2014-07-23 加入
美食合作：154758584@qq.com，2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖
黑钻蛋挞鸡，圣诞节请你吃鸡
2019年12月20日
圣诞节的大餐必须要有鸡，用竹炭粉和面粉混合的面团包裹的烤鸡，就像烤出来一颗黑色的钻石，所以叫黑钻蛋挞鸡，味道非常的浓郁，而且表面脆脆的面饼沾着酱料吃非常好吃，内部的鸡肉很嫩～
巧克力蔓越莓司康，早餐能量打卡
司康是一款非常传统也是百变的家庭烘焙料理，对于初学烘焙的小白也是非常上手的。而且做起来特别的方便简单。 全程30分钟不到，特别快手的烘焙早餐。这款巧克力蔓越莓司康的量，比网上其他司康的分量相对小，我们一家四口早餐吃完了，还剩四个留给我拍照片。哈哈。
赢了童年的呆萌小熊猫饼干
2019年12月10日
饼干又酥又脆是小孩子必备的零食，有时候，饼干还富裕创意和思维开阔的责任。制作的这款呆萌小熊猫，做好之后，孩子悄悄带到学校去，被好多小伙伴抢着要吃，一袋饼干，最后，宝贝只得了一块。幸好我还留了很多在家里。
滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤
从第一次吃韩式辣白菜就喜欢上它了。自己做好的泡菜，随时想吃就拿出来，配上一些简单的食材，就可以做出超级美味又下饭的下饭菜啦！～ 四川人喜欢吃水滑肉，将水滑肉做到泡菜里，又滑又嫩夹都夹不出，肉汁与汤汁完美的融合，就是我们想要的下饭的味道！
教你做鸡柳，简单好吃流口水
满大街叫卖，弥漫着浓郁的味精味道的炸鸡，在不知道多少次的万滚油中散发出油腻的香味。这种刺激是香味，对食客而言是一种纠结。就是问起来很香，吃起来难吃，吃下去难受！刚刚放学的小朋友怎么能抵制住这些诱惑，只能麻烦自己在家里做啦，为了健康，怎么都好说。
专属冬日的芋泥特调咖啡
很早以前就开始想自己做咖啡，咖啡的入门还是很简单的。选择喜欢的豆子，配上咖啡机，或者自己研磨。在午后，给自己冲调一杯咖啡。不仅仅可以提神，还可以提升一份心情。不同的心情，做出的咖啡会有不同的味道。就好像我们做菜，心情好，菜也会好吃很多。
日式盐面包，酥脆绵软
直接吃的日式盐面包风味格外好，我用细海盐也不觉得咸，反而是一种风味。早餐给孩子弄上些蔬菜、火腿、芝士片和鸡蛋碎，满满的营养一口一口的。
大厨教你做沙拉烤鸡翅
2019年12月09日
没有人会拒绝烤鸡翅的诱惑，鸡翅里含有独特的烟酸，可以有效的补充身体内的微量元素。为什么鸡翅好吃，大家都喜欢吃鸡翅，就是因为烟酸大家都缺。而且烟酸在食材中的含量都是极少的，含有烟酸的食材本来种类也就那些。所以，看到鸡翅不要流口水，动起来就好！ 快手简单的沙拉烤鸡翅，不需要你去货架上选各种各样的烧烤料，家里普通的佐料就可以啦！简单卫生，还好吃！有什么理由拒绝呢！
值得等待的干豇豆老鸭汤
你没有看错我的食谱，确实是两种食材制作出来的老火靓汤。鸭肉软糯脱骨，包含着浓郁的干豇豆腌制的风味。这就是我家冬日快手制作，等待时间的酝酿，制作出来的两个小时的老火干豇豆老鸭汤。 冬日里家中常备的老火汤，温润去燥。它并不麻烦，你只是需要把一切交给时间。
自制凉皮，清爽祛燥
2019年12月08日
对于四川人，凉皮绝对是一款祖国大地美食交流的舶来品。第一次吃西北风味，吃到凉皮，味道让我惊艳，味道的记忆终归是无法磨灭。做过很多次凉皮，网上说了很多方子，终归都在失败。在经历了3次失败之后，这一次终于成功了。对于生在西南的我，凉皮确实不是我们当地的特色小吃之类，也许正是这个原因，我才会接连失败。不过到底成功了。这个方子算是自己经验的总结吧。
番茄牛肉汤
番茄和牛肉，就单着两个食材，可以作出番茄烧牛肉，或者番茄牛肉汤。两种做法会呈现两种不一样的味道。番茄牛肉汤，牛肉在锅中焖煮之后，软糯，而番茄浓郁又清爽。在冬天，作为家庭餐桌的必备菜品无可挑剔。
经典红烧牛肉
天气一冷就想做一些烧菜，有肉有菜荤素搭配。牛肉有丰富的优质动物蛋白，多吃牛肉不怕长胖。胡萝卜和土豆，搭配着青椒，色香味俱全。
