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食客祥妈关注

2014-07-23 加入

美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖

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蔓越莓果酒

蔓越莓果酒

2019年11月19日

世界上有很多已经很美的东西,比如蔓越莓。对于一个川妹子来讲,希望把所有新鲜的水果都储存到酒里,比如新鲜的蔓越莓果酒。

蔓越莓玉汤圆

蔓越莓玉汤圆

2019年11月19日

世界上有很多已经很美的东西,比如蔓越莓。中式的汤圆,与来自美国的蔓越莓结合出自家的玉汤圆,早晨来一份玉汤圆,酸甜可口,温暖一早上的幸福。

茄汁酿豆腐

茄汁酿豆腐

2019年11月09日

豇豆酿肉

豇豆酿肉

2019年11月08日

秋末的季节已经带着阵阵的凉意,辛苦忙碌了一天回到家中,最适合用一道暖暖的美味来开启放松时刻。刚好之前老妈为了监督我这只懒惰的上班狗要饮食规律,给我寄了一台全自动蒸烤箱——松下NU-JK180W全自动蒸烤箱,它功能强大,蒸烤一体又可以一机八用。还有超级适合上班族的智能“One”启动操作程序,可将你的使用习惯设为一键启动,让操作不再繁琐。加班回家,“ONE”键操作不费力。 翻找了一下之前做过的食谱,一道豆角酿肉又双叒引起了我的注意!回想到夏天吃到它的惊艳:清脆的的豆角裹挟着汁水丰厚的肉馅,琥珀色的薄芡充满着蒸菜浓郁的混合清香,一口咬下去,荤素俱全,口齿留香~ 一道菜有荤有素,又好看又好吃,轻轻一蒸一键美味。简直就是为了我们这种爱吃爱秀又怕麻烦的上班族量身定做!!还等什么?赶紧用老妈送的松下全自动蒸烤箱安排上!!!

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

2019年10月23日

天冷了,吃点肉肉补充营养,鸡肉肉质紧致,鲜嫩味美,配上东北特有的臻菇,来一份东北特色小鸡炖蘑菇。

挑剔宝贝的营养早餐:芝士烤豆腐

挑剔宝贝的营养早餐:芝士烤豆腐

2019年10月14日

每天早上都在想怎么给孩子做一份营养丰富又简单的早餐。早餐是一天中营养吸收最好的一顿,高钙的芝士的加入,让早餐营养更加的丰富、美味,而且安佳芝士片无添加,让妈妈更放心。片状的芝士片,让早餐操作更加方便。

为挑剔的小朋友准备的放学后零食:浓郁的巧克力意式坚果饼干

为挑剔的小朋友准备的放学后零食:浓郁的巧克力意式坚果饼干

2019年10月14日

大粒的坚果包含在香浓的巧克力饼干中,一颗颗的香脆缠绕在齿间,吃上一口就停不下来~再配上一杯香浓的手冲咖啡,请收下这份下午茶 。

 酸奶花朵面包,可以拉丝哟

酸奶花朵面包,可以拉丝哟

2019年10月07日

做一款可以撕着吃的面包花。

 芝士焗牛油果

芝士焗牛油果

2019年10月07日

牛油果的多样做法。

 烤火腿肠

烤火腿肠

2019年10月06日

最近参加烘焙料理赛,研究各种刀法。其实我真的没有这样将究的烤过火腿肠。不过也挺简单的,主要是注意刀的切口的方向,还有刀口的深浅。

 沙拉玉米火腿欧包

沙拉玉米火腿欧包

2019年10月06日

加入褐麦粉的软欧包,丰富了更多的营养。晚上夜深人静的时候,安心的用手揉一个面团。这款面包发酵时间整体比较短,所以晚上吃完晚饭揉一个做好,第二天早上做早餐,相当合适。玉米、红葱头、火腿,再加上面团的丰富营养,配上牛奶很nice!

