火腿芝士蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  火腿解冻、切丝备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散后加入少许盐，搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入适量黑胡椒，也可不用，省略此步。

• 步骤 5：

  锅内放少许油

• 步骤 6：

  将鸡蛋摊成蛋皮

• 步骤 7：

  别忘了翻面，两面都要煎熟。取出备用。

• 步骤 8：

  锅内放入火腿丝和杂蔬，小火炒至火腿变软、冷冻杂蔬水份收干。

• 步骤 9：

  蛋皮放上两片芝士

• 步骤 10：

  将火腿丝放在蛋皮边上，慢慢向另一边卷紧即可。

• 步骤 11：

  讲究美观就将两头切平，露出里面的火腿会很漂亮。咱自己吃就不折腾了。

• 步骤 12：

  挤上番茄酱或沙拉酱就可以开吃啦！也可在卷蛋皮之前将番茄酱挤在里面，卷紧后打包带走，上班路上边走边吃，节约时间哦！