私伙牛肉酱——百搭下饭酱

2019年01月25日

过年熬个牛肉酱给爸妈尝尝吧~这牛肉酱牛气逼人，微辣的味道刺激你的味蕾，味道鲜美香浓，抹在面包吃，佐饭吃，很百搭呢！ 平常喜欢果酱抹吐司片，这个绝了！私伙牛肉酱搭配吐司片,牛肉酱的鲜味牛肉配上辣椒的味道，刺激味蕾，裹上软绵的吐司片，口感一流！这个牛肉酱特别好吃！和外头比的简直不一样，牛肉味很足很足，搭配吐司也好，吃饭配它也很不错！

【不藏私食谱：毛毛虫面包】儿时经典回忆，好吃又可爱

2018年08月18日

记忆里的毛毛虫，柔软得让人一口接一口停不下来地缠绵，直到嘴巴被填满了，才舍得停下来喝一口牛奶。

迷迭佛卡夏：意大利最淳朴的香气

2018年07月17日

佛卡夏在意式面包中是一款制作方法简单且极受欢迎的面包，带有微咸的口感，表面的香料可以根据自己的喜欢添加。

【黑糖波波面包】黑糖珍珠奶茶在面包里“漏”出来啦！

2018年06月29日

奶茶，只能将你捧在手心，而面包可以完全的包裹着你！奶茶与珍珠只会越变越凉，就算加了黑糖，也只是温暖一时。但是投入面包的怀抱，却可以感受两百多度的炽热情感，交融一起却依然保护珍珠不被融化。 现在，流行跨界！ 珍珠和面包的crossover，突破禁忌的双重Q弹组合，简直是比爆浆濑尿牛丸更弹更爆的新世代美食！

暖胃又补脑的杂粮小餐包

2018年06月08日

小时候的早餐很简单，要么家里煮的粥，要么一碗面，要么母亲没时间弄，就给零用钱让我自己在早餐店里买吃的。但过了没多长时间，肚子又饿了。那么，怎样的面包，可以撑得到吃饭时间呢？今天林育玮老师带来了既暖胃又补脑的贴心食谱，还是亲身上阵的视频教学哦！一次满足三个愿望，你值得拥有~

麦穗面包

2018年03月08日

如果失恋的篮球队员能够重新上场砍下两双，被甩的股票交易员重新斩获了大笔盈利，而情伤过后的面包师又能揉动面团烤出温暖的面包。把面包做成麦穗的形状，就像看到金黄麦穗带给农人的那份喜悦：丰收，希望，美好！

岩烧蜂蜜蛋糕

2018年03月08日

维维老师亲身上阵为你示范，做出蓬松绵密，金黄焦香，浓浓芝士与天然蜂蜜融合的岩烧蜂蜜蛋糕。人曰：人约黄昏下，月下柳梢头，糕蘸蜜糖，恩爱如岩烧。

如何做出一颗好的【可颂】？

2018年03月07日

一颗好可颂，因为制作时卷了4圈，出炉时会出现标准的7个台阶，好比金色台阶，越往上越酥。但是可颂的成功与否，更重要的是它的内在美——只有内部出现如蜂窝一样的多孔洞结构，并且气泡均匀向外螺旋伸展，才能叫成功的可颂！

面包小白入门必做：黄油卷

2018年01月16日

若你还在苦恼制作什么面包会更适合面包入门，而且失败率低，这个黄油卷或许就是你最好的选择！

玫瑰脏脏包（解腻改良版）

2018年01月06日

脏脏包很火，从里到外都是巧克力和可可，也许是甜食爱好者的心头好，也可能是别人眼里的热量炸弹。有没有办法让它别这么甜腻呢？加入海盐、蔓越莓的玫瑰脏脏包，中和饱满巧克力的甜腻，增加了面包入口的口感丰富度，吃起来只脏脸，不腻口，更可爱！

只有“暖男”才会嘘寒问暖？这款肉桂香蕉面包也可以！

2018年01月02日

肉桂辛香甘甜的味道，和许多食物都能完美搭配。肉桂特别的味道，如果加入面包，也能给予面包香甜温暖的口感。肉桂和水果一直是完美搭档，尤其是香蕉，据说肉桂和香蕉还有安眠作用呢！不藏私匠人今天就带你一起享受异国情调，带来肉桂+香蕉+面包的神奇组合。

“笑脸包”（巧克力与香蕉迎接2018第一包）

2018年01月02日

告别伤心沮丧最好的食物，大部分女士会说是巧克力，小黄人一定会说是banana，不藏私面包匠人告诉你，如果巧克力和香蕉一起吃，一定能把不愉快的事都抛诸脑后。做一个香蕉巧克力面包吧！凹出弯弯的弧度，放到他/她的嘴角边，就是一个笑脸！

送上我最真诚的祝福：花环面包

2017年12月27日

据说，圣诞节里，有爱的人，会亲手编一个花环，送给最爱的人。如果把花环挂在屋里，还会保护所爱的人一年的平安。在他捣鼓着怎样把衣架变成花环支架，研究怎样把鲜花和冬青、榭寄生等等缠绕上去制作圣诞花环的时候，女生便可以到厨房里，打开下面这篇食谱，慢慢地做一道肉桂蔓越莓圣诞花环面包。

