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食客祥妈关注

2014-07-23 加入

美食合作:154758584@qq.com,2019年金龙鱼首届烘焙大赛铜奖

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淡奶油司康!一看就会!简单快手的早餐司康

淡奶油司康!一看就会!简单快手的早餐司康

2020年03月28日

拯救油水分离的淡奶油,你们有什么办法?能够不浪费!用废掉的淡奶油混合面粉,在用烤箱一烤,做出史上超级简单快手的司康!这份早餐,点你了!

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

2020年03月28日

蔓越莓饼干是新手入门级的必备饼干!一直没有好好写过配方,今天总结一下尽管吧!很多配方都要打发黄油,我的配方很简单,就是混合在一起就好啦!

烤茄子

烤茄子

2020年03月28日

无油淡奶油小面包

无油淡奶油小面包

2020年03月27日

很多人都在问,水油分离的淡奶油怎么办?经常在家做烘焙的小红薯选什么样的面粉更合适?!今天就跟大家讲一下!首先,水油分离的淡奶油是肯定没办法打发了!但是可以做成其他成品,避免浪费,比如我这款奶味小面包!

肉桂面包卷

肉桂面包卷

2020年03月27日

肉桂面包卷是一款神奇的风味入面包!以前很不明白,为什么肉桂面包会那么多人喜欢!看着外壳是坚硬的,又像巧克力一样的漆黑。一口下去,就这样,喜欢上了!每个人的烤箱不同,一定记住调整温度!

草莓肉多多

草莓肉多多

2020年03月26日

下午茶就想念满满的草莓做成的草莓肉多多。其实,这款饮料超级好复刻,在家复刻,还可以根据自己的喜好更换一下茶包的味道,比如我这款草莓肉多多就是把网红的白桃乌龙换成我更喜欢的玫瑰花茶,更符合我个人的喜好哟。现在春天的季节正是草莓上市的时候,复刻一款新鲜的草莓肉多多,简直新鲜的不要不要的! 写在前面,做奶盖必须要用到淡奶油和炼奶,淡奶油是支撑奶盖的重要因素,不仅需要而且用量还大。请记住是奶盖!奶盖!奶盖!不要和其他某种拉花混合!炼奶是奶盖里面的甜味的来源!不要来问我,能不能换成白砂糖之类的,不能!不能!不能!物质比重不同,会影响整个配方的形成效果!

芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

2020年03月22日

鸡蛋饼干

鸡蛋饼干

2020年03月22日

让家人在春节这段时间,体会各种美食快乐!不仅可以烤蛋糕、饼干、面包、还可以做很多烤箱菜! 每到传统节日,总会忆起过去的人或者事,尤其是传统的小吃,每每想起来,记忆的味道涌上心头。这款小饼干,不仅让物资匮乏年代成长的我们喜爱,就连现在的孩子依然是喜欢的。

酸辣柠檬蒸鲈鱼

酸辣柠檬蒸鲈鱼

2020年03月22日

在家呆久了,想吃些清淡饮食。用柠檬蒸出的酸辣味的柠檬蒸鲈鱼,适合宅在家清淡饮食!

冷串串钵钵鸡

冷串串钵钵鸡

2020年03月22日

酸辣番茄打卤面

酸辣番茄打卤面

2020年03月22日

番茄和鸡蛋是最完美的搭档,无论怎么吃都好吃,而且做法超级多。简直就是无敌万能CP!把番茄鸡蛋面加上一点辣椒,让我一次吃一锅都没问题! 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491

土耳其芝麻花卷面包

土耳其芝麻花卷面包

2020年03月22日

香辣烤猪蹄

香辣烤猪蹄

2020年03月22日

周末在家就能马上吃到的烤猪蹄!新手也好上手做!

一次性发酵牛奶排包

一次性发酵牛奶排包

2020年02月22日

刚买来烤箱,大家都跃跃欲试,特别想在自己家里做出面包店里的风味。可是,新手难免对揉面技巧和配方比例的有些陌生。稍安勿躁,现在用这个配方做一款纯奶排包,享受私房出品的面包味道吧!

营养便当:韭菜盒子配彩色酒酿

营养便当:韭菜盒子配彩色酒酿

2020年02月17日

​​今年春节前,我们遭遇了“新冠”的袭击,经历了清寡的春节。在春暖花开之春,各个行业都在复工,同时,也在继续抗击“新冠”。复工后,我们除了需要记住带口罩、手套,勤洗手,最好能自己带一些便当,以应付我们在单位的一餐。韭菜盒子是一款非常传统的小吃,韭菜独特的芳香能够增加我们的食欲,丰富的膳食纤维能为我们的身体补充营养,增强抵抗力。用发面制作的韭菜盒子,更易于消化吸收。

古法润肺健体小方,金燕耳炖雪梨

古法润肺健体小方,金燕耳炖雪梨

2020年02月17日

以银耳润肺去燥,遵循古方养身之法养肺,健身固本提高我们自身的免疫力,用积极的生活态度,对抗疫情迎接未来更好的生活。 炖煮银耳的方法很多,今天跟大家分享一款超级简单、快速出胶的银耳制作方法。就连小朋友都可以上手操作哟!

