2014-07-18 加入
爱厨房
酸辣折耳根#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月24日
折耳根~鱼腥草也，有一种特出的鱼腥味，产自长江以南，在岛城销售的比较少，价格也是产地的3-4倍，偶然见到一次，买来尝尝，鱼腥草具有杀菌败火的作用
老北京奶酪卷
奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。 老北京的奶酪是著名的小吃，必须用米酒制作，正好家里有自己做的米酒，很挺长时间的，做了一次奶酪，效果不错。
奥尔良烤鸡腿#黑人牙膏一招制胜#
2016年04月22日
奥尔良口味的烤鸡腿，味道来自奥尔良烤料，简单省事的一种做法，拌匀腌渍半天，放入烤箱，到时取出，真的就这么简单。
蒜蓉荷兰豆
2016年04月21日
荷兰豆也有称作甜豆，炒熟的荷兰豆颜色扔能保持翠绿，大多被用来作为配菜，价格自然比普通的菜要高出很多，清炒或蒜炒作为餐桌上颜色鲜艳的素菜，非常不错。
#宜家让家更有味#土豆烘煎蛋
2016年03月28日
土豆对于土豆控来说，一天三顿吃也不会觉着腻， 更何况土豆作为国民主食会更加丰富我们的餐桌， 既做主食又做蔬菜的土豆， 会被赋予更多的“使命”， 主妇（夫）们要绞尽脑汁，开发出各种做法， 来应对口味愈来愈叼的大小朋友们， 即便是简单的土豆烘蛋，也要换种方式做， 让嘴刁的大小朋友耳目一新， 一勺挖下去，面对层层叠叠的土豆，只有大口吃喽
烤西葫芦酿肉#宜家让家更有味#
西葫芦烤着吃，也是第一次做，参照了烤茄子的做法，也算是给西葫芦添加了一种吃法，用宜家的瓷派盘做烤盘和容器，清洗也方便
丑柑梨汁
2016年03月23日
果汁不只是老人孩子喜欢的，所有人都爱喝果汁，家中备有一台原汁机，最大好处就是随时可以喝上新鲜无添加的混合果汁
腌香椿芽
2016年03月17日
又到了吃香醇芽的季节，不管多贵每年都要腌渍一些，腌渍后的香椿芽可以保存在冰箱冷冻里
蓝莓椰子酸奶#易极优DIY酸奶#
易极优酸奶制作简单，无需准备酸奶发酵剂和牛奶，用易极优的酸奶粉和适量的室温下的水，就能制作出美味新鲜的酸奶，而且还有多种口味可供选择。
无水无油的鸡蛋饼干
2016年03月16日
这是一款非常适合小朋友的小点心，无水无油，材料简单到只有鸡蛋、糖、面粉，操作简单，时间也非常短，形状可以挤成长条的、圆形的，长条形状的就是有名的手指饼干。
柠檬酸奶酱
2016年03月03日
酸奶除了直接饮用，可以用来拌沙拉，还可以直接做成酸奶酱，代替各种奶油酱，减少热量和油脂的吸收，用来涂抹面包最适宜，搭配一杯牛奶，一顿早晨轻松解搞定。
红烧梭鱼#美极鲜味汁#
2016年02月25日
开凌梭就是梭鱼，鲁北一带最常见的海鱼， 由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食， 此时的梭鱼肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味， 开凌梭捕捞仅仅限于立春到惊蛰之间十几天的时间， 过了惊蛰其品质和鲜味则有所下降。 趁着近日梭鱼上市，抓紧时节吃几次，
牛肉粥#比暖男更暖的是#
2016年02月03日
熬粥，看似很简单，连厨房小白认为都不在话下，要想熬出一锅米水融合在一起的粥，还是大有学问的； 在饭店喝过米水融合在一起的粥，在家也炮制一次，虽然时间较长，但成品的状态就是一直要找的样子，米水完全融合在一起。
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#
