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一日五餐辅食关注

2017-05-24 加入

每天捣鼓孩子饮食的高级营养师妈妈,有喂养问题咨询v信:jiaying0523

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宝宝主食系列——黄豆黄瓜虾仁疙瘩面

宝宝主食系列——黄豆黄瓜虾仁疙瘩面

2019年04月24日

宝宝的辅食喂养过程中,主食占据非常重要的位置,也是宝宝所需能量的来源!主食里一般除了粥、面条、米饭之外,我想应该非疙瘩面莫属了。吃腻了家常的米粥,偶尔来个疙瘩汤,明显会食欲大增。对于咀嚼能力的锻炼也是非常有帮助哟~ 柚妈今天就教大家一道,虾仁疙瘩面。有没有隔着屏幕都能感受到汤汁的浓郁~这香味简直了!光看着就很有食欲。这种小疙瘩做起来非常容易,不用揉面,也不用发酵,只要掌握好面糊的稀稠度,就超级简单的。 光疙瘩营养可不够,柚妈还加入了虾仁,黄豆和黄瓜,营养更加的丰富全面,大豆卵磷脂能促进脂溶性维生素的吸收,强健宝宝各组织器官发育,蛋白质满满~ 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝主食系列——三文鱼虾滑面

宝宝主食系列——三文鱼虾滑面

2019年04月23日

自从小柚子能够添加辅食之后,我就有意识地给他添加富含DHA的鱼肉,它可是宝宝辅食之中必不可少的食材。在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),营养学研究证明,omega—3不饱和脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,对宝宝的脑部发育十分重要。 可是如果宝宝太小,吃鱼可就有点麻烦了,生怕被鱼刺卡到,今天这道辅食就完全不用担心,三文鱼鳞小刺少,和鲜嫩的虾肉一起搅打成泥,用裱花袋做成的面条真的太简单、省时了。那叫一个嫩、那叫一个鲜!汤都喝了个精光~ 除了加入玉米粒,还可以加入其它食材,营养更加全面,不怕宝宝被鱼刺卡到,等不及了,赶快做起来吧~除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝点心系列——蛋黄黑米米糕

宝宝点心系列——蛋黄黑米米糕

2019年03月18日

参考月龄:11个月以上 今天推荐大家一款用黑米粉做的发糕,富含维生素B、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素,适量添加粗粮有助于宝宝营养均衡、生长发育,调节宝宝的肠胃状况。 用我这个方子做黑米糕,口感非常松软,等宝宝适应半固体辅食后就可以尝试添加了。 一餐吃不完也不用担心,我们可以放冰箱冷冻保存,三天内吃完就可以啦,也可以全家一起分享! 还有一个很重要的点,把米糕做成宝宝能一手抓握的样子,可以锻炼宝宝的抓握能力,米糕松软的口感也提高了宝宝的咀嚼能力。

宝宝主食系列——土豆疙瘩

宝宝主食系列——土豆疙瘩

2019年03月14日

参考月龄:10个月以上 宝宝一岁前,妈妈们有时间喜欢自己做面条、面疙瘩给孩子吃,安全放心还融入了很多的爱,自己可以做到不加盐,不加添加剂。 柚妈觉得,如果做出来是单纯的白面疙瘩、白面条,买买也挺好的,买正规厂家生产面条,选不加盐,个别还有些维生素、钙铁锌的添加。 既然自己做了,做些营养密度高的面食更加有自制的必要,比如之前介绍过的纯蔬果泥和面、三文鱼泥和面。今天再来个土豆泥和面。

宝宝主食系列——蔬菜蛋黄馒头羹

宝宝主食系列——蔬菜蛋黄馒头羹

2019年03月13日

参考月龄:7个月以上 由于酵母可以助消化、提高面食的营养价值,酵母发酵的馒头很受妈妈的欢迎,很多妈妈从零开始学会了馒头。但1岁以下的宝宝吃馒头,会担心噎着,今天针对这个问题,来一道简单到爆炸的糊糊。 这款馒头羹完全可以做一顿主食能填满宝宝肚子,对食材没有限制,都可以随意切换,还能混搭出不一样的营养和美味。 豇豆是很应季的春季食材,其中含有丰富的磷脂和钾元素,可以增强脑部功能,促进骨骼和牙齿的健康发育,维持宝宝体内的酸碱平衡。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝点心系列——蛋奶条

