潘妮托妮小面包 by 水里的鱼131103 - 菜谱

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1、果干的种类按自己喜好调整，但是橙皮丁和葡萄干是做潘妮托妮必不可少的哦
2、面粉吸水性不同，液体不要一次加入，请留少量根据面团状态添加
3、我用的是纸杯模具，如果用4寸、6寸或者更大的模具，请相应增加烘烤的时间

水里的鱼131103 2018年10月25日发布

潘妮托妮是一款传统的圣诞节日面包，高糖高油，热量自然也不低，加入大量果干，口感非常丰富。它的传统做法是以天然菌种制作的面团经过长时间慢慢发酵而成，用简易方法改做成小面包，不用切，拿起来就吃，小小一个也没什么负担。

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