蒜蓉酿苦瓜

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小贴士

苦瓜用开水烫过可以去除部分苦味,但时间不宜过长,避免影响口感,脆一点的苦瓜片更好吃。

承灿妈咪CCM 2018年09月28日发布
苦瓜又名凉瓜、半生瓜、癞瓜,是葫芦科植物,苦瓜具有消暑清热、清心明目的作用。
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