芙蓉虾仁

2021年07月06日

以前不是没想过要做这道菜，只是五个鸡蛋白的用量一直让我踟蹰剩下的蛋黄要如何消耗。现在有了欧福蛋白液，蛋白糖也好、北海道吐司也好，芙蓉虾仁也好，真是手到擒来，再也不用操心会不会浪费食材。一整瓶500ML的蛋白液，冷冻可保存三十天，想配高蛋白减肥餐的小朋友们也可以囤起来。

夏日消暑饮品 | 杨枝甘露

2021年07月03日

朋友从广西寄过来一箱水果，其他的陆续吃完了，只剩下两个西柚，恰巧手边也有做杨枝甘露的其他材料，于是简单快手的饮品就应运而生了。260ml一瓶，两份的量。

星空燕窝

2021年06月28日

吃燕窝也要有仪式感，清补、消暑两不误。

百香杨梅冰淇淋

2021年06月24日

同事送了一大筐杨梅，女儿害怕杨梅虫，不肯吃，先生怕吃了倒牙，不敢多吃，我就犯愁啊，这么新鲜的杨梅可别糟蹋了，于是四处找杨梅冰淇淋的方子，居然发现全网都没有，于是翻看相关书籍，自己配了个方子，加上百香果调味，可是全网独家哦。

荔枝杨梅饮

2021年06月16日

初夏最在线的饮品，非这碗荔枝杨梅饮莫属。

一酱功成——黑椒牛肉意面

2021年06月05日

一酱功成，黑椒牛肉意面。就是这么简单和任性，一包意大利面，一包烤肉酱，你就可以复刻出不输西餐厅的黑椒牛肉意面，快来试试吧！

海鲜冬瓜茸

2021年06月02日

到了冬瓜上市的季节，教你不用一滴油做一锅鲜掉眉毛的海鲜冬瓜茸，为你的夏季餐桌增加点花样吧。

黑椒烤羊肉串

2021年05月29日

夏天和烤肉最配了！一点羊肉，加上手头有的蔬菜，用灵魂酱汁——大喜大烤肉酱腌拌，进烤箱。洗、切、腌、串、烤，灵魂烤肉五步到位。

蟹肉牛油果沙拉

2021年05月26日

漂亮的Brunch你也可以在家里做， S o easy!

鸡汤海鲜馄饨

2021年05月23日

徐先生对除馄饨之外一切带馅的食物都不感兴趣。南昌管馄饨叫清汤，汤底也是很重要的组成。今天的这碗清汤馅料用了虾仁和玉米，汤底是用鸡架和咸肉吊的，加上太太乐鸡汁的加持，鲜味一百分。

黑椒芝士火腿面包

2021年05月21日

小红书看到的方子，正好手边食材都有，所以就爽快的复刻了，味道非常赞的呀。

颜值控的姜汁花草气泡水

2021年05月17日

中国人讲究药食同源，我喜欢就着眼面前的东西制作食物。南昌的夏季总是来得猝不及防，一脚便从春天跨进了盛夏，每天三十几度的气温，全然不顾现在只是五月中旬。天气热了总是觉得口渴，白开水满足不了味蕾的需要。我从阳台窜到厨房，一番挑挑捡捡，一道有机花草气泡水就诞生了。

陈皮红豆沙

2021年05月14日

陈皮具有健脾和胃，理气燥湿的功效，它味辛苦而温，气味芳香入脾肺。凡是脾肺气滞，胸闷不畅，脘腹胀痛，呕哕吐泻，食少不适，痰多咳嗽等症，均可以应用陈皮。而红豆补血袪湿，与陈皮配搭是最好的夏季甜品。

花生酥饼

2021年05月07日

父亲爱吃桃酥，手头正好有半瓶花生酱，于是做了这款花生酥饼以示孝道。

锡纸牛肉

2021年04月20日

真材实料凤梨一口酥

2021年04月14日

朋友送了个大凤梨，切开尝了一口，感觉略酸，估计先生和公主会不喜欢，于是产生了做成凤梨酥的想法。但我没有模具，于是做成一口酥的样子，同样好吃。做完后真是感叹，原来真材实料的凤梨馅是这么费工费时费成本做出来的，真是要懂得感恩和尊敬食物啊。

坚果多面包

2021年04月12日

国人的碳水化合物摄入超标情况已经越来越普遍，所以今天的面包以坚果为主，内馅采用无糖无盐的四季宝花生酱，减少糖盐摄入负担，有利于健康。

凤梨气泡咖啡

2021年04月11日

咖啡对我而言已不止是提神利器，更是一场味觉的发现与寻找。今天的这杯凤梨气泡咖啡绝对是另一场惊喜。凤梨汁提升了咖啡的果香调，糖小朵零卡糖中和了果汁的酸度，恰到好处的甜非常爽口。

丹麦红豆吐司

2021年04月03日

春风拂面，晓雨微寒，时下的天气正是开酥的好时机。做腻了可颂，今天来试试丹麦吐司吗？裹入了枫糖和红豆，烤到酥脆，一口入嘴简直销魂。

无辣不欢小煎鸭

2021年03月31日

家里有个无辣不欢又无肉不欢的小公主，所以家禽也好各种肉类的做法也好也都努力迎合她的口味。小煎鸭改良自莲花血鸭，因为家里人不吃血，所以减少了鸭血调味，味道也是极好的。

抹茶司康

2021年03月30日

快手的下午茶点心，无需揉面无需发酵，配上英式红茶或者咖啡，你也可以找到英式下午茶的感觉，特别与这个春天很配哦。

鲜虾韭菜盒子

2021年03月29日

清明暮春，不只是读诗的好时节。春鲜当时，我们也将迎来一场味蕾的狂欢。被冰封了一整个冬天的食材，攒足了天地灵气，约定好了似的渐次苏醒。那些透着尖的春笋，探着头的香椿芽，晶莹圆润的蚕豆，无不春意满怀，引人垂涎。江里塘底的鳜鱼、螺蛳，蓄养了一个凛冬，变得丰腴肥美，正是入菜的好时候。关于“鲜”，大自然有着属于它自己的时间表。 三月的韭菜，鲜嫩味美，是最合时令的蔬菜，今天的韭菜盒子，加入了虾仁和粉丝，用70%含水量的面皮包裹煎制，一口下去鲜汁四溢，极尽美味。

南昌风味芥菜团

2021年03月08日

赣菜在中国博大的烹饪体系中一直籍籍无名，其实赣鄱大地物产丰饶，美食众多，尤其是各类小吃也颇具地方特色。今天给大家介绍一道老一辈南昌人经常在冬夏之交食用的一道小吃——芥菜团。

蚝油生菜，你真的会做吗？

2021年01月24日

提到蚝油，你最先联想到的菜谱是什么呢？当然是蚝油生菜！这么简单的菜，你却真的会做吗？太太乐的鲍汁蚝油以鲜鲍为原材料，好材料易挤出，是这道经典菜肴的好伴侣。

墨西哥咖椰面包

2020年12月08日

墨西哥没有咖椰面包，新加坡也没有，市面上也没有，我才有，哈哈，完全是即兴混搭的结果，但口感却是超级棒的。