锅贴（白菜猪肉饺子）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自己绞好的肉馅，加了老姜一起弄的。

• 步骤 2：

  

  白菜洗净分批入沸水烫软。不要煮太久了。

• 步骤 3：

  

  晾凉后切碎，挤一下水。

• 步骤 4：

  

  肉里放盐，鸡精，胡椒，再倒些油，用挤出来的白菜水拌馅。

• 步骤 5：

  

  最后加入白菜混合即成饺子馅。

• 步骤 6：

  

  包饺子~

• 步骤 7：

  

  包好的饺子~

• 步骤 8：

  

  开饭喽！蒸饺+锅贴！