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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将香蕉去皮,压成泥
步骤 3:
加入1个鸡蛋,搅拌均匀
步骤 4:
加入30g牛奶,搅拌均匀
步骤 5:
将20g红糖和10g白砂糖混合均匀
步骤 6:
倒入香蕉糊中搅拌均匀
步骤 7:
筛入90g低筋面粉和4g泡打粉
步骤 8:
再筛入10g可可粉,翻拌均匀
步骤 9:
将面糊倒入硅胶模具中
步骤 10:
放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟。
步骤 11:
现在开始做巧克力甘纳许。将75g黑巧克力隔水融化。
步骤 12:
将35g牛奶和35g淡奶油混合均匀,加热至沸腾,再加入融化的巧克力,搅拌均匀。
步骤 13:
将巧克力甘纳许放入不粘锅中,小火加热至浓稠。
步骤 14:
淋在蛋糕和盘子里,做出沼泽地的感觉。
步骤 15:
用小刀在蛋糕上扎个跟仙贝同宽的口子,待用。
步骤 16:
现在来做墓碑。将30g黑巧克力隔水融化,把仙贝放进去蘸一下。
步骤 17:
将30g白巧克力隔水融化后,装入裱花袋中。
步骤 18:
在巧克力仙贝上,写上“RIP”(安息的英文缩写);在原味仙贝上挤出绷带形状
步骤 19:
再挤上眼睛,并用牙签蘸黑巧克力, 画上眼珠。
步骤 20:
将仙贝插在蛋糕上,在盘子里撒上奥利奥饼干碎当石头,也可不用。
步骤 21:
加几根“巫婆手指饼干”更吓人~
步骤 22:
黑白的更阴森~