2014-07-23 加入
美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖
鱼香豆腐
2020年05月25日
鱼香是一种复合型的口感,通过各种佐料的搭配,有一种似鱼非鱼的味觉体验。豆腐的植物蛋白,好吃不长胖,通过煎制,再以鱼香料烧煮,汤汁吸满豆腐,每一口都是滋味。
干锅鸡胗
四川人对干锅的热爱波及大江南北,只要是可以吃到的食材,都是一切皆可以干锅。麻辣鲜香的口感,能让人立刻食欲大增。
冬瓜老鸭汤,夏日除湿必备
2020年05月05日
立夏时节,我们需要给身体祛湿,通过食疗的方式,让身体正常的代谢,避免出现在夏季炎热状态出现各种尴尬的湿疹!
无糖酸奶,吃吃更减肥
2020年05月03日
酸奶我不太喜欢加糖,就像外面卖的添加剂酸奶很多也是加过糖的。所以我会囤很多比较好喝的常温纯牛奶在家里。这款乐荷A2有机奶平时孩子很喜欢喝,就囤起来,还可以顺便做做酸奶或者花式牛奶饮。用有机奶做的酸奶,口感更香浓一些,状态也很丝滑!
印度坚果酸奶
2020年05月02日
经常喝牛奶可以提升孩子的免疫力,而酸奶通过发酵,更有意于帮助身体代谢清理体内垃圾!所我经常一次性买很多,选孩子喜欢的品牌和口味,囤起来做花式牛奶或者各种酸奶。自己做的酸奶无添加,所有的食材都是如此纯粹!仿佛酸奶一样丝滑简单!
自制手擀面,小白一学就会
2020年04月29日
自己在家就可以做手擀面,宝宝说,好好吃呢!
自制手抓饼,小白也能一次成功
在市售千层饼里面还有大量的起酥油,对于需要控制体脂又馋嘴的人来说,就只有勤快一点自己做手抓饼啦!其实,手抓饼真❤️没有难度,连面都不用揉光滑,也可以做出来!不相信你就试一下啰,别忘了给我点赞小哟
香椿天妇罗,一年只有吃一次哟
抹茶红豆日式面包
2020年04月08日
一直很迷抹茶的日式红豆沙面包,终于把豆沙炒了,做成面包啦!我还是觉得自己炒的豆沙才更好。这次我的豆沙用到了橄榄油,吃起来不怕长胖!
不揉面,春笋芽菜煎饼
2020年04月07日
早餐吃好,在家也能不揉面做煎饼,一起来试一下吧
宜宾猪儿粑
宜宾猪儿粑,最有名在宜宾红桥镇。当地人在清明前后取春笋、野葱,配合新鲜的猪肉和宜宾特有的芽菜。用川南人喜爱的糯米包裹蒸煮,以祭祀先祖,祈福团圆平安。这样梭形就像小猪圆滚滚的身躯,肥硕健壮!
早餐全奶吐司
家中必备吐司,这款全奶拉丝吐司在网上搜了方子,好多都是风炉做的,我就想用海氏烤箱这种家常平炉制作!后面继续测试!个人觉得这个方子太甜了!重口味还是可以按照配方做!
凉拌麻辣藕片
2020年04月03日
狼牙土豆来一份
2020年04月02日
喷喷香!酱烧川味芋儿鸡 食客祥妈
香遍四川大街小巷的芋儿鸡,让众多食客留恋于酒肆之间,在家庭聚会中也是必不可少的一道餐桌硬菜!烧制的鸡肉滑嫩入味,每一块都浸泡着浓郁的酱汁,吃上一口酱汁充斥舌腔。软糯的芋头也因为长时间的烧制,吸收着鸡肉与酱汁的精华,更是一口一个停都停不下来!将烧制后的酱汁淋在米饭上,入口更是一餐中极大的满足!相对于美味带给味蕾的满足滋味,这道烧菜的做法却异常简单,将食材处理好后一通炖,只需要注意调对酱汁即可实现!
基础贝果(1)
2020年03月31日
面包粉一般要选用蛋白质含量在13以上的!从去年金龙鱼出这个面包粉,我一直用的他们家的系列粉,特别是对于没有厨师机,用面包机和手揉面包的小红薯,它融合了多种小麦品种比例,而且蛋白质含量高,面粉的吸水性适中。适用于全国各地的温度和湿地,调整的水分一般在10ml左右,所以特别适合新手好上手!500克的分量,方便储存,避免污染和暴露。
关东煮
2020年03月30日
藜麦豆浆
对女生而言,早上喝豆浆是特别好的!含有大豆卵磷脂,搭配藜麦适度补充omg-3!
无油鹌鹑蛋红烧肉揭秘!
2020年03月29日
通常喜欢把南北饮食文化的差异归结为各种鲜甜之争。比如:红烧肉到底该是甜的还是咸的?对于年轻的我们来说,好吃,不长胖!无论南北美食,都是最棒的! 今天我们就做一道融合南北的无油鹌鹑蛋红烧肉!
苹果炖猪肘子,不加一滴油,解馋不长胖
啊传统的炖猪肘子都是用香料炖出的猪肘子,需要用冰糖炒糖色,而且还很油腻。现在提倡健康饮食,所以我要用平时吃的水果,再去掉油脂,做一款即好吃又不长胖,肥而不腻的苹果肘子。出乎意料,味道非常的好吃,酱汁浓郁特别下饭!
颜值控福音草莓阿达籽
亲手制作的草莓阿达籽,满嘴的草莓,好香,好好吃!这个春天,就用阿达籽锁住草莓的味道吧。
传统京酱肉丝
牛奶藜麦粥,10分钟早餐
烤薯角,黑胡椒烤薯角!追剧必备好吃到飞!
烤薯角简直不要太简单,随手几分钟就做好啦!切好的土豆,放到海氏烤箱里200度搞定!
冷吃鸭舌