小贴士

1、低筋面粉用量200-230克之间都可以，200克面团比较稀更酥，面粉多一点容易成型好做，裂纹更好看。
2、我是200克面粉做的面团比较稀裂纹少。哈哈！
3、没有厨师机可以用刮刀慢慢搅拌，看状态成乳白色，糖油完全融化就可以加粉了。不能用打蛋器打，速度快会越搅越稀。