说起麦麸，大家都知道是粗纤维的食物，不仅有助于身体健康，而且吃起来口感也特别的棒哦。
以下配方适合2个学厨的水立方吐司模具，或者一个450克的吐司模具
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1：冬天做面包最好用温水和面，帮助面团发酵
2：由于不同品牌的面粉吸水率不同，所以建议大家在加入液体的时候不要一次性全部加入，最好预留5-10克的液体，如果觉得面团干，再加进去
3：面团的发酵要以面团的状态为准，一发面团涨至2.5倍大，用手指插入不回缩，不反弹表示发酵完成，吐司发酵大约涨至模具的8-9分满即可进行烘焙
