糯米、花生、芋头、铁棍山药、甘薯都有健脾胃的功效。今天的步骤超简单，就是普通的煮饭，只是用了健脾胃的食材。 对于糯米是健脾养胃食材，可能大部分人还存在疑问，总觉得糯米黏黏的应该是难消化啊？！最原先柚子妈是在收集各种养胃餐的时候，好多营养学的书上都有。后来看到百度百科也这么说。 参考月龄：11M+

小米山药粥 宝宝辅食，强壮身体助消化

2017年10月06日

这碗粥是居家必备首选粥。不仅常给宝宝做，柚子爸喝酒了下一餐铁定也做这道粥。我爸这几天胃不舒服，这粥天天都出现在饭桌上。小米的各种营养比大米高了可不止一个道行，小米还能调节消化功能，并能治疗腹泻。 参考月龄：6个月以上

牛奶布丁 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+柠檬汁

2017年09月30日

闻上去香香的，吃上去嫩嫩的，说它细腻嫩滑一点都不过分。不比烤的布丁差。 参考月龄：12M+

紫山药米糕 宝宝辅食，糖+酵母粉+牛奶

2017年09月28日

今天来个米糕，不需要打发蛋白、没有鸡蛋。和普通的发糕做法类似，都是利用酵母发酵使成品内部蓬松起来。 大米粉做的发糕，口感相对面粉而言，更加Q弹，有韧性。 现在正紫山药上市的季节， 紫山药营养价值极高，不仅可以增加人体的抵抗力，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料。它含有大量的蛋白质、多糖等营养物质，具有滋肺益肾，健脾止泻，对脾虚腹泻、虚痨咳嗽等一定的食疗作用，并且味道很鲜美。大家抓紧了，现实中不好买，马云家可以搜到。 参考月龄：10M+

手工牛肉丸 宝宝辅食，Q弹紧实，细嫩弹牙

2017年09月26日

这样做出来的丸子是有弹性、扎实、细嫩弹牙的口感，不是买点肉糜加姜末和鸡蛋淀粉随便挤的那种。 比起靠鸡蛋和较多淀粉成团的丸子来说，这个方法的好处就是紧实，比较有弹力。 参考月龄：15M+

香煎鸡翅 宝宝辅食，外脆里嫩

2017年09月26日

鸡翅是大众菜，很多小孩都爱吃。做法也超多，文末列出了几个鸡翅的做法。今天的香煎鸡翅外脆里嫩，别提多香了。操作还特别简单，15分钟之内全部搞定。 参考月龄：18M+

银鱼粉 宝宝营养辅食，补锌开胃、增高补钙

2017年09月26日

宝宝渐渐长大，味道清淡点的辅食可能就拒绝入口，这个时候我们首先想到的是需要一些“调味剂”，而不是加盐哦。今天柚妈给大家推荐一道银鱼粉，银鱼中含有极为丰富的钙质，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，还具有补锌开胃、增高补钙的功效，非常适合给宝宝添加。 银鱼制作成银鱼粉后带有天然鲜味，对食欲不好的宝宝会有改善哦~不用担心吃盐加重宝宝肾脏负担啦~ 米粉，面条，蔬菜粥，馄饨，饺子等都可以用银鱼粉来调味。真的百搭的佐餐好帮手，鲜美又有营养，可以用在任何的辅食中，味道立马就会变得棒棒的~~ 参考月龄：7M+

法棍 宝宝辅食，高粉和全麦粉混合+即发干酵母+ 果干

2017年09月25日

喜欢硬硬、有嚼劲的可以试试这款法棍，法棍魅力就是外皮嘎嘣脆，内心有嚼劲，吃了会停不下来。小柚子在1岁3个月的时候，就开始嚼这种硬硬的面包，我以为他会不喜欢这样不松软的面包，他可能当成了磨牙棒，嚼的还挺香。 据说法国有80%卖出去的面包都是法棍，法棍就是他们的白米饭，没有法棍他们是没办法吃菜的。很多人觉得法棍不好吃，因为之前数十年，我们吃的都是重糖重油的面包，总觉得香气浓郁非常松软的才叫面包。事实上法棍是化繁为简的代表，它还原了面包最初的样子。最最关键的是低糖低油，简单操作！现在成了很多减脂，健身的人最爱。 参考月龄：1岁半以上

三文鱼南瓜山药羹 宝宝辅食，补脑健胃

2017年09月25日

三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，具有很高的营养价值，是辅食妈妈们的心头好。其中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有健脑的功效。 南瓜、山药都是健脾开胃的食材，很是适合宝宝食用，方法更是简单，值得每个妈妈来尝试~~~ 参考月龄：7M+

宝宝版罗宋汤 宝宝辅食，牛里脊肉+土豆+西红柿+洋葱+胡萝卜

2017年09月25日

宝宝们会出现间歇性的不爱吃饭，想让宝宝们胃口好一点，超人妈妈们更要多动动脑动动手啦。今天来款经典的“罗宋汤”。 罗宋汤的营养价值可谓是汤中的翘楚，食材丰富，营养高，味道还十分的诱人。传统罗宋汤比较浓郁且有许多不适合宝宝食用的素材，柚子妈改良了下，适合所有宝宝吃，还简单易操作！ 参考月龄：7M+

宝宝薯条 宝宝辅食，土豆+紫薯+红薯

2017年09月23日

我有点排斥外面的薯条，第一是油大，孩子吃了不想吃饭，却还心心念念；第二就是那些油高温反复炸。我希望我可以将孩子们爱吃的小零食都用健康的方式做出来，孩子们能少吃外面那些只注重口感，不注重营养的点心零食。 参考月龄：10M+

黄椒牛肉盅 宝宝辅食，豌豆+玉米+胡萝卜

2017年09月23日

现在市场上好多新鲜的豌豆丫，对于吃了一个冬天的冷冻豌豆，看见新鲜豌豆两只眼直放光( ⊙o⊙ )个头小小的，超嫩，想炖着吃、炒着吃、煮着吃，各种喜欢吃！ 豌豆营养很高，有利于宝宝的骨骼和脑的发育。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，有补中益气，滋养脾胃的功效。 彩椒具有预防感冒 、促进血液循环的作用。红色和黄色的营养价值更高，因为富含花青素。配以蔬菜豆类，营养更加全面丰富。 参考月龄：18M+

香蕉牛奶燕麦粥 宝宝辅食，即食燕麦

2017年09月22日

有宝妈问，宝宝不爱喝奶怎么办？ 可以尝试把牛奶（奶粉）换个方式 做给宝宝吃。 比如，今天的这道 香蕉牛奶燕麦粥~~ 燕麦营养价值高，跟牛奶一起煮成粥来喝， 营养加倍， 香蕉做为点睛之笔，清爽不腻人。 3分钟轻松做好一顿早饭或加餐。 特别强调，牛奶每天都要喝！ 青少年，中年人，老年人都得喝。 通常2岁以下喝配方奶， 其实1岁以上就可喝纯牛奶了，但毕竟配方奶营养更均衡。 孩子不喝配方奶了， 记得天天喝纯牛奶，或者喝酸奶。 参考月龄：8个月以上（1岁以下用泡好的奶粉来替代牛奶）