从未触摸过的乡情-客家梅菜粄

2019年09月17日

我祖上是客家人 在过去，南方不种麦子，只有水稻，南方人的主食就是米，以及米衍生出来的各种食品。 客家人管这类食物叫作“粄”。 用烫熟的粘米粉和糯米粉和成粉团，包成饺子形状的果子，垫上粽叶，大火一蒸，美味即成。 软糯香甜，是客家人熟悉又迷恋的味道 其实我从来没在客家族群中生活过， 所有对客家的印象都来自于爷爷的描述以及客家传统食物， 感觉那是一个古朴又神秘的东方族群。 日子就像这菜粄，表面平淡，而内容丰富又醇香。

一人食的正确打开方式-一锅出花雕蒸鸡饭

2019年09月17日

资深独居女青年教你一人食/二人简餐的正确打开方式 只要你有手就会做！ 超级简单的调味，做出原汁原味的美味料理 不管是要带便当或者当作工作日的晚餐都非常合适

味蕾环游世界—澳门猪扒包

2019年08月18日

为母上大人庆生，今年去了澳门 因为自己疏忽错过了网红厚蛋猪扒包 你知道这对于一个吃货来说是多么灭顶的懊恼 然而咱有技能不是，于是自编自导自演。 感觉能开店，绝对的殖民地风情 猪扒包的面包叫猪仔包。此猪仔包配方用了老面种，面包有韧劲儿，越嚼越香 此方做6个猪仔包 猪扒我用了低温慢煮后煎的方法，比起传统炸的方法更加健康也同样好吃！

安抚一切情绪的芝麻酱糖饼

2019年08月06日

拉丝起司蜂蜜蛋糕

2019年07月25日

非常弹软 欲罢不能啊啊啊啊啊

一个南瓜环游世界之法国篇-傻瓜快手版南瓜浓汤

2019年03月31日

真的是手残星人必备大菜 保证零技巧 保证很装逼 保证很好吃 让你的男朋友女朋友仰望你就靠它了！

超完美基础虎皮泡芙壳-保姆级超级啰嗦版

2019年03月30日

没啥故事，就是做不好使劲儿做，最后确定了一个完美的方子

一个南瓜游世界之中国篇-南瓜冬菇蒸鸡

2019年03月21日

春分，你在和谁一起 简单又感觉高级又上档次的“大菜“

高仿网红肉松小贝

2019年03月20日

其实我一直觉得这玩意就跟爱国主义教育一样 可能好多95后00后都没再吃过肉松蛋糕，所以才出来的这个网红 原来我们早就引领了时尚 此方可以做8个小贝

卷一切的家常小烙饼

2019年01月14日

不烫面不发面，凉了也不会硬的烙饼 不管和什么配都是绝配！ 过年屯粮你肯定需要烙个百八十张的吧，哈哈哈哈 我一个南方姑娘，我都能做好的烙饼估计没人做不好

年糕年糕年年高-手作广式红糖年糕

2019年01月11日

对年的回忆就是家里支起大蒸锅的时候就知道快过年了 小的时候家家户户年前都会做萝卜糕马蹄糕年糕芋头糕什么的 一是为了屯粮，二也是走亲访友的必备伴手礼 两广地区长大的孩子对红糖年糕一定不陌生 香香糯糯的年味儿伴随着我们长大。 如今商业化的商品也越来越普及，自己做的年糕却更富人情味 祖父祖母蒸糕的场景深深地印在我脑海，我也希望自己在那样的年纪也还能延续传承这充满年味儿的仪式感 此方可做8寸的年糕一个，或6寸的两个

圣诞史多伦-口感像蛋糕般绵软

2018年12月12日

在还文明程度还没有那么高的古时候感觉人们天天就为了吃的在忙了呀 尤其是节日 真感觉真不用干别的就快累死了 很忙有没有，刚烤完鸡就又要做面包了 史多伦（Stollen），是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史，最著名的是德国东部的城镇德雷斯顿 面包在欧洲，通常都与传统宗教文化密不可分，史多伦便是如此。这款面包象征襁褓中的耶稣，而各色干果，则是象征带给耶稣的礼物，德国人在圣诞来临之际，以分享面包的形式，纪念受难的耶稣。另一说法，则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，因此将面包命名为“史多伦面包”。 传统史多伦口感比较扎实，这个方子我改良了一下，面包体用了日本巨蛋面包的配方，吃起来口感介于面包和蛋糕之间，松软绵密。加热以后吃更香哦。 此方子可以做两个