予你不藏私的关怀：红糖桂圆面包

2017年12月26日

不藏私匠人今天将与大家分享，当红糖和桂圆与面粉融合的时候，会有什么特殊的化学反应呢？希望汇聚了红糖与桂圆力量的面包，为你抵御一整个冬天的寒冷……

台湾当红甜点师告诉你：最正宗的凤梨酥

2017年12月20日

在台湾，除了面包盛行，甜点也做得精致有心。凤梨酥、榴莲酥等都是被标签为“must buy”的伴手礼。今天我们就来介绍一名来自台湾的当红不藏私甜点师——维维老师，教大家制作最正宗的台湾凤梨酥。

新手一看就懂的三股辫织法：辫子面包

2017年12月06日

喜悦和甜蜜的感情交织在一起，辫子一环扣一环，寓意着相伴随，和谐、幸福。在犹太教徒心中，一点葡萄干与杏仁碎的点缀更象征了一年的甜蜜。亲手把寓意幸福与相伴随的辫子面包这份心意送你爱的人吧！让闪耀的未来与他/她紧紧相连。

每天都要来点素：素食面包

2017年12月02日

在每年11月25日是“国际素食日”这天，世界各地许多屠房停止宰杀、饭堂医院监狱等会供应全素食品。与过去人们因为信仰、经济条件、减肥瘦身等原因吃斋食素有所不同，当代素食的意义，更多是个人出于环保、健康、自然的新选择。要知道，吃素一天，每人就可减排二氧化碳4.1千克，相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。素食一天相当于为自己做一次全身排毒，同时也在为改善地球环境做贡献，如此，何乐而不为？

冬季保暖神器：玉米红薯面包

2017年11月25日

今天愉快地吃着烤红薯的你，可知道四百多年前，红薯可是一种严禁出口到中国的受保护食物！ 我们的先人为了拯救国内饥荒的人民，冒险走私偷运红薯！ 好种又高产的红薯，在后来的灾荒年份拯救了万千民众，在许多地方，被称为金瓜！ 作为一个吃货，如果我们要在感恩节感谢食物们的照顾，还有农民先辈们的付出，我们更应该吃吃这些健康营养的粗粮农作物。 今年的感恩节，感谢为我们带来土豆红薯玉米等食物的美洲印第安人，除了炸薯条烤红薯煮玉米，不妨用这些材料做一个源自美洲的“真-感恩节”应节食物——玉米红薯面包，送给你想感谢的人吧~

吃热狗，德国才是正宗的！德国酸菜热狗堡

2017年11月20日

不得不说，每个人的孩童时期，一定会有段时间钟爱于热狗的美味。却甚少人会对它追根刨底，今天要告诉大家，热狗本来就是德国菜，热狗严格意义上来说是三明治哦……小时候只能面包店买到的热狗，时代在变迁，科学在进步，在家做烘焙早已不是难事。稍微家动动手，也能让孩子吃上独一无二而且更为健康的德国酸菜热狗堡。

在家也能做德国著名面包：碱水面包

2017年11月14日

无论你吃不吃得惯Pretzel，德国人对于面包所遵循的古老烘培规则，却是放之四海皆准的： Ohne Geduld keine guten Brötchen——没有耐心，就没有好面包。 今天我们推荐较为适合亚洲人的德国碱水面包，用你足够的耐心与诚心，制作出最美味的德国碱水面包，配上一杯冰冷的啤酒，不用去到德国，在家也能感受著名碱水面包的魅力！

小白零失败做当红饼干：抹茶核桃饼干

2017年11月09日

2017年当红的粉类食材抹茶配上脆口核桃，那抹清新绿是否让你想到大自然的宁静之美？跟随我的脚步，感受美食的宁静之美吧！

8字口诀简单做：鲜蔬司康

2017年11月07日

司康因为英式松饼的名字，还有各国人对于司康下午茶点心的定位，它原本的面包属性，被人忽视也是难免的。今天的司康，我们要让司康表现它身为面包一份子的包容能力。加入玉米粒和胡萝卜的鲜蔬司康，看起来是不是增添了面包的感觉呢？

万圣节必吃面包：南瓜面包

2017年10月31日

万圣节难以避免要做南瓜灯，恐怕失败就多买了几个南瓜，那么多余的南瓜该如何处理？今天我要为大家提供一个更简单的南瓜解决方案——烤熟它！碾碎它！做万圣节南瓜面包！以南瓜果肉做成的南瓜面包，呈现天然的金黄色，十分亮眼夺人。在脱离万圣节前，再用南瓜面包祝贺一下吧！

重阳｜送家中老人古早味的红枣桂圆软欧

2017年10月27日

当你捣鼓烤箱，和面粉玩游戏的时候，家里的老人是不是也发表过“烤的东西容易上火，又干又柴”等等的“高见”？面包、蛋糕、烤肉都不大入他们的法眼，那是为什么？还是因为不适合他们的口味，不够松软，今天的红枣桂圆软欧，补血健身，老人们都爱的食材！

入门级吐司做法：玉米奶酪丝吐司

2017年10月14日

自过了国庆后，秋天一步步踏入大地，这时候的玉米，最为鲜嫩多汁，粒粒饱满，玉米味甘性平，还具有开胃清湿热之妙用，更是减肥人士必备的蔬菜之一，多吃也不为过。如何优雅地吃完一个玉米？一颗颗包在吐司中，是最愉快的了！