宝宝点心系列——蛋奶条

2019年03月12日

参考月龄:11个月以上 平时做面包都是大大的一个或者切成一片片的,今天给麻麻们来个不一样造型的面包。少油、少糖与外面买的饼干曲奇比起来,简直就是一股清流,奶香满满,刷上蛋液和芝麻,表皮香香脆脆,做外出小零食很方便,做法也简便,吃起来健康没得挑,在饥肠辘辘或者小嘴馋了不失为一种好吃点心。 味道不逊色于面包店卖的面包,自己做更加健康放心,还能给宝宝做手指食物,喷喷香吃的停不下来~形状也非常适合宝宝吃。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝点心系列——菌菇虾糕

宝宝点心系列——菌菇虾糕

2019年03月11日

参考月龄:7M+ 虾是一种非常棒的辅食食材,营养价值极高,能增强人体的免疫力,含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。直接煮熟、蒸熟、烤熟都会有些柴,不适合10个月以下的宝宝。将虾肉打成嫩嫩的虾泥,再蒸熟或者做成虾丸、虾糕是一岁以下宝宝正确吃虾的方式。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝点心系列——芝麻酱千层饼

宝宝点心系列——芝麻酱千层饼

2019年03月09日

参考月龄:12个月以上 千层饼的口感鲜香酥脆,经常能在街头、夜市看到,无论什么地方的人都很喜欢,但如果要在家里做,很多麻麻们可就犯了难了。 从和面,擀面一套流程下来可要花不少的时间,今天来个补钙千层饼,简单快捷,因为专门给孩子吃,所以做了些改良,没有加盐,加入香醇的芝麻酱代替了油,避免市面上的千层饼的高油高盐,还能补钙,更适合孩子做早餐饼,在这样的冬天,再配上一碗热乎乎的粥,简直太完美啦~

宝宝点心系列——芝麻酱千层饼

宝宝点心系列——芝麻酱千层饼

2019年03月09日

参考月龄:12个月以上 千层饼的口感鲜香酥脆,经常能在街头、夜市看到,无论什么地方的人都很喜欢,但如果要在家里做,很多麻麻们可就犯了难了。 从和面,擀面一套流程下来可要花不少的时间,今天来个补钙千层饼,简单快捷,因为专门给孩子吃,所以做了些改良,没有加盐,加入香醇的芝麻酱代替了油,避免市面上的千层饼的高油高盐,还能补钙,更适合孩子做早餐饼,在这样的冬天,再配上一碗热乎乎的粥,简直太完美啦~

黑芝麻磨牙棒——宝宝辅食系列

黑芝麻磨牙棒——宝宝辅食系列

2019年03月08日

参考月龄:10个月以上 小宝宝出牙期间,出现疼痛还真是“有苦说不出”,这时候可能会出现不爱吃辅食,食欲不佳,还可能生病发烧。妈妈们能做的就是帮宝宝准备些可以磨牙的,磨牙棒是首选,可以磨牙还能当做手指食物,锻炼咀嚼能力和训练手眼口三者协调能力。 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

南瓜蛋糕——宝宝点心系列

南瓜蛋糕——宝宝点心系列

2019年03月07日

参考月龄:11个月以上 早前在开始给宝宝进行辅食过渡的时候,给宝宝蒸个南瓜条,土豆条,当做增加手指食物,绵软香甜宝宝爱吃,但有点让人崩溃的是,这样软绵绵的手指条宝宝一抓还没等放进嘴巴里就已经黏糊了,吃估计也没吃到几口,还蹭的到处都是。 这次柚妈新尝试了一款小南瓜蛋糕,不仅是款小蛋糕,还是一个一个营养齐全的手指食物。不需要烤箱,有蒸锅就行。南瓜绵软香甜,做为手指食物孩子更加爱吃了,或者在淋上点酸奶,还能作为早晨的完美一餐~除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

