2015-06-01 加入
不爱甜品的吃货不是好吃货，没有甜品的生活不是好生活~ (๑><๑）
火腿肠吐司卷
2016年05月25日
车厘子千层
2016年05月24日
今天想做芒果千层，下了个早班去水果超市买了个快2斤重的青芒果。做好了饼皮，打好了奶油，准备切芒果丁。结果....这是个么鬼芒果啊？驴屎蛋表面光[抠鼻]家里只有车厘子了，只好做个车厘子千层了！慌慌忙忙边洗边往奶油上摆，可能是没有沥干水的缘故，把奶油都搞化了[流汗]冒得心情整形了，随便抹抹随便盖吧...你说我怎么这倒霉咧？上次想做芒果班戟，结果芒果烂了改成木瓜了；这次想做芒果千层，结果芒果又烂了，改成车厘子了！芒果芒果 我要吃芒果[流泪]
绿豆糕
2016年05月22日
此配方参考“一米阳光”的方子，略作改动。我家亲戚朋友多，所以多做了点。图片是翻了5倍的量，用了2斤去皮绿豆。据说此配方做出来的绿豆糕味道跟台湾“维格”家的味道非常相似。我是没吃过维格家的绿豆糕，但是这款绿豆糕真心好吃，甜度适中也不油腻。其实吃纯绿豆糕非常好吃，个人觉得加了豆沙反而夺了绿豆的清香。但是没办法，朋友太多，做纯绿豆糕更不够分了！嘻嘻！绿豆糕材料简单，做法也简单，但是过程是漫长而痛苦的！懒人勿试！
可可戚风蛋糕（8寸）
火烧云吐司
2016年05月20日
这款吐司片，鸡蛋是烤不熟的，溏心蛋的样子。不能接受5分熟的朋友勿试！
6寸戚风蛋糕
2016年05月19日
咖啡杏仁酥粒蛋糕
这是一款磅蛋糕，真心腻人啊！本来是为了消灭酸奶而做的，烤好后完全没有酸奶味啊！
芒果慕斯蛋糕（6寸）
2016年05月17日
做芒果慕斯蛋糕，一定要选用熟透的芒果。利用芒果的香甜提味。如果芒果不太熟 偏酸，那就在打淡奶油的时候加入糖粉，增加甜度。
香蕉酸奶奶昔
2016年05月14日
酸奶奶昔跟牛奶奶昔的味道大不相同，牛奶奶昔是香甜，酸奶奶昔是酸甜清淡，适合炎热的夏天饮用！
蜂蜜柚子铜锣烧
2016年05月13日
铜锣烧应该用蜂蜜来做，咱家没有啊！灵机一动，用蜂蜜柚子茶代替了！呵呵！
巧克力蛋糕（6寸）
面糊做好后很稀，我用的是活底模，怕面糊会渗出来，所以用了锡纸包底。事实证明不包锡纸也可以，而且还受热均匀，底部不会夹生。
香蕉苹果奶昔
2016年05月12日
香蕉苹果奶昔在一起简直是绝配！不像香蕉奶昔那样甜腻，也不像苹果奶昔那样清淡，真是甜而不腻，浓稠而不厚重，真的非常好喝！做好了还来不及拍照，就被女儿喝了好几杯，拍照的那杯还是从女儿手中夺过来的？呵呵！
苹果奶昔
2016年05月10日
苹果本身有甜味，不需要加糖了。苹果奶昔看起来不是很细腻，有苹果泥在里面，有沙沙的清爽口感。
6寸抹茶蛋糕
2016年05月08日
米饭杯
米饭杯做好可以直接装菜食用。也可以做好米饭杯后，入烤箱160度烤7、8分钟，烤到米饭杯变硬定型，再拿出来装食物。
全麦黑加仑杏仁司康（酵母植物油版）
2016年05月07日
苹果甜橙油桃奶昔
2016年05月06日
水果本身有甜味，不需要加糖了。如果特别喜甜的朋友可以在奶昔做好后加蜂蜜调味。
香蕉奶昔
香蕉本身有甜度，不需要加糖或蜂蜜。本人觉得香蕉配牛奶已经非常完美了，不需要画蛇添足加一些乱七八糟的东西进去了。
蛋包饭
2016年05月05日
牛奶小方
家里有开封了的淡奶油，怕坏了得赶紧把它解决掉。方子是原配方，图片是原配方的3.4倍，一下子淡奶油就全部消灭光了。
木瓜奶昔
2016年05月03日
木瓜奶昔做好后要快点喝，放一会儿就有点发苦，而且越放越浓稠越苦...
全麦吐司
2016年05月02日
原配方中的牛奶是100g，面粉跟牛奶比例完全不对。我用面包机和面，面团又干又硬，和得很吃力。十几分钟后面包机就发出烧焦的塑料味，不动了。后来气的我上网把那个瞎写方子的人骂了一顿。难怪她只发成品图没有步骤图，而且成品也不是全麦吐司，是白吐司。后来过了2个小时，塑料味没那么浓了，我又插上面包机，发现面包机又可以动了。赶紧加了些牛奶继续和面。所以这个方子牛奶我是根据面团的软硬程度适量加的，并不确切。按以往做吐司的经验，150g-180g牛奶都可以。
木瓜班戟
2016年04月29日
香草舒芙蕾（梳乎厘）
Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。舒芙蕾也有译为梳乎厘、蛋奶酥，是法国的一款甜点。此配方是6个模具的量，我只做了一半。
红薯纤维布丁
2016年04月28日
都知道布丁要多过筛几次，烤出来才细腻。但是这个红薯布丁纤维太多，过筛太痛苦，懒人有懒办法，用料理机打成泥，就这么烤吧！热食像淡奶红薯泥，冷藏后食用就是红薯味布丁了！热的时候底部是稀的，冷藏后就有点凝固了！
