蛋酥花生的做法步骤

• 步骤 1：

  花生里加入一个蛋，搅拌均匀让花生都沾上蛋液。

• 步骤 2：

  加入调味料。拌匀，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  撒上面粉继续搅拌，让每一粒花生都分离开，并均匀裹上面粉。

• 步骤 4：

  就象这样就可以了。

• 步骤 5：

  把花生过筛，避免下锅炸时粉末过多。

• 步骤 6：

  油温3成热就可以下锅炸花生了，小火慢慢炸制。

• 步骤 7：

  炸到金黄，花生就好了。