超级简单的海参蒸蛋
2019年12月07日
超级快手的海参蒸蛋！
更健康的鸡米花
每天下午放学总会想怎么给孩子做一个健康的零食，对抗学校门口的小卖部或者是小推车上面的诱惑。小孩子特别喜欢吃K记的劲爆鸡米花，但是k记有一些些辛辣料，我自己改良了一下。
山楂雪球
每到冬天就开始想这种山楂的食物。放学的时候，去接孩子。妈妈给他做了山楂雪球。孩子说，妈妈，我记得去年我也吃过的。为什么今年又是这个时候做呢！我说，因为这是冬天才有的美食啊。 简单的山楂雪球，一层层糖霜挂着的山楂雪球，朴实有干净。好像皑皑白雪在冬日的美好。因时而食，不仅仅是一种味道，也言传身教一份习俗。
美味香橙蛋糕卷
时光过得好快，又到冬季，每年冬季都会有最新鲜的脐橙上市，每到这个时候，总是想着做各种各样的橙味美食。乘着孩子们还在上学的下午时光，在家里给孩子做一个美味的香橙蛋糕卷。暖暖的黄色，在冬日午后的阳光下，让心情和生活都美妙许多。 模具：28*28 操作数据：180度上下火烘烤，20分钟
茄汁酿豆腐
2019年11月09日
芒果抱抱蛋糕
2019年10月06日
蓉城的秋，确实看不出秋意。偶尔，能在瑟瑟的夜晚，漫步在秋风中，裹紧外套，或许这就是唯一的秋天的提示。年轻人是感受不到秋意，只有上了年纪的人在夜晚或许还能知秋。
酥脆甜糯的香蕉吐司
秋天的脚步，总是在蓉城的车水马龙之间匆匆而来，又匆匆而过。有时候我们还来不及抓住它的踪迹，突然就消失了。蓉城的秋，鉴于夏天和冬天的感觉。明明是秋，确实只需要单薄的穿上一件夏天的t恤，甚至女孩子们超短的牛仔裤还在依旧着。忽然一阵风，女孩子们却患上了厚厚的冬装。谁知道这是秋，还是夏，还是冬。就连街边，也没有落叶来告知。
川味凉面
2019年07月22日
夏天就是要出现凉快的。虽然我是地道的四川人，但是在我们小时候的记忆中，街边贩卖最多的是没有鸡丝的凉面。待我长大之后，来到成都读书上学，我才知道原来川味凉面是带鸡丝的。 但是，官方标准版和真正市井版依旧存在不一样的差异。我还是喜欢市井版，那是小时候的记忆，是一种熟悉的味道，是我最喜欢和怀念的。
香酥薄脆饺子皮
2019年07月11日
中国的面点，又被称之为“白案”！它将各色一样的面粉，通过不同方式的融合，形成不同的形态，他们可以是主食为我们充饥，也能成为副食为我们增添生活的乐趣！ 经常在家做饺子，不是每一次饺子皮和饺子馅都能刚刚好。余下的饺子皮千万别扔掉，用它做出更多有趣的小零食或者早餐都可以！
小米薏米小蛋糕
都说粗粮是好东西，但是有些人偏偏会把它作为保持身体健康的饮食任务去完成，比如我！ 除非我现在眼前只剩下杂粮糊糊，没有其他选项的话，我才会端起开吃！只要是选择题，我保证98%的可能我都不会选择！虽然，某芝麻糊是我少年的美好回忆的广告，但是，和我吃这个没有关系！可能小时候妈妈让喝的太多！ 如果让我们把杂粮粉这么好的食物快乐的吃下去，我决定把它做成我和孩子都喜欢的杂粮蛋糕！
烤箱盐焗鹌鹑蛋
2019年07月07日
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。其营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 由于它外形小巧，又圆乎乎的，自然的呆萌，所以小孩子大人都特别喜欢。 用盐焗的办法，可以更好的提升食物原本的味道，让食材鲜味更佳的赋予滋味！
锡纸烤文蛤
2019年06月21日
文蛤味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。 敲重点：100g文蛤含有130毫克的钙！所以，针对食补而言，文蛤是一款不错的补钙菜肴！ 今天吃掉这一斤文蛤，感觉明天能长高1厘米
烤生蚝，没有碳，无烟更健康
生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。 敲重点！ 生蚝肉中含微量元素锌，故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦！
