【食客祥妈】的厨房

浓汤宝番茄锅

2017年12月09日

浓汤宝猪骨汤料包非常适合大众口味，只需要6碗水兑两块浓汤宝就可以了。还可以根据个人的喜好，把猪骨浓汤换成各种风味的火锅菜色。

对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋

2017年12月09日

生地鸭蛋汤专门为经常或者偶尔熬夜的人准备的。用以排毒补肾气的功效。熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况，而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容，这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效，长期使用对美颜有一定的效果。

老成都华兴街煎蛋面

2017年12月08日

地道老成都风味的番茄煎蛋面，只要在成都生活过的食客，又有悉数不知这碗面。番茄煎蛋面不是我们一般意义的番茄打卤面。它完全是番茄勾汁出的汤头，配上特质的鸡蛋挂面搭配而成。汤头浓郁，挂面软滑，番茄酸香味浓，煎蛋脆中带软，咬破会有糖心流出。以前接待一批外地的朋友，带着小孩子，很苦恼的问我。四川都是辣的，小孩子吃什么。其实，这些都是对川菜的偏见。川菜博大精深，以兼容并包的模式持续的发展，当然百味白菜啦。

冬补靓汤：莲藕排骨绿豆汤

2017年11月28日

人生之浮华若朝露兮，泉壤兴衰；朱华易消歇，青春不再来。----李叔同每一天我都在为两个孩子的健康成长规划着不同的美食，希望通过食疗的方式，让我的孩子获得更多丰富的营养，让他们身体棒棒的。莲藕生津健脾，益补脾胃，含有丰富的铁、VA和丰富的膳食纤维。我的大儿子特别喜欢吃莲藕的各色菜品，莲藕排骨汤、桂花糯米藕、凉拌藕片等等。而入秋之后，他最喜欢的就是放学回家喝上一碗莲藕排骨汤，吃吃莲藕，再啃几块排骨。小嘴巴油光水滑的。

番茄肥牛煲

2017年11月23日

快速的火锅料理系列之一：番茄肥牛煲。祥妈的美食厨房直接呈现。满满的祥妈诚意有没有看见。

养生火锅鲫鱼萝卜丝煲

2017年11月23日

鲫鱼下奶当过妈妈的人都知道，即将做妈妈的也知道。不过很多新手妈妈因为没有适当的搭配，家里人一味的鲫鱼炖豆腐，喝的妈妈们满满胃酸，却因为满满的母爱坚持喝下去。这道汤也是因为我希望自己是个快乐的产妇，于是我给自己在月子里做了很多各式各样的汤菜谱，当然鲫鱼萝卜丝汤只是鲫鱼汤的系列，大家可以关注后面的鲫鱼汤系列。

青菜豆腐丸子

2017年11月20日

小时候我妈会做的菜不多，但妈妈做的这倒豆腐圆子，却让我永远都珍藏这份母爱。感谢妈妈的爱，让我成长。豆腐的营养（源自百度百科）豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

百变淡奶甜甜圈

2017年11月20日

看小猪佩奇，一定不能缺少的一款美食之一，淡奶甜甜圈。我们一起来开动吧

百变桂花蜜鲷鱼烧--感恩上天把你赐予我

2017年11月18日

每一对母子都是生死之交，对于我的两个儿子尤为如此。第一个是艰难的顺转剖，差一点就窒息而亡，而我也差一点手术时大出血。幸好一切都是有惊无险。第二个儿子，更是在很困难的环境下生出来的。现在孩子们都安好，我很感谢上天赐予我两个可爱的宝贝。让他们健康快乐的生活，就是我最大的心愿。这款甜点，是儿子第一次在环球中心吃到就好喜欢，于是在某宝买了模具做起来。鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