红薯软曲奇——宝宝点心系列

红薯软曲奇——宝宝点心系列

2019年03月06日

参考月龄:12个月以上 对孩子来说,点心小零食这些都必不可少,平时外出游玩回家途中,麻麻们都要准备些,今天我们就试着做不放油和糖的红薯饼干。 饼干算是宝宝的最爱的小零食了,每次做饼干宝宝都乐得合不拢嘴!但是饼干一般都需要放很多黄油和糖,总吃是不太健康。 如果饼干能做到少油少糖,那是再好不过的了。 这次的配料中,红薯的比例特别高,没有加油,所以烤出来的口感并不像传统饼干那么脆,会有一点点外硬内软的感觉,并不是没熟哦。 作为一名营养师,在小子添加辅食后,总会担心辅食做的太单一,影响宝宝生长发育,怕个子不如别人高,营养不如别人足。 所以我研究了1000多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“一日五餐辅食”即可获取

宝宝主食系列——蔬菜玉米糊

宝宝主食系列——蔬菜玉米糊

2019年03月05日

参考月龄:7个月以上 宝宝刚加辅食吃的婴儿米粉,9个月后婴儿米粉慢慢被米粥、面条替代,还有一部分人不敢给宝宝吃粗粮,一直在吃大米粥、白面条。其实偶尔做些粗粮,对于营养提升,预防便秘很有益处。在家里备上一袋有机玉米面,把玉米面煮成糊糊,不仅吃起来更润滑宝宝更容易入口,而且做法也特别方便简单。 此次,我还加上软嫩的木耳,配上翠绿的西兰花和胡萝卜,可以给整个米糊加加营养,可以给整道米糊提提味。 米糊可不一定是小宝宝的专利,营养丰富的米糊特别是杂粮米糊还可以作为孩子的早餐搭配,加餐,能够为大孩子、全家提供充足的碳水化合物及丰富的微量元素。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝主食系列——苹果山药小米露

宝宝主食系列——苹果山药小米露

2019年03月04日

参考月龄:7个月以上 年后江苏的天气一直阴雨,不见太阳,11月-3月之间流感也肆虐,小子幼儿园不少小盆友高烧、咳嗽。孩子生病不仅要治病,还要对付他的没胃口,如果有什么能让宝宝张嘴吃几口,做妈的当然愿意去做。 今天来个没食欲开胃餐,针对咳嗽、腹泻都有作用。操作简单,只要吃过这3种食物,6个月宝宝就能食用。 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝主食系列——苹果山药小米露

宝宝主食系列——苹果山药小米露

2019年03月04日

参考月龄:7个月以上 年后江苏的天气一直阴雨,不见太阳,11月-3月之间流感也肆虐,小子幼儿园不少小盆友高烧、咳嗽。孩子生病不仅要治病,还要对付他的没胃口,如果有什么能让宝宝张嘴吃几口,做妈的当然愿意去做。 今天来个没食欲开胃餐,针对咳嗽、腹泻都有作用。操作简单,只要吃过这3种食物,6个月宝宝就能食用。 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

莲藕豆腐虾丸——宝宝辅食系列

莲藕豆腐虾丸——宝宝辅食系列

2019年03月02日

参考月龄:10个月以上 每到季节交替,宝宝们生病,感冒、咳嗽、发烧就常常有。这时候姐妹们要特别注意,辅食我们需要多一些食疗调理。 藕是秋冬季节食疗的一宝,现在正是吃藕的最后好时机~它含有较多的单宁酸和鞣质,可以健脾开胃、养阴清热、润燥止渴。对于宝宝食欲不振、发烧、便秘时,适量添加有很好的调理作用。 柚妈最近做了一款莲藕小丸子,一口咬下去,有莲藕的粉糯,也有鲜鲜的虾肉,还有豆腐的滋味,口感丰富,口味清淡却异常好吃。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