2016年02月02日
岁月无声人有缘，人生相伴情在牵， 相伴总在无言中，温暖就在心坎间， 感谢父母，给了我们最宝贵的生命， 感谢所有爱过我们的人，让我们沐浴了阳光， 感谢所有伤害过我们的人，教会了我们成长， 感谢生命中所有的快乐幸福，使心田洋溢着芬芳， 感谢生活中所有挫折磨难，让心灵变得更为坚强。感谢我们携手一同走过的岁月，继续携手一路前行。。。
枣山年馍#比暖男更暖的是#
2016年01月25日
过年谣中的"二十八，蒸枣花"，指的是春节前的蒸年馍习俗，小时候每到过年，父亲都会做一些枣山馍，儿时最盼望的是过年，可以吃到枣山，我也跟着父亲学会了做面食，自从老人家走了之后再没做过，做一次就回忆起儿时的情景，可以感受到父亲的关爱，恭贺大家大家新年快乐，万事如意
泡椒荷包蛋
2016年01月24日
山茶油烟点较高，更适合高温爆炒，沃康山茶油的不饱和脂肪酸含量超过90%，轻脂肪很重要。
葱烧海参#新年一起下厨#
2016年01月21日
葱烧海参是鲁菜中的经典，逢年过节才会有这道菜，每次都会用六月鲜的特级酱油和红烧酱油，因为六月鲜的味道纯正，颜色鲜亮；
红焖肘子#年味#
2016年01月19日
红焖肘子是鲁菜中的一道传统菜，因其色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓，而且还寓意着来年，红红火火招财进宝，富贵吉祥，是及其受欢迎的一道菜，过去是家宴中不可或缺的一道菜；随着现代社会工作生活的快节奏，传统的菜肴因其制作繁琐，耗时较长，在家宴中已基本消失，取而代之的多是半成品； 用电压力锅制作可将3-4小时的制作时间缩短到一个半小时之内，而且不用再灶前守着，省时省力，极其方便。
南瓜牛肉汤#年味#
2016年01月17日
这是一款用料非常简单的汤，只有牛肉、南瓜、盐，牛肉都知道比较难炖，普通的锅子需要炖煮二个小时左右，用电压力锅可以帮助我们节省时间，在牛肉将熟的时候放入南瓜，避免南瓜的过分软烂； 带有南瓜清香的牛肉汤具有润肺消痈以及祛毒的作用。
卤肉饭#年味#
2016年01月15日
一说到卤肉饭，自然会想到台式卤肉饭，根源在哪正宗在哪，倒没有必要去追究；各地都有卤肉饭，用料也会因地制宜，家庭制作也会根据自家的口味做些许改变，但是卤肉制作，有一个长时间的炖煮，大约需要一至二个小时，期间还要不停的翻炒，人也自然不能离开； 用压力锅做卤肉，时间也就40分钟，极为方便。
【沙茶美食】沙茶彩椒鸡丁
地理位置不同，生活饮食习惯也各不相同，沙茶酱多见于闽南、广东地区，在北方很少会用到它，其实沙茶酱也算是一种万能酱料，用它做一道快手养眼的彩椒鸡丁。
【沙茶美食】沙茶鸡腿焖饭
2016年01月14日
焖饭可以搭配多种蔬菜、肉类，可以变化出多种口味的焖饭，沙茶口味的也是第一次做，用当年的新米做焖饭，米饭软糯搭配着沙茶的香味，忍不住要多吃一碗
蔓越莓红糖蒸糕#果瑞氏#
2016年01月13日
一款经典的米粉蒸糕，添加红糖和蔓越莓果干，酸酸甜甜松软可口
酸甜可口橙香鸭肉
2016年01月11日
地理位置不同，生活习惯也不一样，就像这鸭子，我所在的城市除了烤鸭比较常见，其他的做法基本没有，更不用说买只白条鸭子等，总归不会像鸡一样普遍；偶然在超市发现有鸭胸肉，专门的鸭胸肉啊，很难得啊，立刻买几块屯下，来客人的时候这也是一道装点门面的快手菜；
格状蔬菜咸派
2016年01月10日
派在绝大部分的时候，都是以甜品的形式出现， 也离不开蛋、奶，热量自然也很高， 换个口味做成纯蔬菜咸派， 又有别于法式咸派， 派皮采用快速折叠的方法， 制作起来非常简单快捷；
