自制爆浆紫薯仙豆糕，拉丝效果超级长 by 不藏私面包匠人 - 菜谱

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浏览 65397 收藏 591 时间 1小时以上切墩(初级)

1. 也可以用烤箱来制作，烤箱预热180度，把包好的仙豆糕中层18-20分钟，要注意表面上色情况。
2. 馅料可用换红薯、香芋、绿豆、红豆、板栗等水分少的食材来取替紫薯。
3.马苏里拉芝士可以换麻薯馅。

不藏私面包匠人 2019年01月25日发布

新年少不了最近大火的紫薯仙豆糕，紫薯口感细腻湿润，更被称为“抗癌大王”，内里芝士味香甜，轻轻一掰拉丝诱人，外酥里嫩~

芝士拉丝很很很很很很长呀！外酥里嫩，老少咸宜，估计吃货都无法拒绝的味道呀！过年用来作为招呼亲朋好友的小零食是再好不过~

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