宝宝点心系列——苹果南瓜藜麦鸡蛋饼

宝宝点心系列——苹果南瓜藜麦鸡蛋饼

2019年03月01日

参考月龄:9个月以上 今天再来个高营养密度小饼,无水无糖,保证吃的每一口都是满满的营养。 其中藜麦、小麦胚芽算主食。【藜麦】营养非常全面,它几乎含有人体生长发育所需的全部常量和微量元素,同时钙、铁、镁、锌矿质营养元素、维生素B族、维生素E及可食用纤维含量也比较高。【小麦胚芽】是小麦的核心和生命。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养,具有极高的营养价值和药用价值,小麦胚芽对人体健康的神奇作用,为世界所公认。 南瓜有助消化的功效,挑到好的南瓜甜甜的,能给辅食增分不少。苹果口感清脆,烙在这样的小饼里解腻又爽口~~让小子吃了2块还想吃更多。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

海鲜菇藜麦粥——宝宝主食系列

海鲜菇藜麦粥——宝宝主食系列

2019年02月28日

参考月龄:11个月以上 一到春天,进入身高猛涨期,各位姐妹们摩拳擦掌都不想在这时期让自家宝宝落后。春天真是个宝宝长个的好时候,都想抓住孩子身高猛涨期。 我每次煮粥,不会只有白粥,光吃白粥就是在拖宝宝的后腿啊,营养密度低还饿得快。只要是煮粥饭都会额外加点杂粮米,写这些菜谱为了适应所有宝贝,加的杂粮米量都还不大,自家吃绝对是一半白米一半杂粮杂豆,这是因为宝宝如果单纯的吃白米,太过精细,营养不够全面丰富。适当加些杂粮,既能保证营养全面,又能帮助宝宝促进肠胃蠕动,对身体很有好处呢!想让宝宝长身体,先把每天的主食量改变了,杂粮米/面一定要加进来! 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

香蕉磨牙棒——宝宝点心系列

香蕉磨牙棒——宝宝点心系列

2019年02月23日

参考月龄:12个月以上 本着再大品牌的磨牙棒也不如妈妈亲自烘烤出来的放心原则,之前分享过十几种磨牙棒。磨牙棒首先是给宝宝拿着啃的嘴边零食,1岁以下宝宝是用来磨牙的一种硬性饼干,不是一口就能嘎嘣脆的酥性饼干,所以硬度肯定是要稍微硬一点的。 今天的磨牙棒呢,更加适合1岁以上的宝宝,没有那么硬了,可以磨也能咬,咬着能掉一些碎渣渣,1岁以上的宝宝可以处理这些碎渣,危险很小。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

黑芝麻脆饼——宝宝点心系列

黑芝麻脆饼——宝宝点心系列

2019年02月21日

参考月龄:12个月以上 今天柚妈改良的这款脆饼,健康的不得了,还能顺便补补钙。 口感有点像传统的锅巴,但是没有高盐油炸、经过反复试验几次之后,这个配方嘎嘣脆~!做好以后,直接没留住,瞬间被大小朋友吃光了。所以你可以趁着有空,多做一些,免得不够吃哈~ 做法超快手,没什么技术含量。不仅方子简单,好做,还好吃的不得了!都有的食材,我还添加了芝麻酱,富含钙、铁、镁等营养成分,具有促进宝宝身体的发育的作用。 口感薄脆,越吃越香,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。绝对好吃过外面卖的那些不健康的零食!吃腻了甜饼干的娃娃们,还可以用它来换换口味哦~

三文鱼疙瘩汤——宝宝主食系列

三文鱼疙瘩汤——宝宝主食系列

2019年02月20日

参考月龄:10个月以上 冷飕飕的天气,相信宝宝们和我家一样,越冷越喜欢吃些热乎乎的饭食,越是冷,越喜欢喝它,一口下去全身暖,还耐饿,隔三差五肯定做。 最常做的那当然是非番茄疙瘩汤莫属了,酸甜口,疙瘩特别软嫩,这款汤算是非常的家常了,老少皆宜。面食养胃,更容易消化,多喝些暖胃的汤对于宝宝的胃也是非常的好。非常适合当一餐吃,疙瘩做好十分钟连洗带切就能搞定。我在疙瘩汤中加入一些三文鱼和奶酪,补充DHA和钙质,还能增加汤的香味和稠度,也更加营养。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

