淡奶油司康！一看就会！简单快手的早餐司康

2020年03月28日

拯救油水分离的淡奶油，你们有什么办法？能够不浪费！用废掉的淡奶油混合面粉，在用烤箱一烤，做出史上超级简单快手的司康！这份早餐，点你了！

蔓越莓饼干

2020年03月28日

蔓越莓饼干是新手入门级的必备饼干！一直没有好好写过配方，今天总结一下尽管吧！很多配方都要打发黄油，我的配方很简单，就是混合在一起就好啦！

烤茄子

2020年03月28日

无油淡奶油小面包

2020年03月27日

很多人都在问，水油分离的淡奶油怎么办？经常在家做烘焙的小红薯选什么样的面粉更合适？！今天就跟大家讲一下！首先，水油分离的淡奶油是肯定没办法打发了！但是可以做成其他成品，避免浪费，比如我这款奶味小面包！

肉桂面包卷

2020年03月27日

肉桂面包卷是一款神奇的风味入面包！以前很不明白，为什么肉桂面包会那么多人喜欢！看着外壳是坚硬的，又像巧克力一样的漆黑。一口下去，就这样，喜欢上了！每个人的烤箱不同，一定记住调整温度！

草莓肉多多

2020年03月26日

下午茶就想念满满的草莓做成的草莓肉多多。其实，这款饮料超级好复刻，在家复刻，还可以根据自己的喜好更换一下茶包的味道，比如我这款草莓肉多多就是把网红的白桃乌龙换成我更喜欢的玫瑰花茶，更符合我个人的喜好哟。现在春天的季节正是草莓上市的时候，复刻一款新鲜的草莓肉多多，简直新鲜的不要不要的！ 写在前面，做奶盖必须要用到淡奶油和炼奶，淡奶油是支撑奶盖的重要因素，不仅需要而且用量还大。请记住是奶盖！奶盖！奶盖！不要和其他某种拉花混合！炼奶是奶盖里面的甜味的来源！不要来问我，能不能换成白砂糖之类的，不能！不能！不能！物质比重不同，会影响整个配方的形成效果！

芝麻薄脆饼干

2020年03月22日

茄汁酿豆腐

2019年11月09日

芒果抱抱蛋糕

2019年10月06日

蓉城的秋，确实看不出秋意。偶尔，能在瑟瑟的夜晚，漫步在秋风中，裹紧外套，或许这就是唯一的秋天的提示。年轻人是感受不到秋意，只有上了年纪的人在夜晚或许还能知秋。

酥脆甜糯的香蕉吐司

2019年10月06日

秋天的脚步，总是在蓉城的车水马龙之间匆匆而来，又匆匆而过。有时候我们还来不及抓住它的踪迹，突然就消失了。蓉城的秋，鉴于夏天和冬天的感觉。明明是秋，确实只需要单薄的穿上一件夏天的t恤，甚至女孩子们超短的牛仔裤还在依旧着。忽然一阵风，女孩子们却患上了厚厚的冬装。谁知道这是秋，还是夏，还是冬。就连街边，也没有落叶来告知。

川味凉面

2019年07月22日

夏天就是要出现凉快的。虽然我是地道的四川人，但是在我们小时候的记忆中，街边贩卖最多的是没有鸡丝的凉面。待我长大之后，来到成都读书上学，我才知道原来川味凉面是带鸡丝的。 但是，官方标准版和真正市井版依旧存在不一样的差异。我还是喜欢市井版，那是小时候的记忆，是一种熟悉的味道，是我最喜欢和怀念的。

香酥薄脆饺子皮

2019年07月11日

中国的面点，又被称之为“白案”！它将各色一样的面粉，通过不同方式的融合，形成不同的形态，他们可以是主食为我们充饥，也能成为副食为我们增添生活的乐趣！ 经常在家做饺子，不是每一次饺子皮和饺子馅都能刚刚好。余下的饺子皮千万别扔掉，用它做出更多有趣的小零食或者早餐都可以！

小米薏米小蛋糕

2019年07月11日

都说粗粮是好东西，但是有些人偏偏会把它作为保持身体健康的饮食任务去完成，比如我！ 除非我现在眼前只剩下杂粮糊糊，没有其他选项的话，我才会端起开吃！只要是选择题，我保证98%的可能我都不会选择！虽然，某芝麻糊是我少年的美好回忆的广告，但是，和我吃这个没有关系！可能小时候妈妈让喝的太多！ 如果让我们把杂粮粉这么好的食物快乐的吃下去，我决定把它做成我和孩子都喜欢的杂粮蛋糕！

烤箱盐焗鹌鹑蛋

2019年07月07日

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。其营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 由于它外形小巧，又圆乎乎的，自然的呆萌，所以小孩子大人都特别喜欢。 用盐焗的办法，可以更好的提升食物原本的味道，让食材鲜味更佳的赋予滋味！

锡纸烤文蛤

2019年06月21日

文蛤味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。 敲重点：100g文蛤含有130毫克的钙！所以，针对食补而言，文蛤是一款不错的补钙菜肴！ 今天吃掉这一斤文蛤，感觉明天能长高1厘米

烤生蚝，没有碳，无烟更健康

2019年06月21日

生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。 敲重点！ 生蚝肉中含微量元素锌，故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦！

趣多多-DIY家庭版

2019年06月16日

对于活力无限的宝贝们来说巧克力是无法抗拒的美食。巧克力中还含有一定的叶酸、烟酸、胡萝卜素等有益的微量元素，适当的 食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖等疾病。

薄脆披萨so easy

2019年06月10日

小朋友总是没有办法抵抗住披萨的诱惑。很多年前我对披萨的认识依旧局限在用专门的披萨饼皮制作的馅饼才称之为披萨。现在逐渐知道，原来披萨不仅内馅可以丰富多彩，连饼皮也可以随意DIY

清蒸咸鱼肉丸

2019年04月23日

蒜蓉小龙虾

2019年04月19日

超级简单的蒜蓉小龙虾，会有意想不到的吮指的快乐。 以下会有一些图，同样的菜谱，在盒马线下教学的时候，厨友帮忙拍摄的。烹饪视频是完整的菜谱。无其他节选。

带上辣子鸡去春游吧

2019年04月04日

关于吃鸡这件事情，我是这样看的。要么清淡之极，体现鸡肉的醇香滋味。要么，就赋予它更佳精彩的灵魂。在众多对于吃鸡的烹饪技艺之中，我觉得最简单又性感的灵魂，再不过重庆的辣子鸡了！

川渝特色早餐：酸菜铺盖面

2019年01月16日

好久不吃铺盖面了，自己在家揉了个面团，没有办法起太早，所以提前做好了臊子。早上起床只需要烧水扯面。5分钟就可以一道美味的早餐啦！

宝贝一口来一个，山药小馒头

2018年11月26日

不吃山药的小宝贝们站好，现在宝妈们给小宝宝一口一个的山药小馒头啦。

花式水果菜——木瓜肉丸汤

2018年11月14日

蜂蜜薏米水

2018年08月12日

女人除湿是大计，不除湿油脂是下不去的。