榨菜鲜肉酥饼＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃ by youhaha0的厨房 - 菜谱

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浏览 127027 收藏 107 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、和面的水温大约在40~50度左右
2、烤箱的温度需根据各自烤箱的脾气来定
3、秋季天气比较干燥，面团务必盖保鲜膜保湿，面团若被吹干，真的很难操作
4、每一个步骤都要给面团留出足够的醒发时间

youhaha0的厨房 2016年09月16日发布

鲜肉酥饼是爷们多次要求吃，一直未做，赶在中秋当天做了一次，刚出炉的酥饼，外皮酥松，肉馅鲜美，直呼太好吃

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