小米木耳鸡蛋糕——宝宝点心系列

小米木耳鸡蛋糕——宝宝点心系列

2019年02月19日

参考月龄:9个月以上 给宝宝做辅食我尽量以蒸、煮为主,清淡的口味可以避免宝贝上火。宝宝们都非常喜欢吃鸡蛋羹,可你有没有试过在里面加上木耳和小米。 木耳是有名的清肺圣品,有很强的吸附作用,可以去除肺部表面的浮尘。除了提高宝宝免疫力,也要常吃点这些清肺的食材。但是木耳没什么味道,口感也有些特殊,宝宝嚼不动也不爱吃,很多麻麻都很纠结怎么给宝宝吃木耳。 做起来超快手的鸡蛋羹不仅是我最常做也最擅长的,软软嫩嫩的口感也是辅食中宝宝的最爱哦!我发现像这样把木耳切碎加到宝宝爱吃的鸡蛋羹里,用鸡蛋包裹着木耳,宝宝会容易接受,也能嚼得动,再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜,有主食有配菜,宝宝的一餐就这么被解决了!除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

山楂猪肝粥——宝宝辅食系列

山楂猪肝粥——宝宝辅食系列

2019年02月18日

宝宝6个月以后,如果不多食用一些富含铁的食物,很容易导致缺铁性贫血,众所周知猪肝含有丰富的铁,宝宝吃猪肝能有补铁及造血的功效,能预防宝宝缺铁性贫血症,其中丰富的蛋白质和卵磷脂,对消除眼疾和促进视觉发育也有帮助。 这样好的食材,却未必那么好做,像动物血,动物肝脏这类的味道都有点怪,很多宝宝都不喜欢猪肝的口感和味道怎么办呢? 今天柚妈就用猪肝煮了一碗山楂猪肝粥,保管一点奇怪的味道都没有,为了弱化猪肝的味道,加入了山楂糕和南瓜,酸酸甜甜还带着南瓜香甜,一点也尝不出有猪肝的味道,这样熬粥要注意的是先把食材和粥分开煮,如果一股脑的全倒下锅,食材就会变得浑浊,看起来来就没什么食欲了。 对于刚添加辅食的宝宝,将煮熟粥打成泥糊状即可食用。

芝士蔬菜鸡蛋——宝宝辅食系列

芝士蔬菜鸡蛋——宝宝辅食系列

2019年02月16日

参考月龄:11个月以上 给娃做辅食有时候时间比较紧,想要兼顾美味、营养、颜值,确实要花上不些心思。今天推荐的这款主食就绝对称得上是优秀了! 简单的炒一炒,烤一烤,搭配上宝宝喜欢的水果蔬菜,食物在咀嚼的过程中,可以让宝宝面部和口腔的肌肉得到充分的训练,更有利于宝宝的乳牙发育和语言能力发展。 咀嚼后的食物变得更碎更小,还有利于进入宝宝胃肠道后的消化吸收和利用。宝宝锻炼咀嚼的关键时期,绝对少不了这一餐,再加上一些奶酪,简单蒸一下,瞬间高大上到没朋友啦。 除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

鸡肉燕麦饼——宝宝点心系列

鸡肉燕麦饼——宝宝点心系列

2019年02月15日

参考月龄:12个月以上 富含膳食纤维的粗粮其实一点都不难做,很多宝妈觉得宝宝月龄小,怕不好消化,所以不敢给宝宝添加。难煮的粗粮提前泡一泡,多煮会,或者用高压锅煮,就能煮出很软烂的粥饭。今天用更简单的即食燕麦做一款快手小饼,香喷喷可咀嚼性强。 燕麦对孩子而言,优势主要体现在:①营养素含量高。燕麦中的蛋白质和钙含量是谷物中最高的,儿童用燕麦代替部分精米白面,对生长发育有好处;成年人把燕麦当做主食,能够预防B族维生素及矿物质缺乏。②预防便秘。燕麦堪称“天然肠道清道夫”,所含的不可溶性膳食纤维能预防便秘。食后易产生饱腹感,延缓胃肠排空时间,帮助预防肥胖。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

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