2015-01-30 加入
水蜜桃慕斯
2019年06月09日
炎热的夏天,不想开烤箱又要吃甜品,用饼干底做慕斯就是个两全其美的好法子。正是水蜜桃上市的好时机,做一款甜蜜的水蜜桃慕斯吧!
豆沙大理石金砖
做金砖吐司的过程被戏称为“叠被子”,重复将面团擀开折叠,最终形成层层叠叠的迷人花纹。这里是2个金砖吐司的量,单个模具尺寸为11.5*11.4*10.6cm
可可芝士蛋糕
2019年06月08日
有着漂亮纹路的蛋糕,在吸引你的胃之前应该能先抓住你的视线吧?
培根肉松手撕吐司
咸鲜葱香的吐司,层层夹杂着肉松和培根,用手撕着吃,不一样的满足~模具是学厨的300克吐司模,如果用其他大小的模具,请注意按体积倍数调整材料份量。
枣泥扭扭包
2019年05月26日
类似于金砖的折叠做法,换一个漂亮的造型做成扭扭包,色泽金黄,更有层层叠叠的面包夹着枣泥,一口带来满足。用了冷藏发酵的中种做法,能更大限度地保证柔软的口感哦
火龙果慕斯
2019年05月24日
醇香的Kiri乳酪、冰冰凉凉入口即化的蛋糕体,这款粉嫩美艳的火龙果乳酪慕斯,在让你的口舌满足前,先满足视觉的欣赏需求。 这里是2个4寸慕斯的量~
黑米杏仁面包卷
黑褐色的面包体夹卷着金黄色的内馅,健康养生,色泽诱人。这款用黑米粉做的面包卷,内馅有杏仁粉的香甜,加上玉米粒的爆汁口感,透出一种小清新。
布朗尼芝士条
2019年05月22日
巧克力布朗尼和芝士蛋糕都是口感浓郁的蛋糕,这款布朗尼芝士条把两款高大上的蛋糕合为一体,一次性烤出两种口味,做法非常简单,适合新手操作。这里是2个正方形慕斯圈的量,单个模具尺寸10.8*10.8*10.7cm
红丝绒迷你玛德琳
一口一个的迷你玛德琳,刚出炉的时候,脆脆的外层、松软的内心,好吃得想要尖叫。放到第二天则是内外统一的绵软夹着黄油的醇香,这样做法简单方便、外形漂亮可爱、口感又一级棒的蛋糕,非常适合新手们操作,试起来!
金宝顶榴莲蛋糕
2019年04月11日
脆脆的金宝顶酥粒,加了榴莲泥的蛋糕体,更有榴莲肉夹馅,暗香浮动,榴莲控的最爱,没有之一啊。这里是3个纸杯蛋糕的量
盐面包
普通的材料,不起眼的面包卷外形,却因为松软咸香的独特口感,让所有尝过的人都为之着迷,越吃越喜欢。
沙嗲蛋糕
2019年04月09日
加了沙拉酱的奶油甜中带咸,一层层的脆片和海苔肉松更带给你多种口味的享受,让人忍不住挖了一勺又一勺~
绿树蛋糕
加了菠菜粉的蛋糕体,加了抹茶粉的淡绿色奶油,富含春天气息的一款蛋糕,新手和裱花手残党都可轻松完成
芝麻奶酥小吐司
2019年04月08日
面包松软,组织细腻,内馅带着黑芝麻和黄油的香气,吃起来不甜不腻。这里是两个300克吐司的量
草莓抱抱卷
幸福的草莓季,又可以拿草莓来跟甜品各种搭,谁叫它俩是一对好CP呢?简单的造型,新手也可以轻松完成。如果用部分抹茶粉或可可粉代替低粉,更可以做出多口味的简易蛋糕卷。
巧克力沙瓦琳
2018年10月31日
沙瓦琳蛋糕是法国的传统点心,造型特色是中心部分凹陷,再填入巧克力甘纳许。这款小蛋糕口感略扎实,蛋糕体中混合了巧克力屑,加上入口即化的巧克力甘纳许夹馅,回味有着醇厚的黄油香气,配一杯红茶,实为下午茶的好选择。
卡仕达卷卷包
2018年10月29日
空心的卷卷包,当中挤满细腻绵柔的卡仕达酱,每咬一口的惊喜令人欲罢不能。这里是8个面包的量。为了尽量低脂,卡仕达酱里没有加入黄油或打发的奶油,如果追求更可轻盈顺滑的口感,可以酌量添加混合。
燕麦果仁饼干
2018年10月28日
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇、降糖补钙、减肥解压,用燕麦片和果仁做的饼干,既脆香可口,又健康有益。
日式紫薯包
2018年10月27日
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它还以其高颜值的紫色,成为甜品糕点的好拍档。这款日式紫薯包松软不甜腻,配一杯牛奶,就是营养丰富的早餐。此方可做8个紫薯包
波点迷你蛋糕卷
胖嘟嘟,软嫩嫩,薄薄的波点卷皮,有着大粒樱桃果肉的夹馅,如此小巧可爱的迷你蛋糕卷,不由你不爱它!
潘妮托妮小面包
2018年10月25日
潘妮托妮是一款传统的圣诞节日面包,高糖高油,热量自然也不低,加入大量果干,口感非常丰富。它的传统做法是以天然菌种制作的面团经过长时间慢慢发酵而成,用简易方法改做成小面包,不用切,拿起来就吃,小小一个也没什么负担。
奥利奥磅蛋糕
百搭的奥利奥,不管做什么都那么好吃。这款蛋糕,冷冻、冷藏、常温各有各的独特口感哦
可可巧克力豆吐司
2018年10月14日
巧克力控巴不得做什么都放巧克力,因为巧克力融化在嘴里的香气和感觉实在太美妙! 这里是一个300克吐司模的量
巧克力摩卡戚风
咖啡的独特香气,颗颗巧克力碎的惊喜,这款松软的戚风蛋糕是巧克力控的最爱!
奥利奥冻芝士
2018年09月17日
奥利奥真是一种很神奇的东西,不管是跟面包、蛋糕还是酸奶、冰激凌,都能组成一对口感很棒的CP。这款冻芝士蛋糕,用奥利奥做主角,成品也是奥利奥那样的经典黑白色,夹杂着脱模带出的凌乱笔触,不用烤箱就能做,冰冰凉凉的,很适合夏季,让人从眼到心都清爽无比!这里是6寸慕斯的量