 酸奶花朵面包,可以拉丝哟

酸奶花朵面包,可以拉丝哟

2019年10月06日

一直很想做这种花型的面包,一边看电视一边手撕着吃。

 蘑菇鸡肉焗饭

蘑菇鸡肉焗饭

2019年10月06日

一个人怎么吃?经常会煮了一锅饭然后剩下,第二天继续炒饭。炒饭的花样玩来玩去,做个焗饭吧,也许为生活多一种色彩。烤透的马苏里拉会有一些硬壳,但是更香。

芒果抱抱蛋糕

芒果抱抱蛋糕

2019年10月06日

蓉城的秋,确实看不出秋意。偶尔,能在瑟瑟的夜晚,漫步在秋风中,裹紧外套,或许这就是唯一的秋天的提示。年轻人是感受不到秋意,只有上了年纪的人在夜晚或许还能知秋。

酥脆甜糯的香蕉吐司

酥脆甜糯的香蕉吐司

2019年10月06日

秋天的脚步,总是在蓉城的车水马龙之间匆匆而来,又匆匆而过。有时候我们还来不及抓住它的踪迹,突然就消失了。蓉城的秋,鉴于夏天和冬天的感觉。明明是秋,确实只需要单薄的穿上一件夏天的t恤,甚至女孩子们超短的牛仔裤还在依旧着。忽然一阵风,女孩子们却患上了厚厚的冬装。谁知道这是秋,还是夏,还是冬。就连街边,也没有落叶来告知。

川味凉面

川味凉面

2019年07月22日

夏天就是要出现凉快的。虽然我是地道的四川人,但是在我们小时候的记忆中,街边贩卖最多的是没有鸡丝的凉面。待我长大之后,来到成都读书上学,我才知道原来川味凉面是带鸡丝的。 但是,官方标准版和真正市井版依旧存在不一样的差异。我还是喜欢市井版,那是小时候的记忆,是一种熟悉的味道,是我最喜欢和怀念的。

香酥薄脆饺子皮

香酥薄脆饺子皮

2019年07月11日

中国的面点,又被称之为“白案”!它将各色一样的面粉,通过不同方式的融合,形成不同的形态,他们可以是主食为我们充饥,也能成为副食为我们增添生活的乐趣! 经常在家做饺子,不是每一次饺子皮和饺子馅都能刚刚好。余下的饺子皮千万别扔掉,用它做出更多有趣的小零食或者早餐都可以!

小米薏米小蛋糕

小米薏米小蛋糕

2019年07月11日

都说粗粮是好东西,但是有些人偏偏会把它作为保持身体健康的饮食任务去完成,比如我! 除非我现在眼前只剩下杂粮糊糊,没有其他选项的话,我才会端起开吃!只要是选择题,我保证98%的可能我都不会选择!虽然,某芝麻糊是我少年的美好回忆的广告,但是,和我吃这个没有关系!可能小时候妈妈让喝的太多! 如果让我们把杂粮粉这么好的食物快乐的吃下去,我决定把它做成我和孩子都喜欢的杂粮蛋糕!

烤箱盐焗鹌鹑蛋

烤箱盐焗鹌鹑蛋

2019年07月07日

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。其营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用 由于它外形小巧,又圆乎乎的,自然的呆萌,所以小孩子大人都特别喜欢。 用盐焗的办法,可以更好的提升食物原本的味道,让食材鲜味更佳的赋予滋味!

锡纸烤文蛤

锡纸烤文蛤

2019年06月21日

文蛤味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。 敲重点:100g文蛤含有130毫克的钙!所以,针对食补而言,文蛤是一款不错的补钙菜肴! 今天吃掉这一斤文蛤,感觉明天能长高1厘米

烤生蚝,没有碳,无烟更健康

烤生蚝,没有碳,无烟更健康

2019年06月21日

生蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。 敲重点! 生蚝肉中含微量元素锌,故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦!

趣多多-DIY家庭版

趣多多-DIY家庭版

2019年06月16日

对于活力无限的宝贝们来说巧克力是无法抗拒的美食。巧克力中还含有一定的叶酸、烟酸、胡萝卜素等有益的微量元素,适当的 食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖等疾病。

薄脆披萨so easy

薄脆披萨so easy

2019年06月10日

小朋友总是没有办法抵抗住披萨的诱惑。很多年前我对披萨的认识依旧局限在用专门的披萨饼皮制作的馅饼才称之为披萨。现在逐渐知道,原来披萨不仅内馅可以丰富多彩,连饼皮也可以随意DIY

清蒸咸鱼肉丸

清蒸咸鱼肉丸

2019年04月23日

蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾

2019年04月19日

超级简单的蒜蓉小龙虾,会有意想不到的吮指的快乐。 以下会有一些图,同样的菜谱,在盒马线下教学的时候,厨友帮忙拍摄的。烹饪视频是完整的菜谱。无其他节选。

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