牛奶吐司-早餐必备（2个450克吐司） by 青水zy - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 13727 收藏 404

1、发酵后期多看状态，干酵母发酵8分满，鲜酵母发酵7分满，别发过了。出炉后的吐司金顶白边圆角最完美。
2、面粉吸水性不同，和面时预留10克左右的牛奶看状态加。
3、波兰种冷藏三天用完，时间长会酸。

青水zy 2024年03月03日发布

吐司是家庭早餐必备品，加了波兰种的牛奶吐司口感细腻柔软，放三天也不会硬。一次发酵省时省力。配方是两个450克吐司的量，做一个减半。

热门菜谱