蒜蓉酿苦瓜

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所需食材

  • 苦瓜 1根
  • 大蒜瓣 6瓣
  • 金龙鱼菜籽油 3大勺
  • 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 鸡精 0.5小勺

小贴士

苦瓜用开水烫过可以去除部分苦味,但时间不宜过长,避免影响口感,脆一点的苦瓜片更好吃。