400卡计划之泰式凉拌海鲜儿童版#鲜香滋味搞定萌娃#
2017年03月29日
天气开始变得温暖潮湿
南方的小盆友也开始变得不爱吃饭
酸酸甜甜的凉拌菜却可以让你食指大动
泰式料理的一项重要调味料就是鱼露
简单来说就是鱼肉发酵后的汁液,味道咸鲜浓郁
在我国东南沿海地带也非常常见
但内陆地区的居民可能就较难买到了
家乐牌的这款海味点蘸鲜露集合了四种海鲜的鲜香,并较普通酱油来的甘甜
加上质地较为浓稠,颜色较酱油浅,略微透明的琥珀色
不管是从味道还是质地都十分接近鱼露
用它代替鱼露是个非常完美的选择呢
今天我就用它代替鱼露做这道经典的泰式凉拌沙拉
儿童版不加辣,酸酸甜甜的小朋友也会很喜欢呢~