蓉城家乡菜-杂蔬溜猪肝

2017年11月18日

猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝口感软嫩，是一款老少皆宜的食补食材。

剁虾肉糜抄手-宝宝虾仁抄手

2017年11月18日

四川人叫抄手、江浙人叫云吞，北方叫饺子。就连在四川，抄手也有不一样的喊法，不如这里给大家留意到方言题，四川抄手在四川当地还叫什么名字呢？

温暖立冬-白萝卜清炖羊排

2017年11月12日

春夏秋冬之开始以立而起，立冬即冬日来临之际。每逢二十四节气之一，必有一道应节佳肴，用这翻美食成就一番仪式，让孩子们了解春华秋实，夏暖冬凉。

凉拌素三丝

2017年11月09日

三丝，故名思义除了佐料就是三种食材成丝搭配出的一道菜。三丝均为凉菜，却因为喜好和价位有所不同分为荤三丝、素三丝。这款菜谱给大家分享的就是素三丝。素三丝着粥、配宴均可以作为非常可口的小菜食用。

虾仁炒饭（1人份）

2017年11月09日

每次吃到虾仁炒饭，总会回忆起青春的岁月，特别是大学时光。那时候，海鲜对于来自偏远西部的我来说，都是非常高不可攀的。所以每次同学们谈论海鲜话题的时候，我的自信就变成蜗牛厚厚的房子。这段时间，儿子经常给我念叨着要吃虾仁，做了一次又一次，好像吃不够一样。正巧中粮这次活动，申请试吃成功，那就给孩子来个颜值与营养双剑合璧的什锦虾仁炒饭吧。小宝贝看到炒饭的时候，嘴巴都在搭，笑死我了。

虾仁玉子豆腐附自制玉子豆腐的做法

2017年11月06日

一直很喜欢日本豆腐的爽滑，所以虾仁和豆腐应该是很配的一道菜。中粮我买这款虾仁，配上自制日本豆腐，只需要花上半个小时就可以在家享受一道美味。

家乡菜臊子蒸蛋

2017年11月03日

顺滑软嫩的蒸蛋，可谓是一道既能家常又能上桌的万能菜，它以丰富的食材与其搭配，形成它百变的特色，也因此拥有丰富的口感给我们不同体验。川南不仅有宜宾燃面，以燃面中独特的芽菜作为食材的臊子蒸蛋更是一道既可家肴也可宴客的美味。川南男女老幼对于这款臊子蒸蛋的热爱，一点不亚于对燃面的喜爱。简单的食材，烹饪出食物的本味。

粉丝炒莲白

2017年11月03日

作为八零后的夫妇，结婚前，应该没几个会做菜的，我们都是社会主义的独生子，虽然不见得是*二代，但都是家中的宝。婚后，幸得老公会做莲白，我们对莲白的各种做法就开始研究了。有一次，去餐馆点了这份菜非常喜欢，又不好意思问师傅做法，于是，自己在家各种实验，终于成功，推荐给大家这个菜谱，希望你们也喜欢这道菜。

草原上的家乡菜

2017年10月27日

《舌尖》中有一集专门讲述了草原上这款清爽的酱菜。这道具有草原风味的家乡菜，总是让我每每尝到这番风味的时候，仿佛立刻领略“风吹草低见牛羊”那番塞外风景。青青的韭菜花香，将草原青草香停留在这一份韭菜花酱之中。

家乡菜湖南剁椒酱

2017年10月27日

作为嗜辣的南方人，在湖南不同的地域，不同的家庭，都流传着不一样的湖南家乡剁椒酱的味道。这些不同做法，却又看似相同，都叫做剁椒酱的湖南味道，是每一个湖南游子在外牵挂，思乡必备单品，也是无数对湘菜心心念念的食客们的心尖菜肴。一道家乡湖南菜，可以豪华，可以朴实，可以随性，可以精致。无论他是怎样的外表，怎样的内在，只因为她是剁椒酱，就必须拥有在这张朴实的餐桌之上。

家乡土菜土豆鱼汤#kitchenAid的美食故事#

2017年10月21日

土豆除了含有我们熟知的淀粉，其超高的钾含量也是空姐们超级喜欢的一款帮助身体平衡的食材。而里面还含有多种维生素和无机盐。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等。中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。