超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司（2个450克吐司） by 青水zy - 菜谱

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1、配方是两个450克吐司的量，做一个材料减半。
2、面团冷藏松弛后也可以直接擀开一卷造型。

青水zy 2024年02月21日发布

生吐司之所以好吃是因为面团中加了中种，中种能延缓面团衰老，防止老化，含水量也比较高面团非常柔软，又特别添加了淡奶油，这款面包吃起来奶香味十足特别嫩，深受大家喜爱。

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