逗乐小伙伴,蒸汽小海鲜,蒸汽花甲

逗乐小伙伴,蒸汽小海鲜,蒸汽花甲

2020年01月08日

蒸汽小海鲜,好吃又方便,相聚的时候,快手准备,又好吃又好看。在春节相聚的时候,一个个花甲打开口子,就好像一个个笑脸,所以像开口笑。

爆竹声声拜新年,原来是豆干红椰菜沙拉

爆竹声声拜新年,原来是豆干红椰菜沙拉

2020年01月08日

转眼新年就到了,辞旧迎新必然想起阵阵爆竹之声,为欢聚时刻增添更多的喜悦和幸福。

素炒千页豆腐,多吃豆腐多有福!

素炒千页豆腐,多吃豆腐多有福!

2020年01月08日

相逢的时候,主菜必须是硬菜,三巡酒去,最终一个饭局的成功与否,是看主人家有没有可以下饭的素菜。用青红辣椒搭配着炒的千页豆腐,一碗饭是不够的!

红彤彤地中国年,记得带上红红的红色绒杯子蛋糕

红彤彤地中国年,记得带上红红的红色绒杯子蛋糕

2020年01月06日

春节是中国人的传统节日,配上传统的中国红为主题的糕点料理,为我们的节日增添更多喜庆的色彩和美好的祝福。红丝绒蛋糕作为蛋糕中的气质女王,拥有玫瑰般浪漫的火焰。而这款蛋糕因为选用有机黄油制作蛋糕体,因此在口味上比麦芬细腻,又不像戚风一样绵密,配上酸甜的蔓越莓果酱,再搭配芝士乳酪霜,口味无语能比。

花式酒酿咖啡,C位小厨娘

花式酒酿咖啡,C位小厨娘

2020年01月04日

冻干桂花的甜香,是一种回荡的幸福,经过深度烘焙的咖啡,散发着浓郁的香味,而浸泡其中软糯的小丸子和出乎意料的酒酿,正是甜蜜与浪漫的邂逅。就在新春相聚的午后,为你的串门儿的亲戚,许久不见的好友,冲上这款简单的咖啡料理,在新春假期啊短暂的出场时间里,让你c位出道,成为人人夸奖的小厨娘。

高升排骨,愿豆果蒸蒸日上

高升排骨,愿豆果蒸蒸日上

2020年01月04日

春节即将到来,团年的餐桌上怎么能少一盘硬菜呢,而且好必须是有个好彩头!一份高升排骨,愿来年的大家,事业蒸蒸日上,钱包越来越鼓,家庭越来越美满!

无油酱牛肉,传统做法,食不可挡!

无油酱牛肉,传统做法,食不可挡!

2019年12月28日

在广阔的潘帕斯草原温润的自然气候下,为阿根廷牛肉的牧养提供优质的草场,自由牧养孕育和延续着古老的阿根廷100%的天然牛肉品质。阿根廷牛肉不含添加剂和激素,具备独特的牛肉芳香,胆固醇低,肉质松嫩,这是其他国家工业原料饲养和圈养出的牛肉无法比拟的!阿根廷牛肉含有维生素和丰富的矿物质。由于阿根廷牛肉优秀的品质,阿根廷烤牛肉被定为国宴菜品。就连世界上最挑剔的食客,在阿根廷牛肉面前也无从挑剔!

比蒜蓉蛤蜊还好吃的烤蛤蜊,就是火锅蛤蜊!

比蒜蓉蛤蜊还好吃的烤蛤蜊,就是火锅蛤蜊!

2019年12月22日

四川人喜欢吃火锅,火锅底料可以各种百搭和混合。这道火锅蛤蜊,动手操作5分钟,快手蛤蜊大餐,小白荣升大厨!

看一遍就会的家常大盘鸡

看一遍就会的家常大盘鸡

2019年12月20日

周末看似休闲又好像很匆忙,但是周末的午餐不能将就,无法用简单的外食或者随便应付三餐。其实这道菜也是非常适合朋友聚会时刻的主食。做一份大盘鸡,再做一个裤带面,菜和主食都有了,简单的生活艺术。

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