迷迭香：山药煲鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料

• 步骤 2：

  鸡清洗切块，山药去皮切小块

• 步骤 3：

  山药泡在醋水中防止氧化

• 步骤 4：

  姜切片、葱切段

• 步骤 5：

  切好的鸡块冷水焯水

• 步骤 6：

  撇去浮末，放入姜片、葱段、当归、党参

• 步骤 7：

  再加入1勺料酒

• 步骤 8：

  大火煮开后转小火炖40分钟

• 步骤 9：

  山药加入锅中，接着炖10分钟

• 步骤 10：

  枸杞清水冲洗一下倒入煲中，继续炖10分钟

• 步骤 11：

  出锅前加盐调味

• 步骤 12：

  完成