萌系牛奶太妃糖,甜而不腻

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浏览 13072 收藏 519 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淡奶油 70g
  • 砂糖A 30g
  • 砂糖B 100g
  • 水饴 35g
  • 黄油 30g

小贴士

1. 熬糖时搅拌慢一些,避免出现大气泡。
2. 熬的温度直接决定了糖的软硬度,温度不要熬得太低。

不藏私面包匠人 2019年01月25日发布
亲手做个牛奶太妃糖,可爱的动物形状,吃起来甜而不腻,香浓顺滑,咬劲柔韧,这种甜入心的口感简直好吃得无法自拔~

造型可爱的太妃糖,小孩估计很喜欢呢!放在口中慢慢咀嚼,品尝那香甜顺滑的味道~小时候新年就爱吃这种糖果了耶……过年走访亲戚时,糖果盒总少不了它!小小一口使人回味无穷!
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