油炸冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  将2片吐司用擀面杖压扁

• 步骤 2：

  放上适量冰淇淋（我用的是自己做的棉花糖冰淇淋，口感偏硬，吃起来有沙沙的口感）

• 步骤 3：

  盖上另一片吐司

• 步骤 4：

  口袋模用力向下压

• 步骤 5：

  去掉多余的吐司边（不要丢掉，刷黄油撒上白砂糖，烤脆了很好吃哦！）

• 步骤 6：

  将吐司放入冰箱冷冻30分钟，这是为了让快要融化的冰淇淋重新冻硬，等下才好炸哦。如果用棉花糖冰淇淋则可以省略此步，这款冰淇淋不会那么快融化哦。

• 步骤 7：

  将冷冻好的吐司放到打散的蛋液中打个滚

• 步骤 8：

  放入热油锅中，两面都炸至金黄色捞出。不建议用小火，等吐司炸好冰淇淋都化成水了。用中大火合适。

• 步骤 9：

  本人中餐手艺为零，煎煮炸炒都不行，这不，炸糊了

• 步骤 10：

  味道不错～如果没有糊味就更好了～～