黑钻蛋挞鸡，圣诞节请你吃鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面团部分全部放入盆中

• 步骤 2：

  

  将竹炭粉完全与面粉揉均匀。放在哪里静置15分钟左右，让它发酵成1.5倍到2倍大小

• 步骤 3：

  

  春鸡很小，跟我手掌差不多大。不过烤全鸡这个分量很足

• 步骤 4：

  

  将洋葱、和小葱铺到锡纸盘底

• 步骤 5：

  

  剩余所有调料都放入盆中。并用牙签刺穿鸡肉，然后按摩鸡身，让肌肉和调料融合。

• 步骤 6：

  

  撒入五香粉

• 步骤 7：

  

  按摩好的整鸡鸡背朝上。

• 步骤 8：

  

  将面团盖开，最后盖住整个锡纸盒，别忘了盖上锡纸盖。

• 步骤 9：

  

  一定要完全的包裹好

• 步骤 10：

  

  放入烤箱220度40分钟

• 步骤 11：

  

  取出的鸡，只有面团的香味。面团发黑，因为加了竹炭粉，所以是黑钻。用东西敲开脆脆的外壳。

• 步骤 12：

  

  取出烤鸡就可以吃啦！大卸八块的感觉，非常爽