2014-07-23 加入
美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖
鱼香豆腐
2020年05月25日
鱼香是一种复合型的口感,通过各种佐料的搭配,有一种似鱼非鱼的味觉体验。豆腐的植物蛋白,好吃不长胖,通过煎制,再以鱼香料烧煮,汤汁吸满豆腐,每一口都是滋味。
干锅鸡胗
四川人对干锅的热爱波及大江南北,只要是可以吃到的食材,都是一切皆可以干锅。麻辣鲜香的口感,能让人立刻食欲大增。
冬瓜老鸭汤,夏日除湿必备
2020年05月05日
立夏时节,我们需要给身体祛湿,通过食疗的方式,让身体正常的代谢,避免出现在夏季炎热状态出现各种尴尬的湿疹!
无糖酸奶,吃吃更减肥
2020年05月03日
酸奶我不太喜欢加糖,就像外面卖的添加剂酸奶很多也是加过糖的。所以我会囤很多比较好喝的常温纯牛奶在家里。这款乐荷A2有机奶平时孩子很喜欢喝,就囤起来,还可以顺便做做酸奶或者花式牛奶饮。用有机奶做的酸奶,口感更香浓一些,状态也很丝滑!
印度坚果酸奶
2020年05月02日
经常喝牛奶可以提升孩子的免疫力,而酸奶通过发酵,更有意于帮助身体代谢清理体内垃圾!所我经常一次性买很多,选孩子喜欢的品牌和口味,囤起来做花式牛奶或者各种酸奶。自己做的酸奶无添加,所有的食材都是如此纯粹!仿佛酸奶一样丝滑简单!
自制手擀面,小白一学就会
2020年04月29日
自己在家就可以做手擀面,宝宝说,好好吃呢!
自制手抓饼,小白也能一次成功
在市售千层饼里面还有大量的起酥油,对于需要控制体脂又馋嘴的人来说,就只有勤快一点自己做手抓饼啦!其实,手抓饼真❤️没有难度,连面都不用揉光滑,也可以做出来!不相信你就试一下啰,别忘了给我点赞小哟
香椿天妇罗,一年只有吃一次哟
抹茶红豆日式面包
2020年04月08日
一直很迷抹茶的日式红豆沙面包,终于把豆沙炒了,做成面包啦!我还是觉得自己炒的豆沙才更好。这次我的豆沙用到了橄榄油,吃起来不怕长胖!
不揉面,春笋芽菜煎饼
2020年04月07日
早餐吃好,在家也能不揉面做煎饼,一起来试一下吧
宜宾猪儿粑
宜宾猪儿粑,最有名在宜宾红桥镇。当地人在清明前后取春笋、野葱,配合新鲜的猪肉和宜宾特有的芽菜。用川南人喜爱的糯米包裹蒸煮,以祭祀先祖,祈福团圆平安。这样梭形就像小猪圆滚滚的身躯,肥硕健壮!
早餐全奶吐司
家中必备吐司,这款全奶拉丝吐司在网上搜了方子,好多都是风炉做的,我就想用海氏烤箱这种家常平炉制作!后面继续测试!个人觉得这个方子太甜了!重口味还是可以按照配方做!
凉拌麻辣藕片
2020年04月03日
苹果炖猪肘子,不加一滴油,解馋不长胖
2020年03月29日
啊传统的炖猪肘子都是用香料炖出的猪肘子,需要用冰糖炒糖色,而且还很油腻。现在提倡健康饮食,所以我要用平时吃的水果,再去掉油脂,做一款即好吃又不长胖,肥而不腻的苹果肘子。出乎意料,味道非常的好吃,酱汁浓郁特别下饭!
传统京酱肉丝
茄汁酿豆腐
2019年11月09日
芒果抱抱蛋糕
2019年10月06日
蓉城的秋,确实看不出秋意。偶尔,能在瑟瑟的夜晚,漫步在秋风中,裹紧外套,或许这就是唯一的秋天的提示。年轻人是感受不到秋意,只有上了年纪的人在夜晚或许还能知秋。
酥脆甜糯的香蕉吐司
秋天的脚步,总是在蓉城的车水马龙之间匆匆而来,又匆匆而过。有时候我们还来不及抓住它的踪迹,突然就消失了。蓉城的秋,鉴于夏天和冬天的感觉。明明是秋,确实只需要单薄的穿上一件夏天的t恤,甚至女孩子们超短的牛仔裤还在依旧着。忽然一阵风,女孩子们却患上了厚厚的冬装。谁知道这是秋,还是夏,还是冬。就连街边,也没有落叶来告知。
川味凉面
2019年07月22日
夏天就是要出现凉快的。虽然我是地道的四川人,但是在我们小时候的记忆中,街边贩卖最多的是没有鸡丝的凉面。待我长大之后,来到成都读书上学,我才知道原来川味凉面是带鸡丝的。 但是,官方标准版和真正市井版依旧存在不一样的差异。我还是喜欢市井版,那是小时候的记忆,是一种熟悉的味道,是我最喜欢和怀念的。
香酥薄脆饺子皮
2019年07月11日
中国的面点,又被称之为“白案”!它将各色一样的面粉,通过不同方式的融合,形成不同的形态,他们可以是主食为我们充饥,也能成为副食为我们增添生活的乐趣! 经常在家做饺子,不是每一次饺子皮和饺子馅都能刚刚好。余下的饺子皮千万别扔掉,用它做出更多有趣的小零食或者早餐都可以!
小米薏米小蛋糕
都说粗粮是好东西,但是有些人偏偏会把它作为保持身体健康的饮食任务去完成,比如我! 除非我现在眼前只剩下杂粮糊糊,没有其他选项的话,我才会端起开吃!只要是选择题,我保证98%的可能我都不会选择!虽然,某芝麻糊是我少年的美好回忆的广告,但是,和我吃这个没有关系!可能小时候妈妈让喝的太多! 如果让我们把杂粮粉这么好的食物快乐的吃下去,我决定把它做成我和孩子都喜欢的杂粮蛋糕!
烤箱盐焗鹌鹑蛋
2019年07月07日
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。其营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用 由于它外形小巧,又圆乎乎的,自然的呆萌,所以小孩子大人都特别喜欢。 用盐焗的办法,可以更好的提升食物原本的味道,让食材鲜味更佳的赋予滋味!
锡纸烤文蛤
2019年06月21日
文蛤味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。 敲重点:100g文蛤含有130毫克的钙!所以,针对食补而言,文蛤是一款不错的补钙菜肴! 今天吃掉这一斤文蛤,感觉明天能长高1厘米
烤生蚝,没有碳,无烟更健康
生蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。 敲重点! 生蚝肉中含微量元素锌,故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦!
趣多多-DIY家庭版
2019年06月16日
对于活力无限的宝贝们来说巧克力是无法抗拒的美食。巧克力中还含有一定的叶酸、烟酸、胡萝卜素等有益的微量元素,适当的 食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖等疾病。