圣诞黄油蒜香烤鸡

2018年12月10日

必备单品，没有之一 手残星人也能惊艳四座！

玉米面素团子-减肥到底要不要吃碳水

2018年12月02日

当然要吃！ 但是要科学。 简单来说就是尽量用whole food代替精磨白米或者白面。

中种法梅花黑芝麻吐司

2018年10月24日

经典中种法吐司，最爱的方子，没有之一 原方来自尊敬的老师Ousgoo 加上自己想象的整形方法，没想到美的如此意外呢 有时候就是这样，不经意间就遇到命定的美好

家常快手菜-经典㸆大蝦

2018年10月24日

不用油炸，不易糊锅 大菜也能天天吃

夏末秋初-柑橘马卡龙

2018年09月25日

香浓带着淡淡清香，属于夏末秋初独有的味道

橘子红了-柑橘奶油蛋糕

2018年09月24日

对于柑橘的香味一直以来就无法抗拒，香甜和清新的完美联合演绎。夏末秋初不正好是这样的感觉嘛。

法式巧克力糜酱蛋糕

2018年08月29日

模具大小约为20cmx10cmx6cm

高纤低卡蛋白饮

2018年08月20日

现代人越来越注重自己的健康和身材曲线，我也不例外的成为了众多搬砖健身狗中的一员。 在注重运动的同时，科学的摄入营养素也是非常关键的环节。健身饮食非常重要的一个部分就是蛋白质的足量摄入。在平时健身之前我都会摄入一杯自制的高蛋白饮品，以提高健身效果。摇摇杯的搅拌功能和其便携性是最吸引健身狗的卖点。自制一杯高蛋白高纤低卡的蛋白饮，带去健身房，随时补充蛋白质。上班族也可以提前一晚制作这个特饮，第二天上班带上出门，即营养健康，又方便快捷

清炖牛肉汤

2018年08月20日

带小朋友出门最担心就是旅游区的食物是否卫生健康的问题。麦当劳等快餐虽然在卫生方面有所保障，但依然不是很健康。用焖烧锅做一道中式的清炖牛肉锅即好吃又安心。绝对深受小朋友和大朋友们的喜爱。焖好的牛肉汤分装在膳魔师JBG便当盒里，独立的多层设计可以分开盛放汤类和主食，保温的同时又不串味，也不用担心长时间浸泡会让面条或米饭口感变差。外出也能保证营养齐全的一餐哦~

低脂南瓜乳酪蛋糕

2018年08月20日

时值暑假，不管你是大朋友还是小朋友一定都约着三五好友或者亲戚家人一起趁着周末的时间外出走走。郊外的风景固然怡人，但很多景区的用餐环境和质量实在不敢恭维。卫生环境和出品用料实在让人担心。天气炎热，自然也是不愿意围坐在烧烤炉旁烟熏火燎，即不解暑，也非常上火。这时候焖烧锅就能解决您一家人外出用餐的大问题。但是您可能有要说“焖烧锅嘛，不就是焖焖粥，汤，最多再炖个肉吧”。今天就教您用膳魔师的焖烧锅做一道低卡的小甜点，真的不会胖哦~出游或出门之前焖上，个把小时以后就可以食用了。节省燃料和电的消耗的同时，安全放心，不用看火，也不担心食物烧焦。焖烧锅在密封状态下低温慢煮焖熟食物，可以保证食物的原汁原味和其应有的营养成分。同时带上JBG便当盒盛放的美食，便当盒的高效保温和密封功能，帮您一次性实现品尝多种美味。

球赛季第三弹-香酥鸡蛋灌饼

2018年07月13日

不求上精选，只是跟大家分享一下球赛季的有趣事情 马上世界杯也要打完了，伪球迷真吃货也感觉快要过完节了。 上一场英格兰对克罗地亚大家看了吗，我还跟朋友打du来着，du注就是一个鸡蛋灌饼，哈哈哈哈。 结果输了，给了我做鸡蛋灌饼的机会。感觉不打du伪球迷看世界杯就少了点意思啊～ 此方有毒，慎入，哈哈哈哈～

酸菜素盒子-天儿太热，吃点素的很舒服

2018年07月08日

比肉都香 半发面法烙出来的饼皮即使放很久很不会硬

球赛季第二弹-不可或缺的蒜香烤豆皮

2018年06月27日

我觉得我可以支摊儿卖烧烤了 没有烧烤+啤酒的世界杯好像都不怎么好看是不是