迷迭香：清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油等备料

• 步骤 2：

  鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀

• 步骤 3：

  浇上盐、料酒腌制15分钟

• 步骤 4：

  葱姜切丝

• 步骤 5：

  将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟

• 步骤 6：

  蒸锅水烧开后，入锅先蒸6分钟，关火虚蒸5分钟出锅

• 步骤 7：

  浇上烧热的油，和蒸鱼豉油

• 步骤 8：

  完成